Вельзумер: порода кур

Среди домашней птицы одними из самых распространенных являются куры — плодовитые, неприхотливые и высокопродуктивные. Куриные яйца считаются одними из самых вкусных, а белое мясо зачастую предпочитают красному, к примеру — утиному, кроме того, мясо кур считается диетическим и люди с какими-либо заболеваниями могут употреблять его без вреда для себя.

Селекционеры постоянно выводят новые и усовершенствуют старые породы кур, увеличивая их продуктивность и доводя до совершенства внешний вид. Хозяину, который планирует откармливать цыплят на мясо, лучше приобрести курицу именно этого направления, а тому, кого в первую очередь интересуют яйца — яичного, для тех же, кто собирается получить от кур и то, и другое, есть породы универсального яично-мясного направления. Одна из этих пород — вельзумер.

Происхождение породы кур вельзумер

Выведена эта порода кур в голландском селе Вельзум, в честь которого и была названа. Первые представители были получены от скрещивания малайского доргинка и куропаточных беспородных кур, которых активно разводили в подворьях села. Кроме этих двух пород в родословной вельзумеров поучаствовали бойцовские породы курочек, по некоторым данным — малайские. От доркинга была унаследована такая черта, как крупные яйца, а от бойцовских родичей — своеобразный окрас оперения и яиц, они темноватые. Для закрепления темной окраски скорлупы и улучшения яйценоскости приливалась кровь барневельдеров и красных род-айландов.

Окончательная работа по выведению закончилась в 1900 году, эта дата считается годом рождения вельзумера и началом его распространения. Порода была проверена временем и может похвастаться многими положительными чертами, особенно она понравилась разводчикам, живущим в холодном климате, так как эти птицы прекрасно переносят морозы.

Важно! Примерно через 10 лет после выведения вельзумера в Германии появился маленький аналог данной породы — карликовый вельзумер. Это сильно уменьшенная копия своего «старшего брата», которая хорошо подходит для выращивания на очень маленькой территории. Они так же неприхотливы к условиям и пище, имеют симпатичный внешний вид. Нестись курица начинает уже к 4 месяцам, только яйца соответствуют размерам несушки — они маленькие, примерно по 40 грамм. Однако по вкусовым качествам яички карликовых вельзумеров не уступают яйцам от больших кур.

Внешний вид куриц и петухов

На первый взгляд можно подумать, что это не какие-то породистые куры, а простачки, окрас птиц характерен для беспородных домашних кур, нет никаких особых примет наподобие хохолка или мохнатых лап. Однако специалисты выделяют определенные черты, которыми должна обладать порода вельзумер без примесей и вырождения.

1. Окрас

Отличить только по окрасу этих кур сложно, так как они много переняли от своих беспородных родичей. У курочек верхняя часть, включающая в себя шею и голову, темная, коричневая, а перья в тех местах, где шея переходит в туловище — более светлые, они могут иметь золотисто-желтый оттенок. Хорошо заметен черный рисунок на перьях. Оперение крыльев, ног и спины светлее, чем голова, но тоже коричневое, чем-то напоминающее цвет ржавчины. Хвост черный. Живот светлее спины и покрыт темными крапинками, грудка лососевая. В общем, окрас курицы неяркий, не слишком бросается в глаза, но интересный.

Петух же, в свою очередь, гораздо приметнее, чем курочка, он имеет темный цвет ног и живота, ближе к черному. На хвосте и крыльях имеются зеленые блестящие перышки. Голова и шея яркого кирпичного цвета, косицы блестящие. На груди имеется рисунок — перемежающиеся черные, темно-серые и бурые перья создают подобие мозаики.

2. Оперение

И у курицы, и у петуха перьев довольно-таки много, но за счет того, что они прижаты плотно к туловищу, эффекта пушистой курицы не создается. Однако пуха под пером спрятано немало, и он очень теплый. За счет такого расположения перьев на туловище кур они и могут хорошо переносить холодную погоду, не нуждаясь в обогреваемом сарае, как многие другие породы.

3. Туловище не очень крупное, но мускулистое, крепкое

Мышцы хорошо развиты и у самцов, и у самок. Грудная клетка и спина широкие. Клюв средней длины, желтого цвета. Гребешок красный, простой, небольшой — не заходит на затылок. Мочки ушей немного вытянутые, у курицы — маленькие, а у петухов — довольно крупные. Глаза — оранжевые, крупные на небольшой голове.

Преимущества и недостатки данной породы

Явными преимуществами этих кур является то, что они хорошо переносят не очень комфортные условия жизни и рано созревают для откладывания яиц. Стоит отметить то, что нестись курица не перестает в зимний период, это, безусловно, важно для фермерского хозяйства и для небольшого домашнего подворья. Вельзумеров крайне легко выращивать с самого раннего возраста, так как особого ухода цыплята не требуют, как и изысканных кормов. Если хочется вырастить кур на мясо, то просто стоит увеличить размеры порций и добавлять в рацион комбикорм, они от него хорошо набирают вес.

Недостатками данной породы можно назвать то, что инстинкт насиживания яиц у курицы практически отсутствует и для размножения придется использовать инкубатор или приемных наседок, а из-за того, что в них есть гены бойцовских кур, петухи легко могут затевать драки в молодом возрасте. Поэтому они не должны жить в тесноте, им нужно иметь достаточное количество курочек — у каждого петушка должно быть свое маленькое стадо.

Общая характеристика вельзумеров

Питание для вельзумеров

Если бросить все силы на откармливание, то вес может быть и больше, особенно с возрастом. Курочки начинают нестись довольно-таки рано и откладывают яйца практически без перерывов, а это означает, что через год-два количество яиц начнет сокращаться, и чем старше будет курица, тем меньше их будет.

Особых требований к питанию у этой породы нет. В рацион должны входить все необходимые питательные вещества. Если куры живут в таких условиях, где у них нет свободного доступа к выгулу, то овощи и траву придется им рвать, добавлять в зерно добавки, особенно это важно для курицы-несушки. Если же они свободно гуляют, то минеральные компоненты найдут сами. Для улучшения роста и продуктивности можно добавлять к зерну комбикорм для кур, или кормить их одним комбикормом и зеленью.

Цыплята в раннем возрасте нуждаются в корме и витаминных добавках для цыплят, таких как Солнышко, а потом в пшене. Если есть возможность, им необходимо мелко крошить траву. Очень важно предоставлять достаточное количество воды как маленьким, так и взрослым особям.

Размножение

За счет того, что куры данной породы садятся на яйца для высиживания потомства крайне редко, а если и делают это, то относятся к процессу халатно, разведение их традиционным способом практически не возможно. Остается либо кладка яиц в инкубатор или под другую наседку, либо покупка с фермерств уже вылупившихся цыпляток. Стоит заметить, что вылупляемось довольно высокая, хозяин практически не несет потерь от кладок в инкубаторе.

Профилактика заболеваний

Как и любых кур, вельзумеров следует вовремя пролечивать от паразитов и инфекций. Это происходит первый раз, когда им несколько дней, а затем — в подростковом возрасте. Если во дворе появилась инфекция, пролечивают не только молодняк, но и взрослых особей. Вельзумеры не являются очень стойкой к заболеваниям породой, поэтому в этом плане требуют внимания.

Ирина Николаевна Новикова. Болезни домашней птицы. Файл-книга для скачивания

Ирина Николаевна Новикова. Болезни домашней птицы

Условия содержания. Требования к курятнику

Хотя эти курочки и не требуют каких-то особенных условий, их место жизни должно соответствовать некоторым важным требованиям.

1. Помещение должно быть сухим и с хорошей вентиляцией

Куры очень плохо переносят сырость, а там где сыро — появляется плесень. Курочки начинают болеть в таких условиях, поскольку плесневые грибки поражают их легкие и дыхательные пути.

2. Освещение

В курятнике должно быть освещение, особенно это важно в зимний период, когда день становится короче. Свет сильно влияет на продуктивность несушек.

3. Наличие насеста

Как и любые куры, они любят спать на жердочках. Их можно приобрести в магазине, а можно сделать самому. Должно быть достаточно сена в гнезде, где курица будет нести яйца. Помещение должно быть таким, в котором птице не будет тесно, иначе они начнут друг другу мешать, появятся те, кто отстает в росте, более слабые, сократится продуктивность несушек.

4. Выгул

Обязательным для этой породы является выгул, хотя бы на небольшой промежуток времени стоит выпускать птиц на свежий воздух. Причем делать это необходимо и зимой. Они хорошо переносят морозы и не теряют от них своей продуктивности.В отличие от летнего времени, когда гулять они могут свободно, зимой это желательно делать в вольере. Необходимо сделать там небольшой настил из сена, чтобы у куриц и петухов не мерзли лапы.

Видео — Устройство курятника — практические советы

Породу кур вельзумер иногда характеризуют как бойцовскую и агрессивную, однако они довольно-таки спокойные и дружелюбные, особенно самки. Хорошо ладят друг с другом, если находятся на достаточном пространстве, подходят и для птицефабрики и для домашнего подворья. Универсальные курочки.

Видео — Породы кур Вельзуммер и Суссекс белый