Птицеводам, мечтающим пополнить поголовье новыми ценными породами, стоит присмотреться к нарядным кохинхинам. Эти куры станут настоящим украшением птичьего двора. К тому же они неплохо несутся и откармливаются, обеспечивая подворье вкусным мясом и яйцами.
История породы
Порода кохинхинов зарегистрирована в начале позапрошлого века. Родоначальниками ее стали палевые куры из Индокитая, в процессе селекции они скрещивались с малайскими курочками и представителями европейских мясных и мясо-яичных пород. В Европе птицы быстро завоевали популярность благодаря своей эффектной внешности. В Россию первые кохинхины были завезены в конце IXI века. Они стали постоянными участниками сельскохозяйственных выставок, часто получали призы.
В Европе селекционные работы над породой были продолжены. В результате куры получили более пышное оперение, стандартная палевая окраска дополнилась другими цветовыми вариантами. Куры приобрели более внушительные размеры, их яйценоскость также улучшилась.
Несмотря на все свои достоинства, широкого распространения в промышленном птицеводстве порода не нашла. Сегодня она встречается только на частных подворьях, у коллекционеров-птицеводов и владельцев племенных питомников. Чистопородные кохинхины достаточно редки, стоимость взрослых кур, молодняка и яиц высока.
Внешний вид
Кохинхины заметны на любом, самом населенном птичьем дворе. Это красивые, крупные птицы с очень гармоничным телосложением и царственной осанкой. Вес взрослых петухов колеблется от 4 до 5 кг, куры чуть мельче, их масса не превышает 4 кг. Тело чистопородного кохинхина массивное, широкое, округлое, с низкой посадкой. Шея и спина имеют умеренную длину, грудь широкая, низкая, с небольшим изгибом.
Крылья птиц умеренно длинные, плотно прижатые к корпусу. Хвост у куриц короткий, у петухов — высокий или умеренно высокий, хорошо оперенный, покрытый свисающими косицами. Объемный корпус красиво контрастирует с изящной головой, украшенной насыщенно-красным гребнем.
Кохинхинов отличает чрезвычайно пышное оперение, превращающее птицу в настоящий шар. Перья на корпусе длинные, глянцевые, очень обильные. На хвосте перо завивается в косицы, ноги кур одеты в оригинальные широкие «штанишки». Обильный перьевой покров позволяет птицам без проблем переносить перепады температур.
К порокам породы относится:
- хилое, непропорциональное телосложение;
- слишком легкий костяк и недостаточная масса;
- длинная шея и прогнутая спина;
- плоский хвост с незначительным оперением;
- оголенные лапы;
- грубая голова с плохо развитым гребнем;
- «размытые» и недостаточно яркие окрасы с вкраплениями пера, не предусмотренного породным стандартом.
Птица на любой вкус: разнообразие окрасов
Окрасы кур строго регламентированы, отклонения не приветствуются. Цвет оперения должен быть равномерным, без включения посторонних оттенков. Селекционеры допускают несколько основных окрасов, ценность их равнозначна.
| Окрас | Стандарт | Брак |
|---|---|---|
| Черный | Насыщенно-черный с темно-зеленым отливом. Стержень пера также окрашен в черный. Светлый подпушек не виден под основным оперением. | Коричневый или фиолетовый оттенок пера, заметный светлый подпушек. |
| Черно-белый | Чернильно-черный фон с легким зеленоватым отблеском, белые отметины на груди, шее, пояснице, косицах хвоста. | Неявный рисунок, избыток белого, красноватый отблеск на черном пере. |
| Белый | Снежно-белый, без посторонних оттенков. Клюв и плюсны насыщенно-желтые. | Кремовый оттенок пера, белый клюв и плюсны. |
| Голубой | Равномерный сизо-серый, без каймы на перьях. Хвост петуха имеет заметный голубой отблеск. | Рыжий или коричневый отлив, в хвосте заметны белые перья. |
| Палевый | Глубокий желтый, с бронзовым отливом на хвосте и крыльях. Лапы, плюсны и подпушек желтые. | Черные одиночные перья, заметный белесый или красноватый отлив. |
| Куропатчатый | Сложный многоцветный окрас. Перья имеют темный стержень со светлой каймой. Цвет переходит от темно-коричневого на плечах к черному на хвосте. Петухи окрашены ярче, куры однотонные, коричнево-золотистые, с заметным рисунком на перьях. | Перья без рисунка, светлый живот и грудь, красный или ржаво-рыжий отблеск пера. |
На домашнем подворье вывести правильно окрашенных кохинхинов довольно сложно. Начинающим птицеводам рекомендуют выдержать стадо в одном окрасе, не допуская скрещивания с другими породами.
Преимущества породы
Кохинхины не получили широкого распространения в промышленном птицеводстве. В скорости набора веса они уступают классическим бройлерам, а яйценоскость у них ниже, чем у многих других пород. Однако на частных подворьях кохинхины всегда будут желанными гостями. Среди их преимуществ:
- очень красивый внешний вид;
- отличное здоровье и устойчивость к болезням;
- спокойный характер;
- уживчивость и отсутствие агрессии к людям и другим домашним животным;
- хороший материнский инстинкт;
- неплохая яйценоскость;
- куры несутся круглый год, включая зиму;
- возможность откорма на мясо;
- хороший аппетит.
Куры проявили себя отличными наседками. Они без проблем высиживают и собственные, и чужие яйца, инкубатор в хозяйстве не потребуется. В год несушка приносит около 100-120 яиц, их вес может достигать 60 г. Мясо кохинхинов имеет высокие вкусовые свойства, но при откорме птица очень быстро набирает жир, что снижает диетические качества курятины.
Маленькие недостатки
К небольшим минусам кохинхинов можно отнести:
- относительно низкую распространенность породы;
- высокую стоимость птиц;
- необходимость строго регулировать рацион для откорма;
- сложность в разведении племенного поголовья.
Птицеводы отмечают определенные сложности в выращивании молодняка. Цыплята кохинхинов достаточно долго растут, в раннем возрасте они подвержены болезням, нуждаются в сбалансированном корме и обязательной вакцинации. После покупки новых птиц обязателен карантин.
Цыплята кохинхинов рождаются голыми, редкий пух сохраняется несколько месяцев. Присущие породе признаки появляются только через год.
Особенности содержания
Кохинхины не слишком требовательны к условиям содержания. Им необходим птичник с утеплением, дополнительной подсветкой и возможностью регулирования уровня влажности. Кохинхинов можно держать в одном помещении с другими курами. Представители этой породы практически не летают, так что высокие насесты им не понадобятся. Чтобы куры не портили оперение и не страдали проблемами с ногами, в птичнике нужно установить деревянный настил.
Кохинхины достаточно ленивы, они не нуждаются в просторном выгуле. Однако небольшая площадка с травой обеспечит хорошее развитие взрослой птицы и молодняка.
Для нормального набора массы птицам требуется сбалансированный рацион. Возможно сухое кормление на основе концентратов, а также влажное, которое владелец составляет самостоятельно. В идеале корм должен состоять из комбинации целых и раздробленных зерен (не менее 3 видов злаков). К зерновой основе добавляется костная, мясокостная или рыбная мука, жмых, соль, вареный картофель. В корм рекомендуется добавлять зелень и измельченные свежие или отварные овощи: кабачок, тыкву, морковь. В рацион обязательно включаются минерально-витаминные добавки. Курам нужен постоянный доступ к чистой воде. Кормушки и поилки необходимо часто дезинфицировать. Отдельно устанавливаются емкости с гравием.
Если куры начинают набирать вес, следует пересмотреть их рацион, предложив более легкие комбикорма. За основу можно взять объем порций, рекомендуемый для яичных пород, увеличенный на 15%. Сухой корм может быть в открытом доступе, влажный выдается трижды в день.
Некоторые птицеводы рекомендуют раздельное содержание кур и петухов. Это предотвратит порчу оперения и гребней, к тому же владельцу будет проще контролировать селекционную работу. Это особенно важно для владельцев, имеющих в стаде птиц различных окрасов.
Где купить породистых кур
Куры породы кохинхин очень популярны в Европе. Их с успехом разводят на мини-фермах и в приусадебных хозяйствах Нидерландов, Великобритании, Бельгии, Германии, Франции, Швейцарии. Куры участвуют во всех сельскохозяйственных выставках и часто получают престижные дипломы.
В России порода к редким. Купить яйцо и молодняк можно в специализированных питомниках. Куры стоят недешево, зато заводчик гарантирует чистоту породы и полное соответствие стандартам.
Видео — Кохинхин палевый
Видео — Кохинхин карликовый
Видео — Куры кохинхин
https://www.youtube.com/watch?v=hFlQDmver_4