Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков в домашних условиях позволяет птицеводам как продавать мясо и яйца птиц, так и использовать их в приготовлении собственных блюд, получая продукты высокого качества. Помимо мяса и яиц, на рынке так же ценятся индюшачьи перья и пух, являющиеся отличными наполнителями для одеял и подушек.  В наши дни разведение индюков продолжает набирать популярность, считаясь выгодным бизнесом и просто продуктивным занятием, позволяющим получать большое количество диетического мяса. О том, как выбрать подходящую породу исходя из своих целей и вырастить здоровое и крепкое стадо рассказываем далее.

Разведение индюков в домашних условиях

Разведение индюков в домашних условиях

Разведение индюков для начинающих

Как и многие другие одомашненные птицы, индюки подразумевают несколько направлений, в которых они могут успешно выращиваться. Вы можете выращивать их как для получения яиц, так и для получения мяса. Следует учитывать, что при выборе направления следует заранее ориентироваться на соответствующие породы.

Перед покупкой определенной породы индюков, следует ознакомиться с ее направлением

Перед покупкой определенной породы индюков, следует ознакомиться с ее направлением

К примеру, если вы приобретете несушек породы, отличающейся своей яйценоскостью, вам не удастся добиться высоких результатов по получению мяса, поскольку данная порода просто на это не рассчитана. Впрочем, в некоторых случаях несушки, перестающие нести яйца, впоследствии забиваются на мясо, однако его качество заведомо ниже, чем у мясных пород.

Мясные породы

Главное отличие индюков мясного направления – способность набирать большую живую массу в короткие сроки. Наиболее достойные внимания породы кратко охарактеризованы в таблице ниже.

Таблица 1. Мясные породы индюков

ПородаОписание
Белый широкогрудый

Белый широкогрудый

От индюков данной гибридной породы можно получать прекрасное диетическое мясо, отличающееся низким содержанием жира. Гибрид включает в себя три кросса – тяжелый, средний и легкий. Вес индюков данной породы варьируется от семи до двадцати пяти килограмм
BIG – 6

BIG – 6

Индюки данной породы набирают массу, необходимую для забоя, уже на исходе третьего месяца. Порода узнаваема благодаря характерному окрасу – белоснежным перьям, контрастирующим с темным пятном в районе груди
BUT – 8 и BUT – 9

BUT – 8 и BUT – 9

Родственные гибриды, представители которых стабильно набирают вес до двадцати пяти килограмм, достигая больших размеров. Индюки имеют белые перья и крупные мускулистые лапы

О нюансах выращивания индюков на мясо вы так же можете прочесть в статье на нашем портале.

Яйценоские породы

Вес яйценоских индюков в среднем ниже по сравнению с мясными «соплеменниками». Как легко догадаться, главное преимущество несушек яичных пород заключается в хороших показателях яйценоскости.

Таблица 2. Яйценоские породы индюков

ПородаОписание
Универсал

Универсал

Несушки данной породы достигают веса в восемнадцать килограмм. За год сносят до семидесяти яиц
Бронзовая Широкогрудая

Бронзовая Широкогрудая

Свое название индюки данной породы получили благодаря красивому бронзовому оперению, переходящему в зеленый цвет. За год несушки сносят до ста двадцати яиц
Черная Тихорецкая

Черная Тихорецкая

Индюки данной породы широко распространены в южных регионах и на Кавказе. Средний вес черной тихорецкой индюшки составляет около пятнадцати килограмм. В год несушка приносит до восьмидесяти яиц
Хитон

Хитон

Кросс имеет голландское происхождение. Средний вес самок составляет около семнадцати килограмм. В год несушки кросса Хитон приносят до ста яиц

Оформление индюшатника

Индюки могут прекрасно обустроиться в сарае, который ранее предназначался для кур. Главное условие, которое нужно соблюдать птицеводу – сохранение свободного пространства, которое необходимо индюкам для передвижения.

В качестве основы для индюшатника можно использовать сарай

В качестве основы для индюшатника можно использовать сарай

Если вы собираетесь заняться внутренним убранством птичника для индюков, обратите внимание на следующие советы:

  • Чтобы рассчитать нужное количество гнезд, подсчитайте поголовье индюшек и разделите его на пять. В среднем, двадцати самкам будет достаточно четырех гнезд. Большее их количество останется невостребованным, меньшее может вызвать ссоры и борьбу за место у несушек. Удобнее всего устанавливать гнезда вдоль стен;
  • При расчете площади птичника ориентируйтесь на то, что одной взрослой особи требуется квадратный метр пространства. Столько же места требуется пяти индюшатам;

    Приступать к постройке индюшатника нужно после того, как вы точно определитель с количеством птиц

    Приступать к постройке индюшатника нужно после того, как вы точно определитель с количеством птиц

  • Заранее продумайте систему искусственного освещения и обогрева. На каждый квадратный метр птичника должно приходится 4 Вт. Допустимые температурные колебания – от нуля до двадцати градусов выше нуля. Некоторые породы простужаются уже при температуре меньше десяти градусов. Резкие перепады температур не желательны и могут негативно отразиться на здоровье птиц. Для отопления можно использовать инфракрасные лампы или воздухонагреватели;
  • При установке насестов имейте в виду, что одному индюку потребуется полметра свободного места. Сами насесты должны располагаться на высоте восьмидесяти сантиметров;
  • Если вы строите индюшатник с нуля, подберите для него окна, которые могут открываться и закрываться – это поспособствует циркуляции воздуха в помещении;

    Наличие окон в птичнике позволит эффективно проветривать его без лишних усилий

    Наличие окон в птичнике позволит эффективно проветривать его без лишних усилий

  • Приобретите сразу несколько экземпляров кормушек. Наряду с кормом, который будет у животных в постоянном доступе, им так же понадобятся емкости под мелкий гравий, траву и другую пищу. Лучшие материалы для кормушек – дерево, металл или пластик. Поилки при этом могут быть ниппельными, вакуумными или чашечными;
  • Оснастите птичник зольным ящиком. Ящик, заполненный золой или песком, является своеобразным аналогом ванны. Благодаря «купанию» в этих материалах, птицы своевременно избавляются от наружных паразитов;

    Золу можно насыпать не только в деревянные ящики, но и в шины

    Золу можно насыпать не только в деревянные ящики, но и в шины

  • Пол должен быть обязательно утеплен с помощью соломы, сена или опилок. Помимо утеплительной функции, эти материалы способны впитывать в себя влагу. По этой причине солому в птичнике требуется периодически менять по мере ее намокания.

Выгул

Поскольку индюки любят простор, наличие территории для выгула просто необходимо. Минимальную площадь выгульного пространства рассчитать легко – достаточно взять половину от площади птичника. Если в вашем распоряжении окажется больше свободного места – тем лучше для птиц.

Чтобы избежать перелетания индюков через забор, натяните проволоку в качестве "потолка"

Чтобы избежать перелетания индюков через забор, натяните проволоку в качестве «потолка»

Не стоит так же забывать о том, что в отличие от тех же кур, индюки имеют страсть к полетам и при недостаточно высоком заборе могут запросто его перелететь. Чтобы пресечь возможные попытки беглецов, следует строить забор не ниже двух с половиной метров. Сверху выгульное пространство можно дополнительно защитить сеткой.

Кстати! Выгул желательно осуществлять в утреннее или вечернее время суток в летнее время. При полуденных лучах птицам будет очень жарко.

Способы содержания индюков

Круглогодичное содержание индюков в птичнике является отнюдь не единственным способом разведения этих птиц. В зависимости от условий, которыми располагает птицевод, существует три варианта развития событий.

Сезонное содержание

Данный тип выращивания предполагает комбинирование птичника и выгулов. В первой половине весны птицы находятся в птичнике, пастись они начинают, как только вырастает первая трава. Все остающееся до забоя время индюки проводят на улице, куда им выносят кормушки. Чтобы укрывать индюков от дождя, достаточно установить навес. Забой осуществляется до наступления холодов в первой половине осени.

Выпас индюков начинается с появления первой растительности и заканчивается осенью - в период забоя

Выпас индюков начинается с появления первой растительности и заканчивается осенью — в период забоя

Напольное содержание в индюшатнике

Данный тип выращивания считается самым комфортным для птиц и предполагает наличие отопления в помещении, что позволяет содержать в нем индюков круглогодично. Возможность передвижения и оптимальные температурные и климатические условия положительно сказываются как на качестве яиц, так и на качестве мяса.

Большинство фермеров, выращивающих индюков, предпочитают содержать их в индюшатниках круглый год

Большинство фермеров, выращивающих индюков, предпочитают содержать их в индюшатниках круглый год

Клеточное содержание

Данный тип выращивания сложно назвать удачным, он используется преимущественно в крайних случаях при нехватке места. Содержание в клетках больше всего подходит бройлерным индюкам, при содержании которых фермер делает акцент как раз на минимизации движений и быстром увеличении массы тела птиц. Для клеточного содержания подходят только индюки средних и легких кроссов. При размещении клеток в птичнике удобнее всего использовать трехъярусный способ организации.

Клеточное содержание индюков не позволяет им развить хорошую мышечную массу естественным путем

Клеточное содержание индюков не позволяет им развить хорошую мышечную массу естественным путем

Содержание индюшат

Отдельно стоит остановиться на содержании молодняка. Новорожденные птенцы совершенно не готовы к помещению в общий птичник к взрослым особям. При попытках подселить молодняк к остальным индюкам вы можете встретить агрессию самцов по отношению к индюшатам, а так же попытки прочих особей отнять у них корм. Помимо всего прочего, индюшата могут заразиться от птиц, поскольку их иммунитет еще не сформирован. Потому в индюшатник птенцы помещаются уже тогда, когда окрепнут и будут иметь возможность постоять за себя при необходимости.

Индюшата не должны контактировать со зрелыми особями до того как окрепнут

Индюшата не должны контактировать со зрелыми особями до того как окрепнут

В первые месяцы жизни лучшее место для индюшат – это отдельная клетка. Чтобы птенцы выросли здоровыми и полными сил, помещение, в котором они находятся должно соответствовать следующим требованиям:

  • В течение первых десяти дней птенцы должны находиться при температуре около тридцати градусов. Впоследствии температуру можно понизить до двадцати двух градусов. Влажность воздуха при этом не должна опускаться ниже 75%. Перепады температур очень нежелательны, поскольку сказываются на аппетите;

    Некоторые фермеры предпочитают держать индюшат в деревянных ящиках или картонных коробках

    Некоторые фермеры предпочитают держать индюшат в деревянных ящиках или картонных коробках

  • Досвечивание первые полтора месяца производится круглосуточно (для этих целей удобно использовать инфракрасные лампы). Двухмесячным индюшатам вполне хватает восьмичасового светового дня;
  • Молодые индюшата не прочь продемонстрировать свой нрав, потому вам необходимо постоянно контролировать их «настроения». Самых задиристых особей следует отсаживать в другую клетку. То же правило распространяется и на болезненных птенцов;

    Во избежание расклева постоянно следите за дисциплиной молодняка

    Во избежание расклева постоянно следите за дисциплиной молодняка

  • В качестве подстилки сначала используется речной песок, который уже со второй недели можно заменить на более привычное сено или солому;
  • Периодически дезинфицируйте стены клетки и все кормушки. Это предупредит размножение патогенных бактерий и снизит вероятность инфицирования птенцов;
  • Меняйте воду в поилках индюшат не реже двух раз в день. Следите за тем, чтобы вода была теплой (но не горячей);
  • В конце первой недели индюшатам нужно дать антибиотики, чтобы повысить сопротивляемость их организма различным заболеваниям.

    Уже к концу первой недели индюшатам дают антибиотики чтобы понизить смертность молодняка

    Уже к концу первой недели индюшатам дают антибиотики чтобы понизить смертность молодняка

Кормление индюков

Рацион индюков напрямую зависит от возраста птиц. Потому далее мы рассмотрим особенности кормления индюков с первого дня жизни до трехмесячного возраста.

Новорожденные индюшата

Не рекомендуется пытаться кормить индюшат с первого дня жизни. Причина этого ограничения в том, что изначально у птенцов совершенно не развит инстинкт глотания. Чтобы птенцы обрели возможность потреблять пищу, необходимо дождаться окончания рассасывания остаточного желтка. Как правило, это происходит на второй или третий день после появления молодняка на свет.

Первые пару дней индюшата не справятся с перевариванием любой пищи

Первые пару дней индюшата не справятся с перевариванием любой пищи

Первые полторы недели рацион птенца предполагает наличие следующих компонентов:

  • Пшеничная мука – составляет основу рациона, доля муки от общего количества продуктов должна составлять не менее шестидесяти процентов;
  • Высушенная кукуруза;
  • Зеленый корм;
  • Творог;
  • Яйца, сваренные вкрутую;
  • Крапива;
  • Лук.

Перечисленные компоненты можно как давать по отдельности, так и смешивать при приготовлении мешанок. В то же время, сухие корма нужно всегда размягчать с помощью воды, чтобы они лучше переваривались. Крапива и лук хорошо подходят в качестве «приправы» для мешанок, прибавляя им вкуса.

Кстати! В качестве минеральной добавки рекомендуется давать индюшатам измельченные ракушки либо мел. Они не только являются поставщиками полезных веществ, но и стимулируют процесс пищеварения.

Чем меньше возраст индюшат, тем чаще должно осуществляться их кормление

Чем меньше возраст индюшат, тем чаще должно осуществляться их кормление

Обратите внимание на то, что первый месяц индюшат кормят не реже пяти раз в сутки. Корм следует насыпать на плотные листы бумаги, поскольку при взаимодействии с кормушкой птенцы рискуют поранить свои клювы.

Видео — Кормление недельных индюшат

Двухнедельные индюшата

Через пару недель ЖКТ птенцов окрепнет, что позволит несколько разнообразить меню, добавив в него несколько новых позиций:

  • Пшеничные отруби;
  • Костная мука (может быть заменена мелом);
  • Соль.
В связи с тем, что индюшата любят залезать в кормушку лапами, ее следует часто промывать

В связи с тем, что индюшата любят залезать в кормушку лапами, ее следует часто промывать

С пшеничной муки акцент переставляется на кукурузную, которая отныне должна составлять не менее трети от объема всего рациона. Другая треть отводится овсу. Из уже названных компонентов следует оставить свежий творог и яйца вкрутую.

При перемешивании компонентов, желательно смачивать их в сыворотке или простокваше.

Месячные индюшата

Подросшие птенцы переводятся на мешанки с достаточно нехитрым составом:

  • Дробленое зерно;
  • Измельченная свежая зелень;
  • Рыбий жир;
  • Дрожжи;
  • Вода.

В этом возрасте самое время постепенно уменьшать процент влажных кормов и аккуратно заменять их сухими. Резкий переход не допустим, поскольку может вызвать различные осложнения работы ЖКТ – от запоров до непроходимости кишечника.

Кормление индюшат лучше осуществлять по определенному графику

Кормление индюшат лучше осуществлять по определенному графику

Все минеральные добавки, используемые ранее, сохраняются в рационе без изменений.

Кстати! Если вы хотите обезопасить птенцов от всевозможных кишечных инфекций, добавляйте в поилки с водой несколько капель перманганата калия.

Трехмесячные индюшата

В возрасте трех месяцев индюшата уже способны без ущерба для здоровья переходить на готовые корма и премиксы, включающие в себя все важные для гармоничного развития витамины. Некоторые птицеводы включают премикс в меню индюшат уже на втором месяце жизни, некоторые отодвигают это событие.

Трехмесячных индюшат можно начинать приучать к комбикормам

Трехмесячных индюшат можно начинать приучать к комбикормам

Несмотря на то, что в готовых кормах содержится необходимое количество питательных веществ, в рацион индюшат можно так же добавлять измельченную кукурузу,  отруби и отварные картофельные очистки. Помимо названных компонентов допускается использование и других:

  • Улитки;
  • Ботва моркови, свеклы;
  • Хлеб из дрожжевого теста;
  • Поваренная соль.

С трехмесячного возраста птенцы переходят на четырехразовую систему питания.

Схема кормления индюшат по дням

Схема кормления индюшат по дням

Если индюшата не набирают вес, то необходимо внимательно понаблюдать за их поведением. В том случае, если неестественная худоба сочетается с повышенным аппетитом, существует вероятность того, что молодняк заразился гельминтозом. О симптомах данного заболевания и методах его лечения можно прочесть ниже.

Гельминтоз у индюков

Гельминтоз у индюков

Чем нельзя кормить индюков

Список запрещенных для индюков продуктов не велик. В него не будут включены такие очевидные пункты, как кормление некачественными/просроченными комбикормами или заплесневевшей пищей.

Итак, среди продуктов и элементов, способных нанести вред здоровью индюков значатся:

  1. Клетчатка. Запрет на употребление клетчатки распространяется только на молодняк. Причина ограничения проста – у птенцов клетчатка не переваривается и вызывает непроходимость кишечника, часто ведущую к летальному исходу;

    В силу особенностей организма индюшат, они не способны усваивать клетчатку

    В силу особенностей организма индюшат, они не способны усваивать клетчатку

  2. Соленые или сладкие продукты. Несмотря на то, что в рационе молодняка всегда присутствует поваренная соль, пользоваться ей стоит очень аккуратно и не превышать допустимого в день количества продукта. Сахар не рекомендован к употреблению в любом виде, поскольку у индюков не вырабатывается достаточное количество инсулина для его переработки;
  3. Белый свежий хлеб противопоказан любым птицам из-за узкого зоба, в котором хлеб может разбухнуть и воспрепятствовать продвижению пищи.

    Любой хлеб при кормлении индюшат должен использоваться в ограниченных количествах

    Любой хлеб при кормлении индюшат должен использоваться в ограниченных количествах

главный редактор

Автор публикации
Строительство и ремонт своими руками
Мы ответили на Ваш вопрос?




Получайте лучшее на почту

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку своих персональных данных

 
 
 

Присоединяйтесь к нашему сообществу

И получайте еженедельные подборки лучших вариантов оформления загородного участка + советы для садоводов  


Уже 421 000 участников с нами, присоединяйтесь и вы!