Пожалуй, все знают, что морковь богата витаминами. Она настоящая «кладовая» витамина А, С, Е, Д. То же самое можно сказать о содержании в корнеплодах микроэлементов. В ней высокое содержание фосфора, марганца, калия и железа. А вот энергетическая ценность не очень высока, поэтому нередко включается в состав диет для снижения веса. Как вырастить урожай на грядке и сохранить его попробуем рассказать.
Урожай моркови без проблем
Наверно никто даже не задумывается, как посадить семена моркови. Это настолько привычная процедура, что опытные огородники сделают все автоматически. Но существуют нюансы, о которых стоит рассказать подробнее. Например, как подготовить почву. Когда и каких сортов, лучше высадить семена. Растения, соседство с которыми позволит избавиться от вредителей, в частности морковной мухи. Да и хранение урожая тоже немаловажная задача.
Вредители корнеплодов моркови
У корнеплодов моркови много вредителей. Это и морковная тля, и тминная моль, и морковная листоблошка. Но самый опасный вредитель моркови без сомнения – морковная муха. Личинки мухи вгрызаются внутрь корнеплода и повреждают его. Да еще и успевает вывестись за лето дважды. Меры борьбы примерно одинаковы со всеми этими вредителями. Чуть подробнее остановимся на морковной мухе.
Первый вылет морковной мухи массово происходит с конца мая и до середины июня. Одновременно начинается и кладка яиц. Наиболее благоприятна для появления личинок повышенная влажность. Личинки появляются из яиц через неделю, и вгрызаются в растение. Через 20-21 день уходят в землю и окукливаются. Мухи, появившиеся из куколки, выбираются на поверхность к середине июля. Самки почти сразу начинают кладку яиц.
Личинки второй волны частью успевают перейти в землю и окуклиться, частью вместе с убранным урожаем попадают в хранилище. Почвы для выхода нет, и личинка продолжает питание в корнеплодах.
Одним из признаков поражения морковной мухой будет изменение на красно — фиолетовые цвета листьев растений. Лучший выход, это немедленное удаление пораженных растений.
Меры борьбы с вредителями
Существует несколько методов борьбы с луковой мухой. Перечислим основные из них:
- Подготовку земли начните с осени. После уборки урожая на предполагаемом месте следующей посадки моркови перекопайте землю на глубину штыковой лопаты. Часть личинок уберут птицы, часть вымерзнет зимой.
- Не выбирайте участок в низине. Он должен хорошо продуваться. При прополке удаляйте пораженные растения и сорняки. Следите, чтобы на место предыдущей посадки морковь высаживалась не ранее промежутка в 2-3 года.
- Постарайтесь обильно не поливать растения в конце июля – начале августа. Это период появления второй волны личинок. Рекомендуется мульчирование торфяной крошкой.
- Присыпайте междурядья табаком, смешанным с золой. Также отпугнет мух запах после опрыскивания водой настоянной на чесноке. Он сохраняет запах в течение 4-5 дней, затем обработку нужно повторить.
Видео — Морковь и морковная муха
Подготовка почвы к посадке
Морковь требует легких или средних суглинков. Очень неплохо показали себя торфяные почвы. Не допускается застаивание воды. Почвы должна иметь хороший дренаж. Не рекомендуется внесение для удобрения почвы перед посадкой свежего навоза. Лучшими предшественниками для моркови на грядке являются томаты, капуста, бобы. При кислых почвах добавляйте доломитовую муку или мел, исходя из расчета один стакан на квадратный метр. Внесите и минеральные удобрения. На квадратный метр по столовой ложке смеси мочевины и суперфосфата, смешивать в пропорции один к двум.
После внесения удобрений, перекопайте почву на глубину около 30 сантиметров. Тщательно разбить комки, слегка уплотнить и полить водой с медным купоросом, по два литра на квадратный метр. Разводится в пропорции одна чайная ложка на ведро воды.
Высадка семян под зиму является одной из мер борьбы с вредителями. При подготовке земли при этом виде высадки семян нужно провести такую же подготовку, как описано выше. Гряды подготовить лучше в конце октября, а высаживать семена в начале ноября, чтобы избежать прорастания семян в теплой почве. Для посадки под зиму хорошо подходят сорта моркови Несравненная, Витаминная-6, Нантская-4, Лосиноостровская-13.
Посадка семян моркови
Существует несколько хитростей при посадке семян моркови в почву, чтобы не пришлось прореживать густые всходы проросшей моркови. Опытным огородникам они известны. Это посадка семян, наклеенных на полоски бумаги. Расстояние между рядов при посадке моркови выдержать нетрудно, предварительно сделав рейкой борозды на глубину около трех сантиметров. Расстояние между рядами 10-12 сантиметров.
Возможна посадка моркови семенами в гранулах. При посадке необходимо выдерживать расстояние между гранулами около 5-6 сантиметров. Посадка гранулированных семян потребует на первых порах усиленного полива, для растворения гранулы. Для облегчения посадки при формировании рядов можно применить ячейки от упаковок яиц (смотрите фото ниже).
Довольно действенным методом борьбы является смешанная посадка различных растений. Морковную муху отпугивает запах лука. Именно поэтому опытные огородники рекомендуют по периметру гряд моркови высаживать лук — севок. Хорошо зарекомендовала себя и междурядная посадка моркови и лука – порея. Морковь благотворно влияет на лук при обмене веществ в земле, а запах лука отпугнет морковную муху.
В этот же список можно добавить и чеснок, независимо от того какой он, яровой или озимый. Озимый чеснок рекомендуется высаживать через 2-3 ряда моркови. Неплохими соседями будут для моркови розмарин, шпинат, фасоль, листовой салат.
Работа селекционеров
Не прекращаются работы селекционеров по созданию новых сортов и гибридов, устойчивых к вредителям, в частности к морковной мухе. Одним из результатов их работы стало выведение гибрида Нантик Резистафлай F1. Гибрид устойчив к поражению морковной мухой, хорош на вкус и хорошо сохраняется при закладке на хранение. Выведению гибрида предшествовала работа по оценке устойчивости растений к морковной мухе. Ученые выяснили, что повышенное содержание каротина в моркови является наименее привлекательным питанием для личинок. Повышенное содержание сахара и каротина в моркови ведет к наиболее быстрой гибели личинок.
Привлекающим фактором для морковной мухи служит запах, появляющийся при испарении содержащейся в ботве хлорогеновой кислоты. И чем ниже ее содержание в растении, тем менее оно привлекает вредителей.
Все приведенные ниже сорта моркови отличаются высоким содержанием каротина и сахара в корнеплодах и довольно устойчивы к повреждению морковной мухой.
| Название сорта | Срок созревания | Размер корнеплода | Вес корнеплода | Выход с кв. метра |
|---|---|---|---|---|
| Нантик Резистафлай F1 | От 85 до 95 дней | От 18 до 20 см. | От 100 до 180 граммов | От 7 до 9 килограммов |
| Нантская 4 | От 90 до 110 дней | От 14 до 16 см. | От 75 до 150 граммов | От 6 до 8 килограммов |
| Калгари F1 | От 120 до 125 дней | От 20 до 23 сантиметров | От 70 до 160 граммов | От 5 до 7 килограммов |
| Перфекция | От 120 до 150 дней | От 18 до 28 сантиметров | От 130 до 200 граммов | От 4 до 6 килограммов |
| Несравненная | От 125 до 130 дней | От 18 до 22 см. | От 100 до 200 граммов | От 4 до 8 килограммов |
| Олимпус | От 100 до 105 дней | От 17 до 20 сантиметров | От 120 до 150 граммов | От 6,5 до 10 килограммов |
| Витаминная 6 | От 60 до 70 дней | От 15 до 20 сантиметров | От 80 до 150 граммов | От 6 до 11 килограммов |
| Лосиноостровская 13 | От 110 до 115 дней | От 15 до 18 см. | От 120 до 170 граммов | От 7 до 10 килограммов |
| Флакке | От 90 до 110 дней | От 20 до 30 сантиметров | От 180 до 220 граммов | От 6 до 9 килограммов |
Вовремя подготовив почву, правильно выбрав семена и совместив посадку растений, вы всегда добьетесь отличных урожаев моркови. А она поддержит вас зимой витаминами, помогая сохранить бодрость и здоровье.