Выращивание бройлеров в домашних условиях

Выращивание бройлеров в домашних условиях на протяжении долгих лет не теряет свою популярность. Все потому, что такие птицы отличаются быстрым набором веса и имеют спокойный характер. Однако, добиться высокой продуктивности можно только при соблюдении правильной технологии по выращиванию птицы.

Сегодня мы расскажем, какие породы бройлеров подходят для домашнего содержания и подробно поговорим о технологии содержания этих птиц.

Известные породы бройлеров

Кроссы бройлеров были получены в результате скрещивания наиболее продуктивных мясных пород кур, таких как: «Лангшан», «Плимутрок», «Корниш» и других. В большинстве случаев они имеют белоснежный окрас пера, отличаются массивным телосложением, широкой грудиной, выдающимися ногами. Основной целью разведения этих кур является получение мяса, потому что яйценоскость у них слабая.

Обычно на убой этих птиц отправляют уже в возрасте 1-1,5 месяца. Потому что их масса в этот период составляет 2,5-3 килограммов. В среднем, представители различных пород бройлеров ежедневно набирают вес по 25-75 граммов. Эти особи имеют крепкий иммунитет, среди птенцов отмечается хорошая выживаемость.

Можно выделить наиболее популярные породы бройлерных цыплят:

• Кобб 500;
• Росс 308;
• Росс 708;
• Бройлер-М;
• Гибро-6;
• Смена.

В магазинах чаще всего можно встретить тушки бройлерных цыплят породы Кобб-500. Их выбирают для разведения промышленные фермеры и мелкие подсобные хозяйства, потому что у кур имеется золотисто-желтоватый оттенок кожи, благодаря чему тушки имеют хороший товарный вид.

Видео — Бройлеры КОББ 500

Технология выращивания бройлеров

Самыми сложными считаются первые сутки жизни бройлеров, особенно когда их приходится перевозить на различные расстояния. Транспортировка провоцирует развитие стресса у птенцов, из-за чего они становятся уязвимыми перед заболеваниями. Следует заранее разобраться, какие условия нужно обеспечить птенцам для правильной адаптации.

Подготовка птичника

Чтобы исключить вероятность падежа цыплят, следует обеспечить для них наиболее комфортные условия:

1. Продезинфицировать помещение, особенно если ранее там уже содержались другие особи. Для таких целей необходимо взять известь, развести ее в воде, а затем обработать все стены и пол птичника. Подобную процедуру рекомендуется провести дважды, для большей эффективности можно рассыпать сухую известь по полу.
2. Необходимо устранить сквозняки в помещении, поэтому в стенах не должно быть каких-либо сквозных отверстий. Если они имеются, то их следует устранить с помощью штукатурки. Кроме того, стены потребуется утеплить. Для таких целей необходимо выбирать наиболее прочные материалы: деревянные доски, гипсокартон.
3. Бройлеры очень чувствительны к резким изменениям температуры, и на первые 14 дней жизни птиц она не должна быть ниже 30 градусов. Постепенно ее следует снижать, но не стоит делать это резко – в противном случае, кроме потери массы тела можно ожидать развития различных заболеваний.
4. На первые недели жизни бройлеры нуждаются в круглосуточном освещении, что является важным фактором их продуктивности, поэтому в помещении устанавливают лампы. Однако уже на вторую неделю жизни можно на 1-2 часа отключать освещение в вечернее время суток.
5. Большое значение для продуктивности бройлеров имеет влажность воздуха в помещении. При чрезмерной сырости у птиц развиваются грибковые заболевания. Слишком сухой воздух приводит к пересыханию слизистых оболочек, поэтому оптимальный показатель влажности воздуха колеблется в пределах 52-60%.
6. Необходимо предусмотреть в птичнике хорошую вентиляцию: установить вытяжки, форточки. В противном случае в воздухе будут накапливаться пары аммиака, которые крайне негативно отражаются на здоровье птиц.
7. Важно рассчитать точное количество поилок и кормушек на поголовье, чтобы избежать конфликтов между птицами.
8. На пол птичника выстилают сухую подстилку в виде соломы или опилок, средняя ее толщина составляет 5-6 сантиметров. Потребуется периодически очищать пол от загрязнений и помета, не допускать скопления влажности.

Важный момент! Опытные заводчики рекомендуют приобретать бройлерных цыплят в возврате 10-12 дней. В этот период птенцы намного проще переносят переезд.

Методы содержания бройлеров

На первые недели жизни рекомендуется выращивать поголовье в специальном ящике, который называют брудером. У этой конструкции имеются очевидные преимущества:

• можно поставить ящики в несколько уровней и сэкономить свободное пространство;
• легко устанавливать оптимальную температуру воздуха и уровень влажности.

С помощью брудера можно заменить птенцам наседку – в нем тепло и безопасно. При отсутствии готовой конструкции можно в качестве ящика использовать пластиковую или картонную коробку.

Размеры брудера выбирают индивидуально, в зависимости от величины поголовья. Не рекомендуется использовать для таких целей слишком тесные ящики, потребуется не менее 1 кв. м. на каждые 25 голов.

Таблица 1. Пошаговая инструкция по изготовлению брудера

Описание
Шаг первый: изготавливаем основу брудера. Для этого следует разделить фанерные листы, чтобы получились две боковые стенки, пол и потолок. Соединить все части необходимо саморезами и уголками.
Шаг второй: делаем решетчатый пол. Для таких целей сетку закрепляют на деревянных рамах. Должна получиться переносная конструкция.
Шаг третий: устанавливаем поддон из пластика. Для этого необходимо сделать еще одну реечную раму, на которую присоединяются панели из пластика.
Шаг четвертый: навешиваем дверцы. По всему коробу потребуется закрепить реечные рамы, а затем сделать из реек дверцы и одеть их на петли. Необходимо, чтобы у каждой дверцы был ограничитель.

В брудере устанавливают лампу с инфракрасным светом, поилки, кормушки и прочий инвентарь для цыплят. Также к конструкции закрепляют термометр и гигрометр для контроля температуры воздуха и влажности.

В качестве птичника можно использовать уже готовый старый сарай. Но некоторые птицеводы предпочитают использовать для таких целей теплицу. Вариант теплицы из поликарбоната пользуется большой популярностью среди фермеров. Потому что в зимнее время года не придется тратить средства на установку отопления, что значительно увеличивает рентабельность выращивания бройлеров.

Однако в теплицу довольно сложно установить вентиляцию, а из-за ее отсутствия в помещении будет накапливаться сырость, что часто приводит к массовому падежу домашней птицы. Поэтому перед заселением птенцов, придется предусмотреть систему вентиляции.

Использование любого другого помещения предусматривает следующие способы содержания птиц:

1. Напольный. Птенцов содержат в помещении, предварительно застелив пол подстилкой.
2. В клетках. Устанавливают большие конструкции клеток в несколько ярусов.

Преимущество напольного содержания только в том, что не придется затрачивать ресурсы на изготовление или приобретение клеток. В остальном, клеточное содержание имеет больше положительных сторон:

1. Обычно на каждый квадратный метр площади размещают по десять особей. К тому же, благодаря многоярусным клеткам, даже в ограниченном помещении может находиться большое количество особей.
2. При таком варианте содержания приходится тратить меньше денежных средств на отопление и освещение.
3. Содержание особей в клетках более целесообразно в плане гигиены. Все загрязнения скапливаются в пластиковом поддоне.

И при напольном, и при клеточном варианте содержания можно добиться хорошей продуктивности особей. Важно только соблюдать технологию выращивания бройлеров.

Кормление бройлеров

Бройлерные цыплята нуждаются в сбалансированном рационе — правильное питание позволяет им набирать массу тела и укреплять иммунитет. Однако рацион меняют в процессе взросления птицы.

Какие корма используют для бройлеров?

Для кормления птиц мясных пород кур используют влажные или сухие корма. В случае кормления влажными мешанками фермерам приходится самостоятельно готовить смеси из комбикорма, корнеплодов, овощей и кисломолочной продукции. Для улучшения такого корма в состав добавляют специальные витаминные премиксы. Обычно такой способ откорма используют владельцы небольших ферм при ограниченном бюджете.

Важный момент! Влажные мешанки готовят за несколько часов до кормления птиц, потому что они быстро закисают. Испорченный корм категорически запрещено давать бройлерам.

Некоторые фермеры предпочитают выкармливать поголовье только сухими комбикормами. Для таких целей используют следующие виды кормов: ПК-5 (до 1 месяца), ПК-6 (от 30 до 45 дней). В составе таких рационов уже присутствуют все необходимое для птиц микроэлементы. Особенно такой способ кормления подходит при содержании большого поголовья.

В специальной статье подробно расскажем о стартовом корме ПК-5 для бройлерных птенцов, а также их последующем кормлении комбикормами.

Некоторые птицеводы предпочитают использовать при кормлении цыплят белково-минеральные концентраты – БМВД. Применение таких добавок позволяет значительно сократить затраты на приобретение кормов. В составе концентратов уже присутствуют премиксы для укрепления иммунитета особей. Вводят их в комбинированные смеси в количестве от 5% до 25%. Такой способ откорма также подходит для крупных сельскохозяйственных ферм.

Сколько раз в день кормить бройлеров?

Бройлерным цыплятам уже с первого дня жизни требуется усиленное питание — это позволяет им быстро набирать массу тела.

Таблица 1. Суточная потребность бройлеров в кормовых смесях

Возраст	Режим кормления
От рождения до 7 дней	8 раз
14 дней	6 раз
21 день	4 раза
30 дней и более	2 раза

Кормление бройлеров до 2 недель

Сразу же после вылупления цыплят начинают кормить до восьми раз в сутки, однако уже через неделю количество кормлений сокращают до шести. В этот период птенцам требуется 15 граммов комбикорма, но ближе ко второй неделе количество увеличивают до 75 граммов.

На первой неделе жизни птенцам дают:

• зерновые культуры (в дробленом виде и без оболочки);
• молочную продукцию;
• яичный белок.

Со второй недели жизни можно давать цыплятам:

• перетертую скорлупу яиц;
• мел;
• мясокостную муку;
• свежую зелень;
• травяную муку.

Именно зеленый корм является источником витаминов для птенцов. Их организм на стадии активного роста нуждается в клетчатке.

Кормление бройлеров до 1 месяца

В этот период молодняк переводят на четырехразовое питание. Птенцам требуется от 95 до 125 граммов комбикорма. В состав рациона входят следующие продукты:

• зерно;
• жмых масличных культур;
• мясокостная мука;
• молочная сыворотка;
• зелень;
• растительные жиры.

В такое время, особи стремительно набирают вес, у них значительно увеличивается аппетит, именно поэтому они нуждаются в разнообразном калорийном рационе. В конце первого месяца их масса составляет около 1,5-2 килограмма.

Финишный откорм перед убоем

Целью заключительной стадии откорма бройлеров является интенсивный набор массы тела, поэтому финишный комбикорм состоит из следующих продуктов:

• кукуруза – 45%;
• ячмень – 10%
• пшеница – 16%;
• макуха – 17%
• мясокостная мука – 5%
• дрожжи – 2%
• зеленый корм, мел, растительный жир – 1%

Основным питанием на этом этапе являются зерновые смеси. Их дают птицам два раза в день.

В возрасте полутора месяцев птицы достигают массы 2,2-3 килограммов, которая является оптимальной для убоя. Птицеводам не выгодно содержать ферму дольше этого времени.

Профилактика болезней бройлеров

Чтобы исключить развитие заболеваний у птиц, им для профилактики дают антибактериальные препараты и витамины. Существуют некоторые манипуляции, которые опытные птицеводы советуют проводить с бройлерными цыплятами. Так, на первые сутки после вылупления необходимо развести в поилку для цыплят глюкозу с теплой водой — это позволит укрепить иммунитет птенцов, улучшить аппетит.

На следующие сутки птенцам дают препарат «Фармазин». Он выпускается в виде порошка, который следует развести в воде по инструкции. Курс профилактической терапии продолжают 2-3 суток. Через неделю рекомендуется давать птенцам тривитамины (раствор ретинола и токоферола). Ближе к 14 дню жизни необходимо провести профилактическую терапию кокцидиоза с помощью препарата «Байкокс».

Однако кроме витаминов птицам требуется разводить в поилку слабый раствор марганца – хотя бы в первую неделю после заселения. Это позволяет предотвратить заболевания ЖКТ.

Плюсы и минусы выращивания бройлеров

К очевидным плюсам выращивания бройлерных цыплят можно отнести:

• высокие продуктивные качества;
• качественное мясо;
• отсутствие потребности в просторном птичнике;
• крепкий иммунитет.

К минусам содержания бройлеров относят:

• расходы на закупку кормовых смесей;
• низкая продуктивность при кормлении подножным кормом;
• необходимость контроля температурного режима.

Несмотря на некоторые недостатки, бройлерных цыплят выращивают птицеводы по всей России, потому что имеется высокий спрос на качественную фермерскую продукцию.

Видео — Выращивания бройлеров в домашних условиях

Подводим итоги

Хорошие условия содержания и правильный режим кормления позволяют обеспечить максимальный суточный привес массы тела. В остальном, бройлерам не требуется специальный уход, поэтому разводить их можно не только в условиях крупных ферм, но и в домашнем хозяйстве.