Биг 6 индюки: выращивание

Индюшка — птица заморская, имеющая шикарный вид, завезли ее в Европу из далекой Америки. Этакий американский павлин. Полюбилась она европейцам не столько за красоту оперения, сколько за вкусное мясо, да еще и в большом количестве. Это вам не перепелка какая-нибудь или курочка. Широкому ее распространению мешало отсутствие породистой птицы — ну кому нужны индюшки размером с крупную курицу? И самое интересное, чем они мельче, тем выше летают и быстрее бегают, а уж если забрались в огород — разроют все, что успеют. Но, к большому счастью для птицелюбов, давно выведены замечательные породы индюшек достойного размера. С весом 15 — 25 кг особо не побегаешь.

Индюк БИГ 6

В 2008 году в Англии была создана замечательная тяжеловесная порода индюшек — Биг-6. Из-за недостатка информации она еще не получила широкого распространения, но качества птицы этой породы настолько привлекательны, что невозможно оставить ее без внимания, ведь в этой породе были собраны все лучшие качества от других пород индюшек.

Внешний вид индюшки породы Биг-6

1. Оперение белого цвета. На груди самца пучок черной длинной ости.
2. Туловище птицы кряжистое, ноги крепкие, крылья широкие, голова маленькая, ярко-красная.
3. Вес взрослого самца тяжеловесного типа до 25 кг, самки до 15 кг, среднего типа — 15 кг, самки — 7 кг.

Приобретение породистой птицы

К нашей всеобщей радости, благодаря интернету возможно приобретение взрослой птицы, индюшат и инкубационного яйца нужной породы. Возможен даже завоз из-за границы. Но нужно помнить, что всякая реклама нуждается во внимательной проверке, и не забывайте поговорку о том, что скупой платит дважды.

Цель приобретения

Прежде чем делать покупку, определитесь с целью. Какое именно направление вас интересует. Одно дело — разводить породистую птицу, совсем другое — откармливать.

Начнем с самого начала — яиц.

Инкубационное яйцо оправдывает затраты на его покупку. Индюшата появятся из 80 — 85% яиц. Только не пытайтесь их как-нибудь самостоятельно обрабатывать или проверять на свежесть при помощи погружения их в воду. Через неделю от начала инкубации проверьте яйца с помощью овоскопа.

Пригодные для дальнейшей инкубации яйца помещаем в инкубатор. Многие инкубаторы оборудованы устройством для переворачивания яиц, но если оно отсутствует, придется позаботиться об этом самим. Дело это не сложное, главное, не забывать. Сутки нужно будет поделить не на день и ночь, а на отрезки в 6 — 8 часов. Инкубация длится 26 — 28 суток.

Для поддержания влажности поставьте в инкубатор широкую, мелкую плошку типа чайного блюдца. Опрыскивать яички не нужно.

Но все таки основная цель выращивания этой породы — мясо. За счет своих больших размеров они могут дать хозяину большое количество продукта. Стоит помнить, что мясо у индюков белое как и кур, только менее калорийное и хорошо подходит людям, вынужденным сидеть на диете. Вкус у индюшатины приятный, более насыщенный, чем у курятины, она хорошо подходит на праздничный стол в запеченном виде.

Покупка индюшат

К сожалению, никаких особых отличий от других пород белого цвета, индюшата Биг 6 не имеют. Так что прежде чем сделать покупку, поинтересуйтесь репутацией заводчика. Индюшата, приобретенные у перекупщика на рынке — кот в мешке. Вы приобретете малышей белого окраса, но невозможно сказать наверняка, что это за порода. Мы сами стимулируем продавца ко лжи когда спрашиваем о том, есть ли у него Биг — 6. Есть. Не сомневайтесь — есть все, что вы попросите. Нужно просто поинтересоваться, что за порода у индюшат, и шансы купить не то, что надо, немного сократятся.

Маленьких индюшат практически невозможно отличить от цыплят. Отличие их лишь в том, что у индюшонка есть своеобразный нарост на клюве, а у цыплят он абсолютно гладкий.

Покупка взрослой птицы

Перепутать Биг-6 с другой породой трудно. Обратите внимание на лапы птицы, они выдадут возраст, чем больше светлых чешуй, наростов и мозолей, тем она старше. Лучший возраст для самок от 2 до 4 лет, а самцов — 3 года. На одного самца должно приходиться не более 6 подруг. Каждая самка способна снести 100 -110 яиц за сезон.

Прежде чем заводить индюшек, определитесь с местом для их содержания.

Основные требования к устройству индюшатника:

• сухое и светлое помещение без сквозняков;
• возможность зимнего обогрева помещения;
• искусственное освещение;
• хорошая вентиляция;
• помещение должно быть просторным.

Таблица 1. Оптимальная площадь для эффективного содержания индюшек

Особое внимание нужно уделить подстилке. Она должна быть грубой, растительной. На голом деревянном настиле птице не очень комфортно, а бетонный пол исключается в принципе.

В сарае должны постоянно находиться просторные ящики с золой и песком и поилки.

Летнее содержание

Нужно заметить, что сарай необходим не только для зимовки, летом птица в нем ночует. При отсутствии «дома» индюшки инстинктивно ищут безопасные места как можно выше от земли. Уж лучше пусть спят в своем сарайчике. Хорошо бы пристроить к нему вольер для дневного прибывания, да еще устроить его так, чтобы в случае опасности или ухудшения погоды птица смогла надежно укрыться.

Индюшки обожают свободный выпас, но далеко не все птицеводы могут себе позволить такой риск. Только выпас под присмотром хозяина позволит наверняка сохранить поголовье. Выпас дает значительную экономию кормов, а выгул на свежем воздухе активизирует рост и укрепляет иммунитет.

Порода Биг-6 интересна тем, что птицу можно содержать в помещении постоянно. На росте и развитии птицы это не отражается. Это объясняет большой интерес к породе со стороны крупных производителей мяса индюшки.

Уход за индюшатами

Совсем не важно, каким образом появились у вас индюшата. Уход за малышами от заводчика не отличается от полученных при инкубации у вас дома. Нужно обратить внимание на такую тонкость в содержании малышей: первую неделю содержите их в коробке с подстилкой из ткани. Кормить индюшат нужно также на тканой подстилке, у них очень нежные клювики и при кормлении на твердой поверхности сильно травмируются. Вода должна иметь комнатную температуру и не застаиваться. В плане кормежки нет смысла изобретать велосипед — стартовые комбикорма для птицы содержат все необходимое для нормального роста и развития индюшат первого месяца жизни.

Первый месяц для птицы — самый сложный, и необходим комплекс мер для предупреждения заболеваний и укрепления иммунитета.

Таблица 2. Таблица профилактических мероприятий при выращивании индюшат

Индюшата плохо переносят холод и искусственный обогрев им просто необходим, но по мере роста температуру нужно уменьшать.

Таблица 3. Температурный режим при выращивании индюшек Биг-6

Выкармливание индюшек

По истечении первого месяца комбикорм из магазина можно заменить комбикормом собственного приготовления или молотым зерном любой зерновой культуры. Основную массу рациона должны составлять растительные корма. Их можно измельчать и пересыпать мукой или комбикормом, а можно предлагать отдельно траву и муку. Очень любят индюшки молочные каши и отлично от них прибавляют в весе — молоко содержит много белка. С удовольствием поедают плоды, фрукты и овощи, корнеплоды и очень любят лук.

Выпас или свободное содержание значительно экономят корма, но без введения в рацион муки или комбикорма прирост массы будет значительно ниже.

Поилки для индюшек должны быть всегда наполнены свежей, чистой водой. Мыть их нужно регулярно.

Биг-6 — тяжеловесная порода быстрого роста. По истечении 100 дней от роду скорость прироста падает. Птица готова к реализации. Третья часть мяса нарастает на грудной части туловища, общий выход мяса — 80 — 85% от общей массы тушки.

Разведение индюшек породы Биг-6

Можно купить взрослую птицу на разведение, вы будете совершенно уверены, что имеете дело именно с этой породой, но затраты будут значительно ниже, если стадо вы сформируете из индюшек, выращенных на вашем подворье.

Семейство в идеале состоит из 6 или 8 самочек и 1 самца. Нестись индюшки начинают в 7 или 9 месяцев, за сезон приносят 100 — 110 яиц. Гнезда из полулукошек нужно ставить повыше. Обустраивать его нужно на совесть, не жалейте соломы. Первое яичко оставьте на подклад. Пометьте его фломастером, чтобы оно не попало к яйцам для насиживания.

Индюшки — заботливые матери, высиживают кладку добросовестно. Инстинкт насиживания есть даже у индюка. Через 26-28 дней появятся индюшата. Нужно вовремя выбирать их из гнезда и держать в теплом месте до тех пор, пока высиживание закончится, а затем уже «подсыпать» их в материнское гнездо.

Греет и оберегает потомство индюшка, а кормление и профилактика болезней проводится так же.как и при раздельном выращивании.

Для большой индюшиной семьи больше подходит свободное содержание. Это значительно экономит корма, да и хлопот значительно меньше. Индюшата активнее и крепче, но очень важно оценить безопасность этого метода для птицы.

Биг-6 — порода рентабельная и перспективная, одна из лучших среди тяжеловесов. Диетическое, вкусное мясо не единственное достоинство этой породы, яйца индюшек можно употреблять в пищу, говорят, они вкуснее куриных. Пух и перья индюшек по качеству не уступают перу и пуху водоплавающей птицы, и годятся для набивки подушек и перин, которые смогут долго прослужить. Такое универсальное использование у индюшки породы Биг-6.

Видео — Индюки породы Биг-6 зимой

Видео — Разведение индеек как бизнес

https://www.youtube.com/watch?v=1UyHHRiamGc

Видео — Бройлерные индюки породы БИГ — 6