Птичий помет

Птичий помет широко используется в садоводстве, поскольку на его основе можно получить как хороший компост, так и питательные подкормки. Наряду с коровьим и конским, птичий навоз является одним из самых популярных продуктов, используемых для приготовления удобрений. Он отличается большим содержанием азота и фосфора, способствующих ускорению созревания растений и их адаптации в почве. Однако в силу своей концентрированности, птичий помет необходимо использовать очень аккуратно, поскольку он способен вызывать ожоги у растений, если его неправильно приготовить. О том, как грамотного использовать птичий помет во благо собственного огорода и какие растения им обрабатывать рассказываем далее.

Птичий помет как удобрение

Птичий помет как удобрение

Физико-химический состав

Физико-химический состав удобрения на основе птичьего помета мы рассмотрим на примере куриного помета. У перепелиного, гусиного и голубиного приводимые ниже показатели могут отличаться, но не столь значительно.

Таблица 1. Физико-химический состав куриного помета

МакроэлементыПроцент содержанияМикроэлементыКоличество (мг)
Органические компоненты60-62Марганец300-350
Азот1,5 – 4Сера40-42
Фосфор1,8-2,6Цинк20-23
Калий1,5 – 2Медь3
Железо0,1 – 0,4Бор4.5
Кальций0,5 – 1Кобальт3-3,5
Магний0,2 – 0,4Молибден0,05-0,08

Из приведенной таблицы можно сделать вывод о том, что птичий помет является настоящим рекордсменом по количеству азота, который в нем содержится. По этому показателю удобрения на основе птичьего помета значительно опережают удобрения на основе коровьего навоза, в котором доля азота составляет всего 0,5%.

Состав птичьего навоза достойно конкурирует с составами навоза, полученного от КРС

Состав птичьего навоза достойно конкурирует с составами навоза, полученного от КРС

Фосфор в удобрениях из птичьего помета представлен в двух вариантах:

  • нуклеопротеиды;
  • фосфатиты.

Калий, в свою очередь, включен в состав как хорошо растворимая соль.

Кстати! Птичий помет является экологическим продуктом, который совершенно безопасен и нетоксичен для почвы.

Преимущества птичьего помета

Среди сильных сторон птичьего помета садоводы отмечают следующие:

  • птичий помет продолжает удобрять землю в течение двух-трех лет с момента внесения, не требуя обновления. Это свойство позволяет максимально снижать расходы данного продукта;
  • птичий помет хорошо сочетается практически со всеми сельскохозяйственными культурами. Потому в большинстве случаев его можно использовать, не беспокоясь за дальнейшую судьбу растений;
  • птичий помет позволяет ускорить созревание растений, не обжигая при этом их корневую систему и препятствуя скоплению избыточного количества солей в почве;
  • птичий помет препятствует окислению почвы и тем самым делает ее более пригодной для посадки различных семян или сеянцев;

    Птичий навоз в большинстве случаев используется при осенней перекопке почвы

    Птичий навоз в большинстве случаев используется при осенней перекопке почвы

  • птичий помет является своеобразной вакциной для растений, препятствуя возникновению у них различных грибковых заболеваний, таких как корневая гниль или фитофтороз;
  • птичий помет препятствует заплесневению грунта, а так же способствует легкому перенесению почвой продолжительной засухи в летний период;
  • птичий помет очень удобен в использовании с утилитарной точки зрения – его удобно хранить, из него удобно изготавливать подкормки (как жидкие, так и сухие);
  • птичий помет считается одним из самых дешевых типов удобрения и обходится садоводу гораздо дешевле удобрения минерального.

    Куриный помет доступен в большинстве садоводческих магазинов

    Куриный помет доступен в большинстве садоводческих магазинов

Недостатки птичьего помета

Основной недостаток птичьего помета проистекает из его основного преимущества – насыщенности азотом. Все дело в том, что азот находится в составе данного типа помета в аммонийной форме, а это приводит к тому, что по мере разложения продукта из него выделяется много аммиака и метана, действие которых негативно сказывается на любых растениях. Однако от этих элементов можно легко избавиться (вернее, сократить их количество) путем высушивания навоза и приготовления того же компоста.

При подкормке растений птичьим пометом следует строго соблюдать его дозировку

При подкормке растений птичьим пометом следует строго соблюдать его дозировку

Метан и аммиак смогут навредить культурам только в том случае, если садовод решит использовать свежий птичий помет весной или летом на распускающихся и плодоносящих растениях. Свежий птичий помет не рекомендуется использовать ни для каких культур, он может пригодится лишь при осенней подготовке почвы к зимовке. Впрочем, это правило распространяется и на другие типы навоза, потому эту особенность сложно считать недостатком собственно птичьего навоза.

Кстати! Из-за наличия в составе аммиачного азота и серы, птичий помет имеет очень сильный запах. Потому для работы с этим продуктом рекомендуется заранее отвести изолированную территорию вдалеке от жилых помещений.

Заниматься приготовлением удобрения из птичьего навоза желательно вдалеке от дома

Заниматься приготовлением удобрения из птичьего навоза желательно вдалеке от дома

Сбор и хранение помета

Способ сбора помета напрямую зависит от того, в каких условиях вы содержите кур в курятнике – на подстилках или без них. Большинства фермеров пользуется подстилками, поскольку они позволяют сохранять в курятнике стабильную влажность воздуха и препятствовать распространению бактерий (при условии периодической смены подстилок).

Использование подстилки в курятнике позволяет в дальнейшем легко использовать собранный навоз для компостирования

Использование подстилки в курятнике позволяет в дальнейшем легко использовать собранный навоз для компостирования

Итак, существует два основных метода получения птичьего навоза:

  • при использовании подстилок помет вынимают вместе с соломой, сеном или опилками (в зависимости от использовавшегося материала). Поскольку объем такого продукта будет большим, вам могут понадобиться подручные инструменты в виде вил, лопат, граблей и одной садовой тачки для легкости транспортировки навоза;
  • содержание кур без подстилки менее полезно для птиц, однако облегчает способ сбора помета. Все, что требуется от фермера – это каждодневно вычищать скопившиеся отходы жизнедеятельности с поддонов и переносить их в специально приготовленный для навоза контейнер.
Важно вычищать экскременты из курятника как можно чаще, чтобы не допустить распространения инфекций

Важно вычищать экскременты из курятника как можно чаще, чтобы не допустить распространения инфекций

Меры предосторожности

При работе с птичьим пометом следует помнить, что он далеко не всегда безопасен. Как и любой другой навоз, птичьи отходы могут содержать в себе яйца гельминтов и других паразитов, которые легко могут перейти к человеку. Если помет содержался в слоях подстилки, то в нем с большой вероятностью могли завестись различные патогенные бактерии.

Простейший респиратор с бумажным фильтром не позволит фермеру заразиться от собираемого навоза

Простейший респиратор с бумажным фильтром не позволит фермеру заразиться от собираемого навоза

Чтобы не встретится лицом к лицу с какими-либо инфекциями после очистки курятника, следуйте нескольким простым правилам:

  1. Не работайте с навозом голыми руками – воспользуйтесь резиновыми перчатками;
  2. Чтобы бактерии не смогли проникнуть через дыхательные пути, используйте респиратор, который, помимо всего прочего, защитит вас и от неприятных испарений;
  3. Весь используемый для сбора помета инструментарий в конце работы непременно моется и проходит обеззараживание, а надетая на вас одежда тщательно отстирывается.

Дальнейшее хранение помета

Собранный помет впоследствии либо компостируется, либо подсушивается. Удобнее всего компостировать помет, уже имеющий в своем составе большое количество подстилки, поскольку она представляет собой готовые прослойк, связывающие влагу и облегчающие приток кислорода к навозу. Подсушивание, в свою очередь, осуществляется тогда, когда вы планируете хранить помет в течение продолжительного времени.

Хранение помета в компостной яме

Хранение помета в компостной яме

Методы приготовления удобрений

Для того чтобы использовать птичий помет в качестве удобрения, необходимо произвести над ним ряд предварительных манипуляций. В зависимости от характера этих манипуляций, мы получим несколько разных конечных продуктов:

  • компост
  • жидкая подкормка;
  • сухой и гранулированный помет.

О каждом из названных удобрений подробно поговорим в следующих главах.

Компост

Компостирование занимает больше всего времени, однако радует фермера качественным результатом. Получаемый в итоге перегной является наиболее питательным и совершенно безопасным удобрением. За все время, проведенное в компостной яме, помет очищается ото всех токсинов и бактерий, которые могли бы нанести потенциальный вред растению.

Компост из птичьего помета универсален в использовании

Компост из птичьего помета универсален в использовании

Для того чтобы приготовить качественный компост на основе птичьего помета вам понадобятся:

  • десять килограмм помета;
  • десять килограмм соломы или сена;
  • сто грамм мочевины;
  • шестьсот грамм алебастра.

Компост «готовится» на открытом воздухе. На то, чтобы из свежего навоза получился питательный перегной уходит от шести до девяти месяцев – в зависимости от использования специальных средств, ускоряющих «созревание» помета в компостной яме.

Приготовление компоста

Приготовление компоста включает в себя несколько несложных шагов:

  1. еще до начала укладывания навоза в контейнер, солому необходимо замочить в теплой воде на двое суток;
  2. десять килограмм помета разделяются на три равные части для того, чтобы разделить их друг от друга с помощью соломы, а так же обработать каждый слой мочевиной. Верхний слой должен быть защищен от осадков и прямых солнечных лучей;
  3. спустя неделю слои следует прибить, после чего посыпать их алебастром и оставить компостную массу бродить, периодически перемешивая слои для улучшения притока воздуха.
Схема укладывания компоста

Схема укладывания компоста

Важно! В качестве контейнера можно использовать емкости практически любых размеров, однако их глубина не должна быть больше одного метра. В противном случае значительно усложнится приток кислорода к нижним слоям навоза, что вызовет его гниение.

Обратите внимание на то, что даже получившийся в итоге перегной не вносится в почву в чистом виде в силу своей концентрированности. До внесения перегноя в почву его необходимо разбавить водой в пропорциях 1:2. Если же компост вносится под растения, советуется присыпать его слоем земли сверху.

Важно! Компост не рекомендуется вносить в почву в жаркую солнечную погоду, это может навредить растениям.

Для удобрения растений компостом лучше всего подходят прохладные пасмурные дни

Для удобрения растений компостом лучше всего подходят прохладные пасмурные дни

Как определить степень готовности компоста

У многих садоводов, не имевших ранее опыта приготовления компоста, возникает закономерный вопрос о том, как понять, что перегной уже готов к использованию. Распознать стадию готовности компоста достаточно просто. Для этого следует обращать внимание на следующие детали:

  • компостная масса стала однородной. В ней не просматриваются отдельные соломинки или стебли;
  • компост превратился в рыхлую субстанцию, рассыпчатую на ощупь. И наоборот – если субстанция жидкая, значит, время ее использования еще не пришло;
  • готовый компост обретает темно-коричневый цвет, который даже можно принять за черный;
  • со временем компост из птичьего помета теряет свой резкий неприятный запах и обретает новый – более мягкий земляной.
Компост на стадии перегноя обретает рыхлую консистенцию

Компост на стадии перегноя обретает рыхлую консистенцию

Готовый к использованию компост бывает сложно отличить от обыкновенной земли.

Жидкая подкормка

Жидкая подкормка отлично подходит для тех садоводов, которые не располагают своими курятниками и не содержат птиц. Такое удобрение изготавливается из покупного куриного помета, содержащегося в гранулах.  Для того чтобы приготовить подкормку из таких гранул достаточно следовать элементарным инструкциям:

  1. Насыпьте необходимое количество гранул в емкость и залейте пропорциональным количеством воды, чтобы получить нужную концентрацию;
  2. Дайте удобрению четырнадцать дней на то, чтобы настояться и забродить. Чтобы навозная масса не имела резкого запаха, внесите в нее 300 грамм железного купороса ;
  3. Перед тем, как применить удобрение, повторно разведите его в воде в соотношении 1:20. На одно растение у вас будет в среднем уходить по 500 мл состава.
Куриный помет в гранулах

Куриный помет в гранулах

Последствия неправильного приготовления

Некоторые огородники пренебрегают разбавлением и задействуют меньшее количество воды. Такая экономия может привести к трем возможным отрицательным последствиям:

  • у растений, удобряемых концентрированным птичьим пометом, вырастет пышная ботва, в то время как плоды останутся недозрелыми и мелкими;
  • в плодах значительно повысится концентрация нитратов, опасных для человека;
  • растения усохнут из-за ожогов (в особенности если речь идет о молодых саженцах).
Проявления ожогов у растений при неумеренном использовании подкормки

Проявления ожогов у растений при неумеренном использовании подкормки

Удобрение растений жидкой подкормкой

После того, как вы вторично разбавили жидкую подкормку, осуществляйте действия в следующем порядке:

  • полученную консистенцию перелейте в лейку (без распылителя) и равномерно распределите подкормку по грядкам. Не забывайте о том, что подкормка не должна попадать на корни растений;
  • сразу после подкормки растений, обработайте их чистой водой. Эта мера предосторожности не позволит концентрированной подкормке впитаться в надземную часть растения и вызвать у него ожог или раздражение;
  • даже после тщательного перемешивания, на дне лейки останется гуща. Удобрять ею молодые растения не рекомендуется, зато этой субстанцией вы сможете полить ягодный куст или яблоню без всякого для них вреда.
Наличие осадка в лейке является нормой

Наличие осадка в лейке является нормой

Сухой и гранулированный помет

Несмотря на то, что выше мы описывали рецепт приготовления жидкой подкормки из гранул, нет никакой необходимости в обязательном растворении сухого помета. Его можно легко использовать в первоначальном виде – такой метод работы с пометом занимает меньше времени, поскольку не требует его предварительного настаивания.

Сухой куриный помет можно вносить в почву не разбавляя водой

Сухой куриный помет можно вносить в почву не разбавляя водой

Сухой помет можно использовать и в качестве компонента для мульчирования почвы, распределив его тонким слоем поверх грунта, и в качестве классического удобрения, распределив его по междурядьям. При классическом использовании рекомендуется рассыпать сухой помет во время дождя, чтобы продукт лучше впитался в почву.

Сочетание помета с растениями

Как уже говорилось, одним из главных преимуществ птичьего помета выступает его универсальность. Осторожнее всего подкормку на основе птичьего помета следует вносить под декоративные и цветочные растения, поскольку они чувствительнее всего реагируют на факторы окружающей среды. Именно поэтому концентрация птичьего помета при удобрении цветов должна быть минимальной.

«Порции» птичьего помета, вносимые под различные типы сельскохозяйственных культур представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Нормы внесения птичьего помета

Тип растенияПодстилочный навозБесподстилочный навозДетали
Белокочанная капуста

Белокочанная капуста

До трех килограмм на м2Два килограмма на м2В течение всего вегетационного периода растение удобряется два-три раза. На один экземпляр уходит литр продукта
Томаты и овощи семейства Тыквенных

Томаты и овощи семейства Тыквенных

Шесть килограмм на м2Четыре килограмма на м2Данные растения сверхчувствительны к ожогам, потому обрабатывать их следует очень аккуратно. Допускается жидкая подкормка (5 литров на м2)
Корнеплоды

Корнеплоды

Три килограмма на м2Два килограмма на м2Корнеплоды предполагают осеннее удобрение. Так же их можно подкармливать и в вегетационный период жидкой подкормкой (4 литра на м2)
Лук, чеснок

Лук, чеснок

Три килограмма на м2Два килограмма на м2Лук и чеснок не всегда хорошо переносят подкормку птичьим пометом и удобряются преимущественно осенью
Зеленые культуры

Зеленые культуры

Три с половиной килограмма на м2Два килограмма на м2Зеленые культуры допускают только осеннее удобрение. Во время вегетации их не подкармливают во избежание скопления нитратов
Картофель

Картофель

Четыре килограмма на м2-Картофель обрабатывается только осенью и только подстилочным навозом. Не предусматривает жидкой подкормки
Земляника

Земляника

Три килограмма на м2Два килограмма на м2Землянику удобряют птичьим пометом за три-четыре месяца до посадки, а так же после схода снегов каждые три года

Помимо названных культур, птичий помет отлично подходит в качестве удобрения для деревьев. В среднем за один сезон на одно дерево уходит около ведра птичьего помета. Само удобрение при этом распределяется по приствольным кругам трижды за весенне-летний период. О том, как осуществляется удобрение деревьев куриным пометом можно прочесть ниже.

Удобрение деревьев куриным пометом

Удобрение деревьев куриным пометом

Кстати! Помимо куриного помета, в садоводство постепенно начинает внедряться и перепелиный помет. О его свойствах и методах использования можно прочесть в отдельной статье на нашем портале.

Допускается и внесение птичьего помета под кустарники, однако количество навоза определяется индивидуально, в зависимости от:

  • свойств почвы;
  • возраста кустарника;
  • типа кустарника.
Птичий помет не подходит для удобрения кустов черники

Птичий помет не подходит для удобрения кустов черники

Некоторые правила внесения подкормки

Помимо перечисленных особенностей внесения птичьего помета под овощные культуры, остановимся еще на нескольких пунктах:

  • лиственные растения не обрабатываются птичьим пометом при посадке. Наиболее благоприятный сезон для удобрения таких культур – осенний;
  • при обработке взрослых культур удобрение распределяется по междурядьям. По окончанию «процедуры» посадки растения обязательно орошаются чистой водой;

    Чтобы контакт растений с птичиьим пометом был минимален, удобрение распределяется по междурядьям

    Чтобы контакт растений с птичиьим пометом был минимален, удобрение распределяется по междурядьям

  • всходы любых растений настоятельно не рекомендуется подкармливать удобрением на основе птичьего помета в силу их повышенной хрупкости. Любой малейший ожог может оказаться фатальным для молодых неокрепших сеянцев;
  • самый подходящий период для жидких подкормок – конец весны и первый месяц лета;
  • подстилочный навоз не используется для подкормки растений в период вегетации, поскольку имеется риск заражения созревающих плодов бактериями, оставшимися в навозе (в том случае если он используется в свежем виде.

Видео — Птичий помет: преимущества и способы применения

главный редактор

Автор публикации
Строительство и ремонт своими руками
Рекомендуемые статьи по теме
Строение курицы Строение курицы
0 комментов
Куры браун Куры браун
0 комментов
 
Мы ответили на Ваш вопрос?