Разведение голубей

Последнее время в России разведение голубей стало приобретать популярность. После длительного «простоя» этой отрасли после распада СССР фермеры снова начали проявлять к ней интерес. Сегодня существует большое количество пород этих птиц. Они высоко ценятся за их диетическое мясо. Также из голубиного пуха и перьев можно создавать подушки и другие изделия. При грамотном подходе можно неплохо зарабатывать , так как конкуренция на этом рынке небольшая.

Разведение голубей

Разведение голубей

Разведение голубей в домашних условиях – цель

Эти птицы довольно неприхотливые. Многие разводят их для получения вкусного и диетического мяса. Также их яйца активно применяются в кулинарии. В мясе содержится большое количество полезных для человека микроэлементов и минералов. Однако важно понимать, что городские голуби в пищу непригодны.

Голуби в голубятнике

Голуби в голубятнике

Дело в том, что они являются переносчиками различных болезней. Поэтому важно внимательно следить, чтобы птицы правильно питались и содержались в необходимых условиях. Тогда продукция будет полностью безопасная.

Важно. Что касается яиц, то их тоже можно употреблять в пищу, если их снесла здоровая птица. Это диетический продукт, который нормализует обмен веществ в организме и служит деликатесом во многих странах мира.

Таким образом, разводить голубей достаточно выгодно, так как конкуренции практически нет. Если в России сложно наладить производство и реализацию в силу особенностей национальной кухни, то можно отправлять голубиное мясо на экспорт. В этом случае компания будет получать дополнительные привилегии в связи с продажей товара за пределы РФ.

Домашние голуби

Домашние голуби

Породы голубей для разведения

Несмотря на большое количество пород, для разведения используют только тех, масса тела которых максимальная. Поэтому фермеру не надо долго выбирать, в пользу какого вида голубей сделать выбор.

Таблица 1. Породы голубей

ПородаКраткое описание
Кинг
Кинг
Появились в результате селекции в США. Используются ради мяса и украшения усадьбы. Вес птицы может доходить до 1 кг. За один год может появиться до 16 птенцов.
Тексан
Тексан
Выведены в США и имеют аутосексное оперение. Таким образом, уже при рождении по цвету перьев можно определить пол птенца. Продуктивность может доходить до 20 птенцов в течение года. Взрослая особь весит до 900 граммов.
Венгерский исполинский
Венгерский исполинский
Впервые появились в Турции и были завезены в Венгрию. Вес взрослой особи достигает 1,2 кг. Выращивается как украшение. На мясо идут особи с браком.
Карно
Карно
Птица была выведена в вольере во Франции. Ее вес не превышает 700 граммов, а производительность до 16 птенцов. Молодняк быстро набирает вес, что позволяет на ранних этапах отправить птенцов на мясо.
Модена
Модена
Перья различных цветов. Птица является курообразной, поэтому достаточно крупная. Вес голубя около 1 кг.
Штрассер
Штрассер
Немецкий голубь, который может весить до 1,2 кг. Производительность 10 – 12 птенцов в течение года. Используются для мяса.

Стоит отметить, что эти породы разводятся не только в России, но и за ее пределами. Поэтому выбор в пользу одного из этих видов птиц станет беспроигрышным вариантом. Подробнее о породах голубей можно прочитать в нашей статье.

Важно. Можно также разводить серых и белых городских голубей. Они отлично поддаются дрессировки. Но их мясо есть опасно. Возможно поставить все требуемые прививки их потомству, чтобы использовать его в пищу, но количества мяса у них немного, поэтому подобное разведение нецелесообразно.

Видео — Кинги-мясная порода голубей

Методы выращивания

Существует два способа разведения голубей:

  • экстенсивный;
  • интенсивный.

У каждого из них есть свои недостатки и достоинства. Стоит рассмотреть их более подробно, чтоб фермер мог выбрать наиболее подходящий для себя.

Иранские голуби

Иранские голуби

Интенсивный способ

Данный метод основан на планомерном кормлении птицы, чтобы она смогла набрать 800 граммов и более за несколько месяцев. Лучше всего для этого типа подходят кинги и тексаны. Они способны достичь желаемого результата уже за 1,5 месяца.

Домашний голубь

Домашний голубь

Важно. Данные породы воспроизводятся до 10 раз в год, принося по 1 – 2 птенца за раз.

Забивать птенцов лучше всего на 21 – 23 день, так как мясо молодняка наиболее нежное и вкусное. Однако наиболее сильных и плодовитых особей лучше оставлять для размножения. Выбранных птенцов нужно посадить в специально подготовленное темное помещение. Кормление осуществляется принудительно 4 раза в день. Для этого используют шприц без иглы или специализированную технику.

Экстенсивный способ

Этот способ разведения почти не требует никаких затрат и усилий от фермера. Он сводится к тому, что птицам предоставляют довольно просторный участок с большим количеством зелени. Они самостоятельно добывают себе еду летом, а зимой предприниматель дает корм 1 раз в день или реже.

Кормление голубей

Кормление голубей

Важно. Теоретически, этот метод является идеальным, так как нет необходимости тратить деньги и время для кормления и разведения птиц. Однако по факту очень сложно создать полностью безопасную зону. Всегда есть риск, что птицы, вылетающие из голубятни, не вернутся назад или будут пойманы хищником.

Таким образом, данный метод разведения почти не используется крупными компаниями. Есть еще риск, что голуби не успеют набрать нужную массу тела за 3 недели, так как они будут много двигаться.

Птенцы

Птенцы

Основные требования к содержанию голубей

Нужно обеспечить правильное питание и комфортное содержание. Тогда птицы будут хорошо прибавлять в весе и давать потомство. Вот оптимальные условия содержания домашних голубей:

  • создание отдельной ячейки для каждой птицы или создание одного большого птичника (одной паре требуется от ,5 кубометра пространства);
  • построить жердочки (птицы различают цвета, поэтому можно сделать цветные жердочки);
  • утеплить помещение, чтобы зимой пернатые не мерзли.

    Декоративный голубь

    Декоративный голубь

Желательно сразу создать, своего рода, карцер. В нем будут находиться больные особи и новые. Перед помещением новых голубей в стаю нужно поместить их на карантин. Его длительность не менее 7 дней.

Правила питания домашних голубей

Необходимо, чтобы птица получала требуемые микроэлементы и витамины. В противном случае ее мясо не будет удовлетворять существующим требованиям. Не нужно экспериментировать, существуют установленные нормы питания для данных птиц.

Таблица 2. Нормы питания голубей

КормПроцентное соотношение
ЗерноДо 70
БобовыеДо 40
Трава и другие зеленые кормаДо 25
Масличные культурыДо 5
Минеральные смесиДо 5
Витаминизированный комплексДо 5
Клубни и корнеплодыДо 5

Однако стоит учитывать возраст птицы, ее породу и сезон, чтобы правильно составить рацион. Лучше всего проконсультироваться с ветеринаром. Он сможет составить оптимальный рацион, исходя из существующих особенностей пернатых. Также врач проверит их состояние здоровья, что позволит начать лечение, при необходимости, на раннем этапе.

Стандарты пород

Стандарты пород

Мясные породы способны съесть до 55 граммов корма в сутки. При экстенсивном способе выращивания голубей можно быть уверенным, что часть необходимого корма птицы найдут самостоятельно. Однако необходимо позаботиться именно о зерне и витаминах для укрепления иммунитета и быстрого набора веса.

Важно. Птицы, которые содержатся в домашних условиях, должны обладать достаточным количеством поилок. В противном случае они не будут много есть и не могут набирать много веса. Менять ее надо каждые 2 дня.

Покупка голубей для разведения

Чтобы начать бизнес, необходимо приобрести несколько здоровых особей для размножения. Требуется внимательно изучить особенности той породы, в пользу которой делается выбор. Также есть несколько универсальных правил, о которых нужно помнить, выбирая птицу:

  • ровное дыхание;
  • активность;
  • ровное и блестящее оперение;
  • грудь не должна выпирать;
  • глаза блестят.

    Содержание голубей

    Содержание голубей

Стоит покупать домашних голубей на специализированных фермах, чтобы снизить вероятность обмана. Также там смогут предоставить требуемые документы, согласно которым можно понять, как содержалась птица, какие ей ставили прививки и чем кормили.

Способы разведения голубей

Возможно получить потомство естественным образом или искусственным. Если покупать яйца птиц у заводчиков, то можно сэкономить. Но надо понимать, что эффективность искусственного разведения не превышает 40%. Это значит, что большая часть яиц отбраковывается.

Гнездо голубя

Гнездо голубя

Если при естественном размножении птицы делают все самостоятельно, то для искусственного необходимо:

  • самец и самка должны быть одной породы;
  • чтобы экстерьер птиц соответствовал требованиям;
  • проверить здоровье пернатых;
  • определиться с парой для разведения еще до начала брачного сезона.

Интересно, что самки, которые страдают ожирением, обычно приносят неоплодотворенные яйца. Сам процесс яйценоски затруднен. Иногда особь погибает во время родов.

Спаривание голубей

Спаривание голубей

Отобрав пару, ее нужно на ночь поместить в один ящик или клетку. В этом случае они успеют привыкнуть друг к другу. Узнать, произошло ли спаривание, можно по поведению голубей после их помещения обратно в стаю. Если удалось добиться нужного результата, то эти особи будут проводить много времени вместе.

Подготовка к гнездованию

Убедившись, что спаривание произошло, необходимо подготовить гнезда для голубей. Они должны быть максимально приближены к естественным. Лучше всего подойдет деревянное, так как оно долговечно и не навредит самой птице.

  1. Необходимо сделать разметку, в соответствии с размером самки. После этого доски требуется распилить с помощью лобзика или ножовки.

    Замер досок

    Замер досок

  2. Гвоздями или шурупами надо собрать квадрат из получившихся элементов.

    Гнездо для голубей из дерева

    Гнездо для голубей из дерева

  3. На дно устанавливается сетка.

    Сетчатый пол в гнездо

    Сетчатый пол в гнездо

Желательно подложить в такую коробку сена или соломы, чтобы самке было тепло, а яйца не были повреждены в процессе высиживания. Поставить его лучше в стороне от основного места гнездовья других птиц в темном месте. Оно должно быть на высоте от 0,5 метров от пола.

Важно. Если сразу несколько голубиных семей готовятся к гнездованию, то ящики надо устанавливать на максимальном расстоянии друг от друга. Рекомендуется отметить их разными цветами, чтобы точно понимать, какое потомство к какому гнезду относится.

Стоит отметить, что самка сама обустроит гнездо под себя. Ей только нужно предоставить необходимые материалы. Если используется экстенсивный способ разведения, то самец сам их будет приносить в течение дня.

Птенцы голубя

Птенцы голубя

Первые яйца появляются уже через неделю после спаривания. Кладка происходит каждые 1,5 – 2 дня в течение 9 – 10 дней. Редко птица может высиживать два и более яиц одновременно, поэтому необходимо использовать инкубатор.

Важно. Проверить оплодотворенность яиц можно через 4 – 5 дней. Они должны иметь темную точку в центре. Ее видно в момент визуализации яйца через свет. Гнездование длится 20 дней. Рекомендуется увлажнять гнездо обычной водой, чтобы скорлупа не была чрезмерно сухой. Это актуально, если в помещении жарко.

Как выходить птенца голубя

При естественном разведении птицы все делают самостоятельно. Когда птенцы вылупились из инкубатора, то необходима помощь человека. Малыш не может питаться самостоятельно, поэтому ему необходимо давать питательные вещества из шприца без игры.

Птенец голубя

Птенец голубя

Человек не сможет искусственным образом создать молоко, которое образуется в зобе взрослых особей. В первую неделю птенцов кормят:

  • желтком куриного яйца;
  • размоченным комбикормом.

Важно, чтобы пища первые 7 дней была теплой. Далее в рацион можно постепенно добавлять молотые зерна, горох и пшено, которые имеют вид муки.

Кормление птенца

Кормление птенца

В месяц птенец способе самостоятельно есть тертые вареные яйца, морковь и размоченный хлеб. В воду рекомендуется добавлять витамины. Продолжать содержание отдельно от общего стада необходимо до тех пор, пока птенец не научится самостоятельно питаться.

Санитарные нормы в голубятнике

Необходимо, чтобы голубятня соответствовала санитарным нормам. Иначе получить разрешение на открытие фермерского хозяйства по разведению данных птиц будет невозможно.

Требования к голубятне

Требования к голубятне

Также само мясо птицы тоже должно полностью отвечать им, чтобы его можно было реализовать.

Тушки голубей

Тушки голубей

Как правило, необходимо предоставить санитарному контролю следующие бумаги для регистрации фермы:

  • выписка из ЕГРИП/ЕГРЮЛ;
  • учредительные бумаги;
  • заключение СЭС при наличии;
  • проектная документация и технологическая карта;
  • заключение СЭС о соответствии проектных бумаг существующим стандартам;
  • ветзаключение на продукцию.

Рекомендуется каждую особь кольцевать, указывая на бирке адрес ее проживания. В этом случае вероятность потери птиц будет значительно ниже.

Именные кольца для голубей

Именные кольца для голубей

Таким образом, пакет документов стандартный. Довольно просто открыть голубиную ферму в России. Однако необходимо понимать, что для промышленного разведения птиц необходимо наладить рынок сбыта. Рекомендуется обратиться к местным продавцам и ресторанам, чтобы получить предварительную договоренность на покупку тушек голубей. В противном случае данный бизнес будет нерентабельным.

Голубятня

Голубятня

Также можно попробовать сразу обсудить возможность продажи тушек за границу. Дрессированные птицы требуют больших трудовых вложений, поэтому их почти не продают. Однако декоративные особи всегда есть в продаже у заводчиков. Они тоже могут приносить большую прибыль предпринимателю.

главный редактор

Автор публикации
Строительство и ремонт своими руками
Рекомендуемые статьи по теме
Мясные голуби Мясные голуби
0 комментов
Породы голубей Породы голубей
0 комментов
 
Мы ответили на Ваш вопрос?







Получайте лучшее на почту

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку своих персональных данных