Серый гусь: особенности породы

Птицеводство остается популярным и в наши дни, и разведением гусей в промышленных масштабах занимаются крупные птицефермы. Одна из самых распространенных пород на гусиных фермах – это серый гусь. Однако содержать небольшое поголовье можно и на собственном приусадебном участке. От такой птицы получают ценное мясо и множество пуха. Среди других пород крупные серые гуси занимают лидирующие позиции. Почему? Мы расскажем сегодня.

Взрослые особи

Взрослые особи

История происхождения и особенности породы

Выведением такой породы начали заниматься еще в 30-х годах украинские селекционеры из Харькова. Крупный институт птицеводства располагался в селе Борки. Позже, в военное время было принято решение эвакуировать институт в Тамбовскую область.

Селекционеры продолжили скрещивать птиц. В результате чего были выведены две основные породы птиц:

  • борковская. Таких гусей можно содержать только в условиях теплого климата;
  • тамбовская. Птицы приспособлены к холодным климатическим условиям.
Тамбовские гусаки

Тамбовские гусаки

При скрещивании были задействованы роменские и тулузские породы. Затем составлялись пары из их потомства для дальнейшего размножения. Селекционерам удалось получить птицу с большой жировой массой и массивной печенью. Гуси такой породы соответствуют следующим характеристикам:

  • большая голова, крепкий клюв оранжево-желтого цвета с розоватым пятном, представляет собой массивную пластину:
  • шея плотная, изогнутая, средней длины;
  • грудная клетка широкая;
  • спина длинная;
  • на животе отчетливо просматриваются складки;
  • цвет оперения серый с белыми вкраплениями, окрас немного темнее на голове, шее и спине:
  • нижняя часть туловища имеет светлое оперение.
Серые гуси – весьма крупные птицы

Серые гуси – весьма крупные птицы

По внешнему виду домашние серые гуси имеют сходства со своими дикими предшественниками. У птиц наблюдается средняя продуктивность по набору мясной массы и яйценоскости.

Серый гусь в истории

Серый гусь в истории

Таблица 1. Показатели продуктивности особей

Общая масса телаСамки около 5,5-6 кг, самцы 7-8 кг.
Вес печени взрослых особейПримерный вес - 400 г.
ЯйценоскостьОколо 50 яиц в год, при хороших условиях содержания показатели увеличиваются.
Масса яйцаСредняя масса - 165 г.

В большинстве случаев серых гусей выращивают мелкие подсобные хозяйства с целью получения мясной продукции. Потому что особи довольно неприхотливы в содержании. Крупные птицефабрики выбирают для разведения более продуктивные породы.

Более подробную информацию о разведении, содержании и уходе за гусями в домашних условиях вы можете прочитать в нашей статье здесь.

Помещение для гусей

Птичники можно выстраивать из любых материалов. Однако важно, чтобы пол не впитывал лишнюю влагу. Расстояние пола от земли должно составлять около 30-35 см. Такие условия требуются для того, чтобы зимой птичник не перемерзал. Кроме того, при таком расположении исключается вероятность скопления влажности. В помещении не должно быть сквозняков, иначе птицы могут простудиться.

Летний вольер

Летний вольер

Порода тамбовских серых гусей имеет отличную устойчивость к холодному климату. Однако при условии постоянной влажности в помещении, значительно снижается продуктивность особей. Они начинают употреблять большое количество пищи. Из-за чего возникает дополнительная необходимость в закупке кормов.

В летнее время года лучшим вариантом для подстилки считаются опилки или мелкий песок. Зимой пол птичника выстилают сеном. За весь сезон, на каждую птицу придется предусмотреть около 35 кг подстилки. В птичке должна быть нормальная вентиляция. В противном случае из-за скопления помета, воздух насыщается запахом аммиака. Это губительно сказывается на здоровье особей, из-за этого сокращается продуктивность.

Организация вентиляции в утятнике

Организация вентиляции в утятнике

Выгул серых гусей

В весеннее и летнее время года птиц выпускают на самостоятельный выгул и кормление — это позволит значительно сократить расходы на покупку кормов. Кроме того, зелень способствует выведению паразитов из организма, также в составе трав имеются важные питательные компоненты.

Птиц часто отправляют на выгул вблизи рек или водоемов. Постоянный доступ к воде лучшим образом сказывается на продуктивности особей.

Гуси на выгуле

Гуси на выгуле

Водные процедуры способствуют укреплению костей, к тому же, птицы питаются водорослями, мелкой рыбой, которая водится в водоемах. Однако такое питание не может являться основным — из-за повышенной подвижности особи быстро потеряют вес.

Запрещается выгуливать птиц возле дорог, крупных промышленных фабрик, свалок, так как выхлопные газы и прочая химия может плохо отразиться на их здоровье.

Видео – Серые гуси на выгуле

Уход за птицами в холодное время года

Большинство птицеводов предпочитают содержать поголовье только до наступления холодов. Однако это актуально не для всех ферм. Поэтому необходимо знать некоторые нюансы зимнего содержания.

Зимой потребуется максимально ограничить активность особей. Выпускать их на выгул нежелательно. На согревание тела приходится потратить большое количество энергии, из-за чего у птиц сильно повышается аппетит.

Серые гуси неплохо переносят морозы

Серые гуси неплохо переносят морозы

Важно обеспечить птицам в холодный период года чистую и сухую подстилку. Влага от растаявшего снега, который гуси приносят на лапах и перьях, провоцирует сырость, из-за чего в сене могут завестись различные паразиты, которые распространяются и на особей.

При вскармливании гусей только сухими кормами, в птичнике необходимо поставить поилки с теплой водой — это значительно облегчает процесс пищеварения. Чтобы вода не остывала, в помещении с птицами устанавливают специальные нагреватели.

Обогревать птичник можно инфракрасной лампой

Обогревать птичник можно инфракрасной лампой

Кормление гусей весной и летом

В этот период птицы получают максимальное количество зеленого корма, и во время выгула особи самостоятельно добывают себе пищу. Если отсутствует возможность выпасать поголовье, то им потребуется ежедневно в больших количествах давать зеленый корм.

Гуси едят свежескошенную траву

Гуси едят свежескошенную траву

Рацион в дневное время включает:

  • свежие травы;
  • бобовое сено;
  • зерно;
  • комбинированные корма.
Траву гуси поедают в больших количествах

Траву гуси поедают в больших количествах

Потребность в приеме пищи зависит от подвижности птиц. Нежелательно допускать, чтобы гуси оставались голодными — это быстро приведет к их истощению. Даже на выгуле у них в постоянном доступе должна быть еда, и кормушки должны быть наполненными.

Видео — Кормление серых гусей

Кормление осенью и зимой

В такой период года полностью исключается выгул птиц, поэтому хозяин самостоятельно обеспечивает поголовье питанием. В это время рацион включает:

  • сухую траву;
  • комбикорм;
  • корнеплоды;
  • зерно.

Кормить особей рекомендуется не менее трёх раз в день, это позволит птицам правильно набирать массу.

Комбикорма для гусей

Комбикорма для гусей

Основным питанием являются специализированные комбикорма с премиксами. Корнеплоды и сено – это вспомогательная подкормка, которая позволяет нормализовать функционирование пищеварительной системы.

Таблица 2. Состав комбикорма для кормления птиц зимой

Зерно и бобовые культуры64-67%
Шрот подсолнечника или травяной жмых7-12%
Молочная продукция2-3%
Молотая трава10-25%
Минеральные компоненты6-7%

Зимой птицы часто страдают авитаминозом, в результате чего у них может полностью прекратиться яйценоскость. Для повышения продуктивности в рацион добавляют премиксы на основе витаминов и минералов.

Витаминный комплекс для птиц

Витаминный комплекс для птиц

Разведение серых гусей

Некоторые фермеры отказываются разводить такую породу гусей из-за низкой яйценоскости. Однако самки являются отличными наседками, так как в процессе селекции у них не утратился инстинкт высиживания потомства. Гусыня самостоятельно заботиться о своих птенцах после вылупления.

Гусиные яйца

Гусиные яйца

При нормальных условиях содержания, самка может высидеть до 15 птенцов. Этот процесс занимает около 30 дней. При содержании наседок следует учитывать такие правила:

  • если в одном помещении находится сразу несколько наседок, то между гнездами необходимо соорудить плотные перегородки. Иначе птицы будут путать яйца, между ними возникнут конфликты. Выводить на кормление самок следует по очереди;
  • птице важно обеспечить световой день не менее 14-15 часов в сутки. Минимальная температура в птичнике не должна быть меньше 11 градусов;
  • в рационе наседки должна присутствовать молочная продукция. Потому что при недостатке кальция, гусыни расклевывают скорлупу яиц;
  • важно обеспечить для птицы покой. Посторонние звуки могут спровоцировать стресс у самки;
  • птицы откладывают яйца 1 раз в 2 дня. Поэтому их заготавливают за неделю, а затем подкладывают наседке. Важно брать только свежие яйца;
  • самка без посторонней помощи справляется с выращиванием птенцов. Поэтому не стоит ей мешать.
Гусенок

Гусенок

В период оплодотворения рекомендуется кормить самцов кормом с высоким содержанием протеина. При необходимости гусаки защищают свое потомство от чужаков.

При совместном содержании женских и мужских особей важно соблюдать их правильное соотношение. На три-четыре самки достаточно одного самца — содержание слишком большого количества гусынь и одного-двух гусаков приводит к тому, что некоторые самки останутся неоплодотворенными.

Половое созревание у поголовья обычно начинается ближе к семи месяцам, однако у некоторых особей такие признаки проявляются уже в шесть месяцев. Максимальная яйценоскость у птиц наблюдается к трем годам, а затем постепенно сокращается.

Маленькие гусята

Маленькие гусята

У гусей плодовитость значительно ниже, чем у других птиц, а процент оплодотворения составляет около 75%. Это значит, что в среднем, из 10 яиц может вылупиться 6-7 птенцов. Низкая плодовитость особей связана с такими причинами:

  • яйца большого размера;
  • некоторые особи являются моногамными. Поэтому размножаются они только в своей паре. При разведении особей в домашнем хозяйстве, не всегда возможно содержать равное количество женских и мужских особей;
  • не во всех случаях у особей половая зрелость наступает одновременно. Обычно самки начинают нестись раньше, а самцы еще не готовы к оплодотворению.

Разведение потомства при помощи наседки имеет определенные риски. Некоторые самки могут через 1-2 неделю покинуть гнездо, и зародыши погибнут. Гусыня, готовая к высиживанию яиц практически всегда сидит на гнезде, не покидает его даже от испуга.

Гусыню-наседку не пугает даже близость человека

Гусыню-наседку не пугает даже близость человека

Выбраковка яиц

От качества инкубационного материала зависит количество вылупившихся птенцов, поэтому даже при выведении гусят с наседкой важно провести выбраковку яиц. Вес яйца готового к инкубации должен составлять около 150-200 г. На поверхности скорлупы не должно быть каких-либо вмятин, повреждений.

Кладка

Кладка

Наличие зародыша определяют при помощи специального прибора – овоскопа.  При необходимости его можно сделать самостоятельно с помощью листа белой бумаги и лампы.

Инструкция проверки яиц овоскопом

Шаг 1

Необходимо подготовить овоскоп и яйца.

Подготовьте все необходимое

Подготовьте все необходимое

Шаг 2

Важно рассмотреть наличие кровеносных сосудов зародыша. Кроме того, у яйца с двух сторон должна образоваться воздушная подушка. Неоплодотворенное яйцо при просвечивании имеет однородный цвет.

Рассматривайте яйца внимательно

Рассматривайте яйца внимательно

Шаг 3

Проверить потребуется каждое яйцо из общей кладки. Некоторые птицеводы делают повторное просвечивание спустя 1-2 недели.

Проверьте каждое яйцо

Проверьте каждое яйцо

Выращивание молодняка

При покупке суточных гусят или выведении в инкубаторе, приходится самостоятельно их выращивать. Содержат новорожденных птенцов в ящике под лампой. Важно поддерживать на первые недели жизни температуру не менее 27 градусов и круглосуточное освещение. Птенцы должны быстро привыкнуть к новым условиям.

Суточный гусенок

Суточный гусенок

Спустя несколько недель температуру начинают снижать, а свет выключают в темное время суток на 50-60 минут. Со временем, продолжительность светового дня молодняка должна составить около 16 часов.

На первые дни жизни потребуется кормить молодняк через каждые три часа. Для птенцов важно обеспечить следующее питание:

  • кукурузная крупа;
  • геркулес;
  • яичный белок;
  • луговая трава;
  • свежая крапива;
  • клевер.

Уже на третьи сутки, птенцов можно выпускать в вольер. Через неделю гусят выводят во двор. Кормить подрастающий молодняк следует три раза в день. Порода серых гусей устойчива к различным заболеваниям, наблюдается высокий процент выживаемости.

Процесс вылупления

Процесс вылупления

При содержании поголовья на мясо, не рекомендуется выпускать их на выгул, напротив, для птиц сооружают тесные клетки. Уже через два месяца их вес достигает четырех кг. На убой особей отправляют в возрасте 2, 5 месяцев. Если сделать это на несколько недель позже, то тушка птицы потеряет товарный вид, потому что у гусей начинается линька, они теряют массу тела.

Преимущества и недостатки породы

Можно выделить следующие преимущества содержания серых гусей:

  • стремительный набор массы;
  • средняя яйценоскость;
  • возможность получения ценной жирной печени;
  • развитый инстинкт высиживания потомства у самок;
  • птиц можно содержать как на пастбище, так и в загоне.

Еще одной положительной особенностью гусей является то, что они всегда находят дорогу домой, даже при условии самостоятельного выгула. Перемещаются особи целыми стаями.

В отличие от других птиц, гуси сильно привязываются к своему хозяину. В некоторых случаях они могут постоять за себя. Однако без какой-либо причины особи не кидаются на человека.

Подводим итоги

Прежде чем приобрести молодняк, важно определиться с целью содержания гусей. При необходимости придется заранее подготовить зимний птичник. Сделать это сможет любой начинающий фермер даже без какого-либо опыта.

главный редактор

Автор публикации
Строительство и ремонт своими руками
Рекомендуемые статьи по теме
Породы гусей Породы гусей
0 комментов
 
Мы ответили на Ваш вопрос?