На продуктивность кур прямое влияние оказывает порода, условия содержания и рацион питания. В этой статье рассмотрим только один фактор – рацион питания. Сразу предупредим, что самостоятельно составить правильный рацион питания в домашних условиях очень сложно, абсолютное большинство владельцев небольшого количества кур даже не ставит перед собой такую задачу. Мы расскажем теорию, из каких компонентов и как должен составляться грамотный рацион питания несушек. А в конце статьи рассмотрим несколько примеров, как решаются проблемы с питанием на практике.
Как составляется рацион несушек
Зоотехники рассчитывают количество и наименование питательных веществ, необходимых для обеспечения жизнедеятельности и кладки яиц. Данные корректируются в зависимости от веса и времени года. Исходя из этого составляется суточный, месячный или годовой рацион питания.
Наиболее сбалансированными являются фабричные корма. Не стоит пугаться относительно высокой стоимости. Во-первых, все домашние ингредиенты также стоят денег, только собственники часто не знают их цены. Во-вторых, затраты труда и энергии для изготовления кормов в домашних условиях значительно повышают его себестоимость. И, в-третьих, за счет использования заводского комбикорма можно не только добиться значительного увеличения производительности, но и снижения частоты заболевания кур. Если объективно взвесить все показатели, то использования заводских кормов в индивидуальном приусадебном хозяйстве окажется выгодным.
Что входит в традиционный комбикорм заводского изготовления? Пшеница и кукуруза, жмых подсолнечный и соевый, отруби, ракушки и мел, монокальция фосфат, соль, метионин, лизин и премикс. Процентное содержание и состав могут корректироваться в зависимости от возраста и породы кур. За счет такого набора организм птиц получает необходимое количество сырого протеина и жира, клетчатки и метионина, кальция, натрия, фосфора, лизина и треонина. Количество и перечень элементов составлен учеными на основании лабораторных исследований и обеспечивает максимальную производительность птиц.
Теперь подумайте, реально ли самостоятельно в домашних условиях изготовить настоящие сбалансированные корма? Ответ очевиден, частник не сможет приобрести даже половины составляющих. Отсюда и низкая производительность, небольшие птицефермы никогда не смогут сравниться по яйценоскости кур с крупными предприятиями. А все россказни о том, что яйца «экологически» чистые – сказки для непонимающих. Современное производство проходит тщательный санитарный и ветеринарный контроль. В домашних яйцах намного чаще можно обнаружить различные возбудители и болезнетворные бактерии, чем в яйцах из специализированных птицефабрик.
Как кормить кур
В сутки для курицы нужно 100–150 гр. комбикорма, конкретное значение определяется с учетом возраста и производительности несушек. Есть одно общее правило кормления несушек – их лучше немного недокормить, чем перекормить.
Ожиревшие курицы резко понижают показатели яйценоскости. Кормление дважды в сутки, утром и вечером. Вода должна быть всегда.
Какой корм лучше – не ответит никто. Нет такой методики, которая позволяла бы рассчитать эффективность несушек с учетом употребляемого корма. Дело в том, что на яйценоскость влияет очень много факторов, действуют они в комплексе, отследить влияние каждого по отдельности даже теоретически невозможно. И рацион питания среди этих факторов занимает далеко не первое место по значимости.
Какой рацион составлять для домашнего кормления
Очень трудный вопрос, все зависит от возможностей и наличия на приусадебном хозяйстве кормов. Мы дадим примерный рацион, а каждый может его немного изменять в зависимости от индивидуальных условий. В дневной рацион питания несушки нужно включать до 100 гр. зерновых (в равных пропорциях кукуруза, пшеница, овес и ячмень), примерно 100 гр. вареного картофеля, немного жмыха, мела, костной муки, соли и сухих дрожжей. В домашних условиях можно делать влажные, сухие и комбинированные корма.
Чем они отличаются?
- Влажные. В личных хозяйствах варят в основном картошку или картофельные очистки. Кроме нее добавляются измельченные корнеплоды и овощи, дается свежая трава.
- Сухие. Смесь нескольких видов зерновых, иногда к ним добавляются мел и песок.
- Смешанные. Влажные корма смешиваются с сухими непосредственно перед скармливанием.
В сети огромное множество статей о кормлении несушек в домашних условиях, абсолютное большинство из них написаны теми, кто курицу видел по телевизору и понятия не имеет, в каких условиях и как именно ее содержат деревенские жители. Можно прочитать очень оригинальные советы кормить кур кашами, сваренными на молоке или сыворотке и т. д. Не можем отвечать за всех, но те дачники и деревенские жители, с которыми приходилось общаться, такие корма для кур не готовили и готовить не собираются. Ниже мы расскажем, какие корма практически готовят для домашнего кормления.
Сухое кормление кур несушек
Используется наиболее часто, ничего не надо варить, толочь, измельчать и подмешивать. Кроме того, сухие корма, в отличие от влажных, не портятся. Желательно приобрести готовые комбикорма, они имеют оптимально сбалансированный по минеральным и питательным веществам состав. Если по каким либо причинам купить комбикорм не представляется возможным, то смесь можно попробовать приготовить самостоятельно. Для этого понадобится пшеница, овес, ячмень и кукуруза. Пропорции большого значения не имеют, никто специально их в деревне не отмеряет. Смешивание выполняется с таким расчетом, чтобы различных зерновых хватило на весь период кормления.
Очень желательно в такие смеси добавлять мел или яичную скорлупу.
Для кормления кур нужно сделать простейшие кормушки, при этом предусмотреть защиту, чтобы корм не пачкался. Корм можно оставлять на весь день, птицы по мере потребности будут подходить к кормушкам.
Несколько слов нужно сказать о премиксе – современном препарате, значительно повышающем продуктивность птиц. Некоторые дачники относятся к нему с опаской, мол, это лишняя химия, которая ничего полезного не приносит. Напрасно, никакая это не химия, а биологические препараты, активно влияющие на производительность кур несушек. Добавлять в рацион их обязательно нужно, причем, делать это круглый год. Это не самостоятельный корм, а витаминные добавки, содержащие полный набор минеральных веществ. Но соблюдайте нормы использования, передозировка может вызывать негативные последствия.
Перемалывать зерно нежелательно, куры намного лучше потребляют цельное. Перемолотое зерно забивает пищевод птиц, едят они его с трудом. Кроме того, у него больше отходов, да и на перемол придется тратить деньги, что повышает себестоимость домашних яиц. В сутки понадобится примерно 120 гр. таких кормов на одну несушку. Это довольно много. Если у вас всего 20 кур, то в день понадобится 2,5 кг, в месяц примерно 80 кг, а это два больших мешка зерновых. На год нужно заготовить не менее тонны, теперь подсчитайте стоимость только зерновых и разделите на одно «домашнее» яйцо.
Влажное кормление
Используются мешанки, корма на приготовление требуют времени и дополнительных затрат финансов. В рацион влажного кормления добавляется вареный картофель, кормовая или столовая свекла, отходы овощеводства (листья капусты, перезрелые огурцы), кормовая тыква, кабачки и пр. овощи.
Овощи нужно подготавливать, делать это можно вручную большими терками или при помощи электрических измельчителей кормов. Использование электрических измельчителей значительно облегчает труд, но не всегда целесообразно. Если на хозяйстве небольшое количество кур, то готовить большой объем влажных кормов нет смысла. Куры его быстро не съедят, а через несколько дней корма закиснут и станут непригодными к употреблению. Каждый должен решать самостоятельно, каким способом измельчать влажные корма.
Желательно смешивать их с измельченными зерновыми, это повысит энергетическую ценность кормов и окажет положительное влияние на яйценоскость. Нельзя злоупотреблять влажными кормами, слишком большое количество может вызвать расстройство пищеварительного тракта птиц и они на время совсем перестанут нести яйца. На ночь обязательно давать цельное зерно.
Влажные корма лучше готовить непосредственно перед кормлением. Следите, чтобы кормушки всегда были чистыми, остатки влажных кормов быстро портятся и могут быть причиной отравления птиц. Общая масса влажных кормов не может превышать 65% рациона, остальное добирается сухими.
Смешанное кормление
Такой тип кормления дачниками используется наиболее часто. Есть свободное время и продукты растениеводства – готовятся влажные корма. Нет таких условий – даются сухие. Использование комбикормов промышленного производства – оптимальный вариант. Самостоятельно можно расширять рацион кур за счет растительных кормов: кабачков, свеклы, свежей травы и т. д.
Большое внимание нужно уделять выгулу птиц. Они сами найдут для себя полезные корма растительного происхождения. Кроме того, во время выгула птицы имеют возможность расширить рацион за счет различных «жучков и червячков». Недостаток выгула – курицы обязательно попытаются перерыть все грядки, как ваши, так и соседей. Держать кур в закрытых вольерах также не выход. Через несколько недель трава в загородках полностью исчезнет, а на вытоптанной земле еще несколько лет ничего не будет расти.
Зимний рацион
Если у вас есть зимние комбикорма – все отлично. Птицы будут иметь полный набор необходимых для организма питательных веществ, витаминов и минералов. Если нет, то не критично, можно и самостоятельно заготовить более-менее оптимальный перечень добавок. Что для этого нужно?
- Заготовить бахчевые (тыква, кабачки, патиссоны и т. д). Специально для корма выращивать овощи не стоит, используйте для этих целей только излишки урожая. Хранятся бахчевые очень хорошо, в курятнике отлично лежат до весны. Главное – не повредить внешние поверхности во время транспортировки и складирования и не подморозить. Измельчать на корма следует по мере надобности, запас измельченных кормов впрок делать нельзя.
- Иметь запас картошки. На корм используется вся мелочь и отходы или излишки пищевой. Картошку обязательно придется варить, для этого понадобится дополнительное топливо, нужно быть к этому готовым.
- Заготовить сено. Много сена не нужно, но следует обращать на качество. Сено можно подвязывать пучками или просто набросать на пол. Оба способа скармливания равноценны по эффективности, хотя курам больше нравится второй метод. Они целый день будут рыться в сене, искать для себя полезные добавки.
На всю зиму нужно насыпать в углу строения песок с мелким гравием. Камешки нужны для птиц, в противном случае зерновые корма будут очень плохо усваиваться. Вода должна быть постоянно, за чистотой поилок нужно постоянно следить.
Вывод
На практике никто в деревнях специально для кур не готовит сложные корма, птицам дают все, что растет на огороде. Остались пищевые объедки – несут курам, есть сыворотка после сыра – доливают ее в воду. Точно так же поступают со всеми остальными отходами. Конечно, такой рацион питания нельзя считать сбалансированным. В связи с этим домашние курицы никогда не будут давать такое же количество яиц, как промышленные той же породы.
Если есть возможность, то практики советуют купить комбикорма промышленного изготовления, пусть не на весь рацион, а хотя бы процентов на 40–50. Остальное можно добавлять тем, что выращено на земельном участке. И последнее. Внимательно подсчитайте стоимость разведения кур и цену одного яйца. При этом учитывайте все потери: от закупки молодняка, неизбежного падежа до стоимости кормов и собственного труда, цены энергоносителей, затрат на изготовление клеток и загонов и т. д. После этого посмотрите на цену яиц в магазине и сравните со стоимостью домашних. Уверены, что такие расчеты помогут вам понять, отвечают ли действительности слова «разводить кур легко, просто, дешево и выгодно».