Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами в открытом грунте не сложен, но требует системного подхода. Не стоит ждать богатого урожая, если поливать растения пару раз в месяц, забывать про подкормку, рыхление почвы и другие процедуры, о которых и пойдет речь в этой статье.  

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Какие сорта выращивают в открытом грунте 

Сорт Описание 

Сорт Описание 
«Универсальный»

«Универсальный»

Раннеспелый, созревает за 40-45 дней. Устойчив к большинству заболеваний культуры, засухе. Плоды длиной 10-13 см, светло-зеленые с редкими крупными пупырышками. 
«Конкурент»

«Конкурент»

Среднеранний, созревает за 45-50 дней. Пчелоопыляемый. Плоды длиной 9-13 см, ребристые, зеленого цвета со светлыми полосками. Бугорки на огурцах крупные, с черными шипами. При недостаточном поливе горчит.  
«Алтайский ранний 166»

«Алтайский ранний 166»

Скороспелый, пчелоопыляемый. Устойчив к грибковым заболеваниям и непродолжительным перепадам температуры. Плоды не крупные, длиной 6-10 см. Шипы белые, пупырышки мелкие и частые.  
«Лидер F1»

«Лидер F1»

Раннеспелый. Высокоурожайный. Плоды не перерастают, не желтеют, без горечи. Цвет зеленый со светлыми полосками. Длина огурцов до 12 см. Гибрид устойчив к мучнистой росе, перепадам температуры, непродолжительной засухе. 

Прежде чем начинать уход, стоит ознакомиться с порядком высаживания семян или рассады в открытый грунт. Соблюдение технологии значительно повышает шанс на выращивание крепких и здоровых огурцов. 

Севооборот 

Севооборот необходимо соблюдать с целью профилактики бактериальных, вирусных и других заболеваний культуры. Рекомендуется менять место выращивания огурцов каждые 5 лет. 

Лучшие предшественники для огурцов — сидераты, горох, цветная капуста, салат. Допустимо выращивание огурцов на грядках после картофеля, свеклы.  

Не стоит высаживать огурцы на грядки, где до этого росли бахчевые культуры (тыква, кабачок), морковь и фасоль. 

Севооборот овощных культур

Севооборот овощных культур

Посадка семян огурца в открытый грунт 

Предпосадочная подготовка посевного материала включает в себя замачивание и проращивание семян. Для замачивания применяются: 

  • теплая вода (температура примерно 25°C); 
  • сок алоэ; 
  • марганцовки раствор слабый, светло-розовый; 
  • разведенный по инструкции «Эпин-Экстра». 
Семена огурцов в ёмкости с водой

Семена огурцов в ёмкости с водой

 «Эпин-Экстра»

«Эпин-Экстра»

Семена замачивают на 12-20 часов, после чего выкладывают на влажную бумагу или ткань, убирают в теплое затененное место до прорастания. «Непроклюнувшиеся» семена отбраковывают, а пустившие росток высаживают на грядку. 

Пророщенные семена

Пророщенные семена

Почву обязательно нужно подготовить перед высаживанием семян. Рекомендуется внести 5 кг органического удобрения (куриного помета или навоза) на каждый квадратный метр грядки, после чего глубоко перекопать грунт вилами. Удобрение обогатит грунт и сделает его более рыхлым, мягким, лучшим образом подходящим для выращивания огурцов. 

Внесение навоза

Внесение навоза

Органическое удобрение можно заменить минеральным. Одно из подходящих удобрений — «Агрикола» для огурцов, кабачков, патиссонов. Расход удобрения на 1 квадратный метр грядок — 15-17 граммов. 

«Агрикола» для огурцов

«Агрикола» для огурцов

С целью дезинфекции грунт рекомендуется просыпать золой или пролить раствором медного купороса. 

На подготовленных грядках делают ровные параллельные бороздки глубиной 3 см. Семена огурцов раскладывают сразу по три штуки в каждую точку с интервалом 50 см или 25 см, если планируется подвязка кустов к шпалерам в дальнейшем. На одном квадратном метре не стоит размещать более пяти кустов, культура не любит загущения. Бороздки присыпают грунтом и слегка утрамбовывают, после чего поливают из лейки с насадкой-распылителем. 

Посадка огурцов семенами

Посадка огурцов семенами

Рекомендуется грядки накрыть пленкой до появления всходов. А если ожидаются ночные заморозки, стоит установить небольшой переносной парник на грядку, состоящий из металлических / деревянных или из иного материала дуг и укрывного материала. 

Парник из пленки

Парник из пленки

Когда высаживать семена в открытый грунт? В этом вопросе стоит ориентироваться непосредственно на сам сорт и сроки созревания, климатические условия местности, Лунный календарь. 

Лунный посевной календарь садовода 2019 года

Лунный посевной календарь садовода 2019 года

Согласно календарю, лучшие даты 2019-го года для высадки семян в грунт: 

  • 19-24, 27, 28 марта;  
  • 5-9, 20-24 апреля;  
  • 4-9, 19-23 мая. 

Не стоит заниматься посадочными работами в следующие даты: 

  • 1-3, 16, 30 марта;  
  • 15-17, 29, 30 апреля;  
  • 14-16, 28-30 мая;  
  • 12-14, 29 июня. 

Выбирая дату посадки семян, важно ориентироваться на температуру верхнего слоя грунта. Оптимальные условия — от +15 до +18°C. При температуре выше +28°C семена пересохнут, при посадке в недостаточно прогретый грунт резко снизится всхожесть. 

Высадка рассады в открытый грунт 

Рассада огурцов может быть в кассетах, стаканчиках, торфоперегнойной таре и т.д.

Рассада огурцов

Рассада огурцов

Видео — Как вырастить рассаду огурцов

Для рассады заранее готовят грядку, на которой выкапывают неглубокие лунки под каждый росток.  

Лунки

Лунки

За 2 часа до посадочных работ всю рассаду хорошо проливают отстоявшейся водой, а дальнейшие действия зависят от того, в какой таре растет рассада. 

  1. Торфоперегнойные стаканчики и рассаду в торфяных таблетках высаживают таким образом, чтобы край тары был вровень с поверхностью грядки. Заглублять рассаду не стоит, так как огурцы — культура, очень чувствительная к аэрации. Если рассада переросшая, можно посадить ее слегка под наклоном, чтобы начали развиваться придаточные корни, но заглублять росток до семядольных листьев не стоит по причине высокой вероятности развития корневой гнили. 
  2. Из пластиковых стаканчиков, пакетов, ящиков и прочей аналогичной тары рассаду извлекают предельно осторожно, чтобы не разрушить ком грунта вокруг корня. Росток ставят в лунку вертикально и подсыпают почву, одновременно уплотняя ее руками. Высаженную рассаду поливают под корень осторожно, не размывая грунт.  
Посадка рассады в грунт

Посадка рассады в грунт

После полива рекомендуется мульчировать грядку черным нетканым материалом, сухим торфом или соломой. Слой мульчи защитит грунт от пересыхания и избавит от необходимости постоянного рыхления, прополки. Кроме того, мульчирование грунта необходимо для предотвращения колебаний температуры грунта (в ночное время почва будет меньше остывать) и быстрого укоренения рассады. 

Мульчирование огурцов

Мульчирование огурцов

На заметку! Между грядками с огурцами высаживайте укроп или базилик. Эти растения эффективно отпугивают тлю. Когда растения достигнут 20-сантиметровой высоты, их выдергивают, после чего сеют новые семена. 

Правильный полив  

Огурец — культура влаголюбивая, но перебарщивать с увлажнением не стоит, так как будет затруднен доступ кислорода к корням растения. Первый признак нехватки кислорода — изменение оттенка листьев на более светлый, снижение количества плетей и образования зеленцов. 

Во время затяжных дождей полив грядок нецелесообразен. А чтобы защитить корни от переувлажнения, делают дождевые канавки или ставят дуги и накрывают растения пленкой. 

Увлажнять грунт нужно не только умеренно, но и регулярно. Если часто «забывать» про полив, листья растений потемнеют и станут хрупкими, а плоды приобретут неприятный горький вкус. Ухудшение вкуса коснется даже тех сортов, которые генетически не предрасположены к горечи. 

Как поливать огурцы

Как поливать огурцы

Оптимальный период между поливами — от 5 до 7 дней. Но в жаркую и засушливую погоду огурцы нужно поливать чаще, раз в три дня. При этом важно наблюдать за состоянием грунта, чтобы не допустить его пересыхания, образования корок, а также предотвратить застаивания влаги на грядках. 

Молодые растения поливают чаще, чем взрослые. Расход воды для молодых и взрослых растений соответственно: 10 литров на 1 квадратный метр и 10 литров под каждый куст. 

Как поливать огурцы на грядке

Как поливать огурцы на грядке

Поливать огурцы нужно в вечернее время или раним утром. Распылитель лейки опускают ближе к почве, чтобы влага не попадала на листья. Если в теплицах это не особо критично, то у огурцов, растущих в открытом грунте, под лучами солнца листва может получить ожоги. Полив методом дождевания также возможен, но строго в вечернее время или при высокой облачности. 

В идеале для полива огурцов воду стоит отстаивать в больших бочках или баках. Таким образом в летнее время вода в емкостях будет нагреваться до оптимальной температуры 18-25°C.  

Рыхление огурцов 

Корневая система огурцов может достигать глубины 40 см, но основная часть корней располагается близко к поверхности грядки. Поэтому, если рыхлить огурцы непосредственно вокруг стебля, корни будут травмированы, а на их восстановление уйдет минимум одна неделя.  

Рыхлят огурцы в междурядьях. Глубина рыхления не более 8 см. Процедуру выполняют после каждого полива. 

Рыхление огурцов 

Рыхление огурцов

Подкормка огурцов 

Внесение удобрений производят в несколько этапов. 

Этап 1. После прорастания семян

Для первой подкормки необходимо азотное удобрение, положительно влияющее на набор зеленой массы растением. Лучшее удобрение для молодых ростков — раствор куриного помета или навоза. Органическое удобрение не используют в концентрированном виде, его разводят водой (на 10 литров воды 0,5 кг куриного помета или 1 кг перепревшего навоза). Под каждый куст выливают по 1 литру готового раствора. 

Раствор куриного помета

Раствор куриного помета

Если органического удобрения нет в наличии, используют минеральное, а именно аммиачную селитру. На 10 литров воды добавляют 25 г удобрения, перемешивают и обрабатывают почву из расчета 10 л на 1 квадратный метр. 

Селитра аммиачная

Селитра аммиачная

Если огурцы были высажены в открытый грунт рассадой, первую подкормку описанными выше растворами производят через 2 недели после высадки (когда рассада достаточно хорошо укоренится). 

Этап 2. Во время цветения

Цветение огурцов

Цветение огурцов

Как только огурцы зацвели, вносят фосфорно-калийное удобрение. Эти элементы в достаточном количестве содержатся в золе, поэтому можно просто рассыпать ее по грядкам (100 г на каждый квадратный метр). Грядки, присыпанные золой, обильно поливают. 

Подкормка огурцов золой

Подкормка огурцов золой

Заменить золу можно суперфосфатом.  Удобрение просто рассыпают по поверхности почвы из расчета 20-40 г на квадратный метр.  

Суперфосфат

Суперфосфат

Также во время цветения применяют раствор медного купороса в качестве внекорневой подкормки с целью снижения количества пустоцветов. На 10 литров воды используют 2 грамма медного купороса.  

Как по внешним признакам определить, чего не хватает огурцам

Как по внешним признакам
определить, чего не хватает огурцам

Этап 3. Во время плодоношения

В этот период используются те же корневые подкормки, которые применялись во время цветения огурцов. 

Чем еще можно подкормить огурцы, чтобы увеличить урожайность? 

  1. Дрожжи пекарские сухие 10 граммов растворяют в десяти литрах воды, туда же добавляют две столовых ложки сахарного песка. Раствор оставляют на сутки, после чего разбавляют еще 50-ю литрами воды. Удобрение вносят под корень. 

    Сухие дрожжи

    Сухие дрожжи

  2. Хлебные корки замочить в воде, придавить крышкой, настаивать сутки. Хорошо перемешать и разбавлять водой 1 к 10.  

    Сухари и хлебные корки можно использовать как удобрение

    Сухари и хлебные корки можно использовать как удобрение

  3. Крапиву нарвать, измельчить, залить водой, придавить крышкой и оставить на 5-7 дней закисать. Перед внесением разбавлять 1 к 10. 

    Травяной настой

    Травяной настой

  4. Внекорневая медовая подкормка спасет растения в холодные дождливые сезоны. В одном литре теплой воды растворяют одну столовую ложку меда. Листья опрыскивают из пульверизатора в вечернее время. 
    Вода с медом

    Вода с медом

    Внекорневая подкормка огурцов

    Внекорневая подкормка огурцов

На заметку! Лучшее удобрение для огурцов — настой коровяка. Перепревший навоз (1 часть) заливают водой (5 частей) и настаивают в течение двух недель. В настоявшийся раствор вносят золу древесную из расчета 1 стакан на 10 литров. В результате получается концентрированное комплексное удобрение, содержащее фосфор, калий, магний, цинк и другие микроэлементы. Разводить концентрат нужно водой 1 к 10 и вносить под корень в вечернее время. Удобрение способствует лучшему плодоношению, урожай получается качественным и экологически чистым. 

Настой коровяка

Настой коровяка

Подвязка огурцов в открытом грунте 

Подвязку огурцов выполняют, когда растения достигнут высоты 30 см (в это время уже есть 4 настоящих листа). Независимо от способа подвязки, важно помнить, что веревки не должны пережимать стебли растения. 

Способ подвязки Описание 
Горизонтальный

Горизонтальный

Две или четыре вертикальные опоры забивают по краям грядки. Между опорами горизонтально натягивают прочные веревки с интервалом 25-30 см. Растения будут расти вверх, цепляясь за веревки. 
Вертикальный к горизонтальной опоре 

Вертикальный к горизонтальной опоре 

По краям грядки устанавливают высокие вертикальные опоры. К верхним краям опор привязывают горизонтально одну длинную проволоку или прочную веревку. К этой веревке будут подвязаны все растения на грядке. 
Вертикальный к колышкам

Вертикальный к колышкам

Также можно подвязывать огурцы к высоким колышкам, вертикально вбитым в грунт около каждого стебля. Способ актуален при формировании растения в один стебель, для слабо вьющихся сортов. Индивидуальная подвязка огурцов удобна для дачников (все плоды на виду, их легко собирать) и полезна для растений (огурцы получают больше света и свежего воздуха). 
На сетку

На сетку

Закрепить сетку можно вертикально между опор или в виде треугольника. Растения будут свободно виться и вплетаться в ячейки, получая достаточно солнечного света. Весь урожай на виду, его удобно собирать. 
На декоративные арки

На декоративные арки

Арочные конструкции выглядят очень декоративно, украшают участок, а урожайность огурцов нисколько не снижается. Стебли подвязывают мягкими хлопчатобумажными лентами, бинтами или веревками из старых капроновых колготок. Первый узел не туго завязывают под нижним листом, затем ленту пропускают между 3 и 4 листьями и закрепляют на опоре. Далее подвязка выполняется аналогично по мере роста растения.  

Как выращивать огурцы без подвязки 

Растения могут развиваться и плодоносить в лежачем или стелющемся положении. Но выращивать огурцы без подвязки настоятельно не рекомендуется по нескольким причинам. 

  1. Растения не получают достаточного количества солнечного света и тепла. 
  2. Существенно увеличивается риск появления гнилей и болезней.  
  3. Растения могут быть попорчены грызунами. 
  4. Снижается товарный вид огурцов. 
  5. Собирать урожай в сплетении листьев и стеблей неудобно. Часть урожая может остаться несобранной. 
Можно высадить огурцы вперемежку с кукурузой и ее стебли станут опорой для плетей

Можно высадить огурцы вперемежку с кукурузой и ее стебли станут опорой для плетей

Еще один интересный способ выращивания огурцов — в больших металлических бочках, заполненных грунтом. Уход за растениями в бочках ничем не отличается: их поливают и подкармливают так же, как огурцы на грядках. А вот подвязывать огурцы в бочках не обязательно. Плети будут просто свисать вниз, украшая бочку, и позволяя дачникам быстро и с удобством собирать хрустящий зеленый урожай. 

Выращивание огурцов в бочках

Выращивание огурцов в бочках

Видео — Огурцы в бочках

Свежие огурцы в супермаркетах можно купить и зимой, и летом. Отличие свежих огурцов с грядки и тепличных зимних значительное как по вкусу, так и цене. Если хозяева собирают хороший урожай огурцов со своих огородов, представленная в статье на нашем сайте информация о том, как подольше сохранить их свежими, для них будет актуальной и полезной.

главный редактор

Автор публикации
Строительство и ремонт своими руками
Комментарии посетителей
  1. Ирина

    Спасибо, все очень по делу!!!

Мы ответили на Ваш вопрос?