Сорта чёрной смородины

Многочисленные сорта черной смородины встречаются едва ли не на каждом садовом или дачном участке, что неудивительно. Смородина – одна из самых вкусных ягод, которая богата витаминами. Заниматься выращивание смородины довольно просто, так как она абсолютно не требовательно в уходе за собой. Поэтому если вы хотите, чтобы в вашем огороде была черная смородина и радовала вас очень хорошим урожаем каждый год, самое трудное, что от вас потребуется, — это правильно подобрать сорт этой ягоды.

В данной статье мы расскажем вам о самых вкусных и урожайных сортах смородины, обо всех их достоинствах. Прочитав нашу статью, вы сможете выбрать сорт, который лучше всего подойдет для вашей местности  и ваших требований.

В летний период нужно есть много ягод, чтобы напитать организм витаминами на год вперед

В летний период нужно есть много ягод, чтобы напитать организм витаминами на год вперед

Содержание пошаговой инструкции:

Разнообразие сортов

Черная смородина – очень полезная ягода, содержащая большое количество витаминов. Кусты этой замечательной ягоды можно встретить практически в любом огородном участке, что вполне заслуженно. Из-за такой популярности легко понять, что сортов этой ягоды существует огромное количество.

Это в принципе является и плюсом, ведь с таким большим разнообразием можно подобрать ягоду не только под свои вкусовые предпочтения, но и по тому, насколько сорт подойдет вашему региону, что тоже очень важно. Попробуем разобраться, какой же сорт считается лучшим?

Оказывается, недоспелая ягода в четыре раза полезнее, чем уже поспевшая

Оказывается, недоспелая ягода в четыре раза полезнее, чем уже поспевшая

Несомненно, каждый заслуживает звания лучшего сорта, так как у всех есть свои отличительные особенности, которые несвойственны никакому другому сорту. Но, сравнив все разновидности, легко понять, какие из них являются более благоприятным сортом для посадки.

И тут придется учитывать абсолютно все особенности: толщину и плотность кожуры, вкусовые качества, время созревания, стойкость к различным температурам, заболеваниям и насекомым.

Как выбрать сорт черной смородины?

Как выбрать сорт черной смородины?

На сегодняшний день зарегистрировано более 200 сортов, которые адаптированы под выращивание в России. Выбрать из этого количества один сорт очень трудно. Поэтому мы, как и большинство специалистов, рекомендуем приобрести два-три, а то и четыре-пять сортов и высадить их на своем участке.

Также желательно, чтобы эти сорта отличались сроками вызревания друг от друга. Так вы сможете получать ягоду на протяжении всего лета и сможете определить для себя, какой из используемых сортов лучше и вкуснее именно для вас.

Видео – Лучшие сорта черной смородины

Отличия сортов друг от друга

На первый взгляд может показаться, что абсолютно все они похожи друг на друга и отличий найти невозможно. Но это далеко не так. На самом деле, как мы уже и говорили, существует огромное количество разнообразных сортов, каждый из которых индивидуален. Не смотря на разновидности сортов, селекционеры до сих пор работают над созданием новых сортов, для чего скрещивают только сорта с крупными ягодами. Это хорошо сказывается на количестве полученного урожая: вы собираете не просто крупные ягоды, но много крупных ягод.

Однако успех количества плодоношения зависит не только от разновидности ягоды. Сам садовод не должен совершать ошибок, а должен заботиться о своих кустарниках. Необходимо выбирать правильные сорта, размещать их в тех местах, которые больше подойдут смородине, оказывать полноценный уход. Только при такой тщательной заботе вы сможете получить богатый урожай.

Самыми желанными остаются ягоды крупные, со сладким вкусом. Это и не удивительно, ведь так даже с самого маленького кустарника можно набрать большое количество плодов, вкусовые характеристики которых будут на высочайшем уровне.

Поэтому для начала разберем именно эти два направления – самые сладкие и крупные, а затем перейдем к описаниям сортов относительно того, в какое время спеют плоды.

Смородина с толстой кожурой дольше хранится и не повреждается при перевозке

Смородина с толстой кожурой дольше хранится и не повреждается при перевозке

Видео – Уход за смородиной после плодоношения

Сорта с крупными плодами

Самыми распространенными сортами черной смородины являются те, которые дают самые крупные ягодки. В основном кисть смородины таких сортов напоминает виноградную кисть, так как их цвет и размер сильно совпадает. Но такие сорта, взамен на крупные ягоды, требуют правильного ухода, хорошего полива растения, внимания своего хозяина и качественного возделывания.

Крупная ягода – мечта любого садовода

Крупная ягода – мечта любого садовода

Несколько важных моментов, которые помогут вам получить хороший урожай:

  1. Если вы решитесь взять крупные сорта, то будьте уверены, что вам придется хорошо заботиться о кустах, иначе вы не добьетесь желаемого результата. Так, например, без тщательного полива крупноягодная смородина все равно даст мелкий урожай.
  2. У большинства желающих заниматься выращиванием именно крупных ягод появляется и следующий вопрос: способны ли ягоды сохранить свою форму и выдержать перевозку и хранение, не повреждаясь? Ответ – да! Конечно, иногда кажется, что под давлением такие крупные ягоды быстро раздавятся, но все далеко не так. Кожура у смородины настолько плотная и прочная, что способна выдержать большие нагрузки.
  3. Для ежегодных крупных плодоношений нужно обрезать ветки, которые за год отрасли не больше, чем на 25 сантиметров, потому как они замедляют развитие куста. Проделывать эту операцию нужно каждые 3-5 лет.
  4. Выбирая сорт, смотрите на время его спелости: раннеспелые приносят ягоды уже в июне, средние и поздние – в конце июля и августа.
Крупные ягодки не такие хрупкие, как кажется на первый взгляд

Крупные ягодки не такие хрупкие, как кажется на первый взгляд

Важный момент! Все сорта, названия которых мы приведем в данной статье, зимоустойчивы и хорошо переживают холодное время года, а также неожиданные весенние заморозки. Имейте это в виду, так как ниже мы не будем указывать этот момент в описании каждого сорта.

Сорт смородины «Ядреная»

Это среднеспелая смородина. Плоды почти самые крупные, их вес достигает иногда 7-8 граммов. На одной кисти находится примерно по 8-11 ягод. То есть, вес каждой кисти примерно 70-80 граммов, а 15-19 кистей будут весить около одного килограмма.

За один урожай можно насобирать до 7 килограммов ягод с куста. Вкус плодов сладкий, с еле заметной кислинкой. Кожура у ягоды достаточно плотная. Каждый куст вырастает в полтора метра.

Сорт отличается плотными, большими ягодами

Сорт отличается плотными, большими ягодами

Данный сорт считается рекордным сортом, который приносит самые крупные ягоды. За лето кусты очень сильно истощаются, из-за чего им нужна ваша забота: необходимо в конце каждого сезона срезать ветки и заменять их новыми пагонами.

Видео – Смородина, сорт «Ядреная»

Все вышесказанное указывало, несомненно, только на достоинства этого сорта. Теперь поговорим о недостатках:

  • разные размеры плодов — ягоды могут варьироваться, и быть то крупными, то мелкими за один сезон;
  • из-за хорошего плодоношения, кусты очень быстро истощаются, а потому их придется заменять на новые каждые несколько лет. Если вы будете правильно ухаживать за смородиной, менять грунт, то куст прослужит вам около 7-8 лет.

Сорт смородины «Черный жемчуг» или «Жемчужина»

Это  средне-ранний сорт, плоды которого также обладают большим размером. Ягоды имеют вес около 6-7 граммов. Вкус сладкий, с кислинкой. Количество сахаров – 9,5%. Урожайность – 5,5 килограммов с кустарника.

Данный сорт имеет очень интересное название «Жемчужина», которое, несомненно, дали ему благодаря внешнему виду плодов. Дело в том, что сами ягодки имеют характерный для жемчужин блеск, которого не имеют другие сорта.

Для ягод этого сорта характерен приятный глянец

Для ягод этого сорта характерен приятный глянец

Кожура у ягоды очень плотная, благодаря чему плоды могут долго находиться под давлением и не повредиться. Также им характерен сухой отрыв, что означает, что во время сбора урожая кожура не разрывается, и ягоды остаются целыми. Поэтому плоды черной жемчужины можно с легкостью перевозить, не переживая за сохранность ягод. Сами кусты могут вырастать до 1,3-1,4 метров. Ветки растут вертикально.

Отдельно отметим необычайную адаптивность смородиновых кустов — данный сорт способен переживать самые лютые морозы и температуру до минус 45 градусов. Также стойко жемчужина переносит и прямые солнечные лучи и сильную жару, а потому способна выстоять 40-градусную температуру без вреда для плодов.

У жемчужины есть два главных достоинства. Это большой, крупный урожай каждый год, вне зависимости от погоды, и хорошее противостояние клещам.

Недостатки сорта:

  • кисловатый привкус;
  • плохая устойчивость смородины к другим вредителям и грибкам.

Сорт смородины «Селеченский-2»

Данный сорт раннеспелый. Вес ягод, как и у предыдущего, 6-7 граммов. А вот вкус другой: ягоды селеченского сорта более кислые, они содержат всего 7% сахарозы.

Кожура у плодов такая же плотная и обладает всеми характеристиками, перечисленными в предыдущем сорту (хорошее хранение и сухой отрыв). Ягоды имеют очень сильный, приятный аромат смородины.

Особенность сорта – приятная кислинка

Особенность сорта – приятная кислинка

На каждой кисти находится по 10-15 ягод, что намного больше, чем у предыдущих. Кусты также отличаются особой высотой – они могут вырастать до двух метров. Однако это не влияет на количество ягод, и урожая можно собрать не больше, чем в предыдущих сортах, то есть около пяти килограммов.

Достоинства сорта:

  • отличная устойчивость к низким и высоким температурам;
  • хорошая устойчивость к недостатке влаги. Кусты не погибнут, если их долго не поливать;
  • хорошая устойчивость к росе: она не поражает ягоды.

Недостатки сорта:

  • требовательный сорт, которому необходим особый уход;
  • нужно постоянно удобрять почву;
  • плохая устойчивость относительно насекомых и вредителей.

Сорт смородины «Черный бумер»

Этот сорт ранней спелости, был выведен в Харькове. Ягоды достигают в весе до 7-8 граммов. Кисти напоминают виноградную лозу, на каждой – около 10 плодов.Кусты маленькие, аккуратные, с каждого за сезон можно собрать около 4,% килограммов ягод.

Ягоды размером с 50-ти копеечную монету

Ягоды размером с 50-ти копеечную монету

Достоинства сорта:

  • все ягоды созревают одновременно и имеют одинаковый объем;
  • после того, как урожай созреет, ягоды не начинают осыпаться;
  • каждый год кусты дают одинаковое количество ягод;
  • кусты устойчивы к разным болезням.

Недостатки сорта:

  • ягоды повреждаются во время сильных дождей;
  • отрыв мокрый.

Сорт смородины «Биг Бен»

Данный сорт является раннеспелым и приносит очень большой урожай. Ягоды не особо крупные, всего 4-5 граммов. Однако с каждого куста этого сорта вы можете собрать более десяти килограммов ягод. Вкус ягод довольно приятный, сладкий, с небольшой кислинкой.

Ягоды этого сорта напоминают виноград

Ягоды этого сорта напоминают виноград

Достоинства сорта:

  • ягоды не осыпаются после завершения созревания;
  • устойчивы к заморозкам и росе.

Недостатки:

  • обязательна процедура обрезания ветвей после каждого сезона;
  • необходимо каждый год добавлять удобрения;
  • тщательно нужно подходить к вопросу о поливе растения и не забывать об этом.

Сорт смородины «Пигмей»

Данный сорт является сортом среднеранней спелости ягод. Вес каждой ягоды около 8-9 граммов, на одной кисти располагается 8-10 плодов. Вкус ягод сильно сладкий, в каждой ягоде содержится 9,5% сахаров.

Кусты вырастают большие, до двух метров в высоту, однако ветки растут вертикально, поэтому кусты выглядят компактно и не занимают большого пространства.

За каждый сезон с куста можно собрать около семи килограммов плодов

За каждый сезон с куста можно собрать около семи килограммов плодов

Достоинства сорта:

  • даже если ветки уже состарились, кусты все равно будут давать крупные плоды;
  • хорошая устойчивость к росе;
  • сорт самостоятельно опыляется, а потому приносит крупный урожай;
  • стебли довольно толстые, из-за чего кусты хорошо переживают зиму и запасаются большим количеством полезных элементов.

К недостаткам сорта можно отнести плохую устойчивость к клещу и септориозу.

Сорт смородины «Изюмный»

Данный сорт является раннеспелым. Ягоды имеют средний вес – 4-5 граммов. На каждой кисти 10-13 ягод. Вкус сладкий, так как в каждом плоду примерно 9% сахара. Урожайность у этого сорта ниже предыдущих: с каждого куста можно набрать всего 3,5-4 килограммов плодов. Зато ветви растут вертикально, из-за чего кусты более компакты и на одной площади можно уместить больше, чем кустов других сортов.

Ягоды этого сорта имеют идеальную форму

Ягоды этого сорта имеют идеальную форму

Это второй сорт, название которого определяется его характеристиками. Данный сорт неспроста назвали «Изюмным». Дело в том, что, когда плоды перезревают, они не опадают, а высыхают и становятся похожими на изюм. Этот факт является главной особенностью сорта.

Смородина, превратившаяся в «изюм»

Смородина, превратившаяся в «изюм»

Достоинства сорта:

  • устойчивость к разным температурам, как плюсовым, так и минусовым;
  • устойчивость к грибкам и клещу.

Главным недостатком сорта считается то, что кусты очень плохо укореняются, поэтому их трудно размножать при помощи черенков.

Сорт смородины «Гулливер»

Гулливер – раннеспелый сорт смородины. Вес каждой ягоды достигает 5 граммов. На одной кисти содержится примерно 20-25 ягод, кисти довольно тяжелые сами по себе. Сами ягоды располагаются локально: кусты довольно большие и занимают много пространства, но ягоды можно собрать всего около двух килограммов с куста за один сезон. Вкус ягод сладко-кислый – сахаров всего 6,5%.

Данный сорт имеет почти 30-ти летнюю историю

Данный сорт имеет почти 30-ти летнюю историю

Достоинства сорта:

  • устойчивость к холодам и жаре;
  • устойчивость к клещу.

Недостатки сорта:

  • кусты требуют хорошего освещения;
  • необходим тщательный полив — если кустам не будет хватать влаги, это отразится на количестве плодов.

Сорт смородины «Дачница»

Дачница является также раннеспелым сортом. Ягоды вырастают до пяти граммов, имеют сладкий вкус (почти 9,5% сахаров). Количество урожая меньше, чем у предыдущего – всего полтора килограммов ягод с каждого куста. Кустики маленькие, но способны выдерживать относительно сильный мороз.

Ягоды этого сорта растут аккуратными гроздьями

Ягоды этого сорта растут аккуратными гроздьями

Достоинством сорта является то, что у дачницы очень высокий процент самоплодности – 75%, когда у остальных не более 55%.

Недостатки сорта:

  • неравномерное созревание ягод;
  • ветви сильно клонятся вниз и достают до земли;
  • кусты требуют подпорок и вовремя проведенного сбора урожая;
  • ягоды осыпаются.

Сорт смородины «Титания»

Титания – среднеспелый сорт смородины. Ягоды набирают в весе не более четырех граммов. Зато на каждой кисти находится около 25 ягод, а потому урожайность достаточно высокая – более четырех килограммов ягод.

Ягодки имеют полуматовую кожицу

Ягодки имеют полуматовую кожицу

Вкус у ягод кисло-сладкий, так как количество сахаров не превышает 6,5%. Ягоды зреют не одновременно, а по небольшим партиям каждые три недели.

Достоинства сорта:

  • устойчивость к разным температурам и заболеваниям;
  • высокая плотность кожуры.

Недостатком заключается в высоких требованиях относительно удобрений почвы, тщательных поливов, обрезок ветвей.

Сорт смородины «Добрыня»

Это сорт среднеспелый. Его плоды особенно крупные – почти семь граммов. На одной кисти находится примерно по 12 ягод. С каждого кустарника собирают до трех килограммов плодов. Ягоды немного кисловаты, однако они содержат более 7% сахаров. Шкурка у них очень плотная, поэтому ягоды спокойно переносят транспортировку.

Размер ягод достигает пятирублевой монеты

Размер ягод достигает пятирублевой монеты

Кусты вырастают почти до двух метров и довольно небольшие по объему. Благодаря этому сорт сильно распространен среди маленьких садовых участков.

Достоинства сорта:

  • высокая устойчивость к росе;
  • высокая стойкость к засухе.

Недостатки:

  • ягоды все разных размеров;
  • отсутствие стойкости к грибкам.

Сорт смородины «Багира»

Сорт средней спелости. Вес одного плода – до 6-7 гр. У ягоды очень сладкий вкус, так как на целых 12% состоят из сахаров. Кусты вырастают до 2-х метров.  С каждого из кустарников за сезон набирают до 5 килограммов плодов.

Ягоды сорта «Багира»

Ягоды сорта «Багира»

Достоинства сорта:

  • хорошая морозостойкость;
  • высокая стойкость к насекомым.

Сорта смородины со сладкими ягодами

Сладкими считаются те плоды, в которых содержится более 10% сахаров. Также в них находится и витамин C. В зависимости от того, какое количество его находится в плодах, зависит и сила кислого вкуса.

Сладкие сорта обычно съедаются в сезон, из них не варят варенье

Сладкие сорта обычно съедаются в сезон, из них не варят варенье

В основном в смородине сладкий вкус сильно преобладает над кислым. Поэтому они особенно привлекают к себе ос. Чтобы урожай не был уничтожен этими летающими насекомыми, очень важна толщина кожуры. Иначе осы избавятся ото всех ягод до того, как они созреют.

Помимо сладких, различают очень сладкие сорта, в которых содержится более 12% сахаров. Чем-то они похожи на вкус винограда, и чаще всего названы в честь десертов.

Сорт смородины «Зеленая дымка»

Это особенно сладкие плоды, которые в себе заключают 13% сахаров. Ягоды вырастают не более трех граммов, а каждое растение за лето дает до 7 килограммов.

Недостаток сорта – отсутствие стойкости к клещам

Недостаток сорта – отсутствие стойкости к клещам

Сорт смородины «Нина»

Это ранний сорт. В плодах содержится около 11% сахаров. Вес ягоды – примерно 4,5 гр. В общем с куста набирается до четырех килограммов. Сорт «Нина» нуждается в тщательном поливе. Зато при правильном уходе плоды могут вырастать и до восьми граммов.

У сорта не только сладкие, но и крупные ягоды

У сорта не только сладкие, но и крупные ягоды

Главный недостаток – ягоды быстро давятся под давлением при транспортировке.

Сорт смородины «Созвездие»

Вес данной ягоды не отличается объемами – он едва достигает 2 гр. Зато это сорт с очень вкусными ягодами, которые содержат 11% сахаров. С одного кустарника вы сможете набрать до трех килограммов плодов.

Все ягоды разного размера, однако и мелкие, и покрупнее – очень сладкие

Все ягоды разного размера, однако и мелкие, и покрупнее – очень сладкие

Достоинства сорта:

  • плоды появляются даже в том случае, если вы вообще не поливаете кусты;
  • три килограмма ягод вы сможете набрать ежегодно в любых условиях;
  • кусты обладают стойкостью к большинству заболеваний.

Недостатком является плохая устойчивость к вредителям.

Вот мы и привели примеры крупных и сладких ягод, которые пользуются наибольшей популярностью среди специалистов и не только. Далее мы расскажем вам о том, какие сорта являются ранне-, средне- и позднеспелыми.

Виды смородины по времени спелости

В зависимости от вашего местоположения нужно выбирать сорта, наиболее благоприятные именно в вашем регионе. Здесь учитываются и качество земли, и погода, и многие другие моменты. Как мы уже говорили, существует около 200 сортов, и всего 50 из них можно высаживать в центральной части России. Поэтому нужно ответственно подойти к такому выбору, в чем мы вам с радостью поможем.

Главная особенность, которую необходимо учитывать при посадки, это сроки созревания. Рассмотрим их подробнее в таблице.

Таблица №1. Разнообразие смородины по срокам созревания

СрокиХарактеристика
Сорта ранней спелостиНачинают цвести в конце апреля или начале мая. Уже на второй-третьей неделе июня появляются первые ягодки.
К раннеспелым сортам относятся:
·          Экзотика;
·          Черный бумер;
·    Селечинская-2;
·          Дачница,
·         Дубровская.
Сорта средней спелостиЦветение начинается с третьей недели мая, сами ягоды появляются в двадцатых числах июля.
К среднеспелым сортам относятся:
·          Черный жемчуг;
·        Селечинская;
·          Добрыня;
·          Багира;
·          Вологда.
Сорта средней поздней спелостиПлоды созревают во второй половине июля.
Среднепозднеспелые сорта:
·          Венера;
·          Титания;
·          Багира;
·          Зеленая дымка;
·          Орловский вальс.
Сорта поздней спелостиЭта разновидность включает в себя намного меньше сортов, чем предыдущие. Цветение позднеспелых сортов начинается с конца весны-начала лета, а плоды можно получить только в августе.
Эти сорта чаще подвержены заболеваниям из-за долгой вегитации.
К позднеспелым сортам относятся:
·          Мила;
·          Татьянин день;
·          Аркадия;
·          Лентяй;
·          Алтайская поздняя.

Выбирая сорт изо всех вышеперечисленных, стоит понимать, что название и особенности сорта не зависят на количество витаминов и состав ягод, так как вся смородина состоит из одинаковых элементов. На вкус и вес уже могут влиять сторонние факторы вроде климата, погоды, почвы и так далее.

Сорта смородины ранней спелости

Раннеспелые сорта способны давать свои первые плоды уже в начале второго летнего месяца, а иногда даже в середине первого. Для раннеспелых сортов очень важна морозостойкость. Дело в том, что просыпаются такие кусты рано (примерно в апреле), а потому могут пострадать от внезапных весенних заморозков сильнее, чем другие сорта.

Некоторые сорта, например «Дачница» и «Селечинская», мы уже описали выше. Теперь расскажем и о других разновидностях.

Сорт смородины «Мария Киевская»

У этого сорта ягоды имеют средний вес — около 4 граммов и кисло-сладкий вкус. Плоды этого сорта больше всего подходят для различных обработок и заморозки ягоды на зиму.

Грозди у этого сорта миниатюрные

Грозди у этого сорта миниатюрные

Преимущества сорта в стойкости к различным заболеваниям.

Сорт смородины «Нестор Козин»

Ягоды данного сорта вырастают до 4 граммов и имеют сладкий, приятный вкус. Кусты вырастают до полутора метров в высоту.

Внешний вид этой смородины весьма привлекателен

Внешний вид этой смородины весьма привлекателен

Достоинства сорта:

  • стойкость к минусовым температурам;
  • устойчивость ко многим заболеваниям.

Сорт смородины «Экзотика»

Ягоды вырастают всего до 3 гр. в весе и обладают кисло-сладким вкусом. Кусты небольшие, с каждого можно набрать до двух килограммов плодов за лето.

На каждой кисти ягодки могут быть разного размера

На каждой кисти ягодки могут быть разного размера

Достоинства сорта:

  • отсутствие склонности к загущиванию;
  • морозостойкость;
  • плотная кожура.

Сорт смородины «Перун»

Ягоды вырастают до 2 граммов, а на каждой кисти находится по 8-15 ягод. Каждая ягода на 9,5% состоит из сахаров, поэтому и имеет сладкий вкус. За лето набирается около 2 килограммов плодов с одного кустарника.

Ягоды этого сорта будто бархатные на ощупь

Ягоды этого сорта будто бархатные на ощупь

Достоинства – хорошая стойкость относительно морозов (в том числе возвратных заморозков) и засушливой жаре.

Недостатки сорта:

  • отсутствие стойкости к заболеваниям;
  • необходимость в подвязывании ветвей.

Таблица №2. Лучшие раннеспелые сорта ягоды

Название и фотоХарактеристика
Селеченская смородина
·          сорт сильно отличается от остальных. Он включил в себя лучшие свойства дикой смородины и крыжовника;
·          кусты селеченской смородины спокойно переживают суровые морозы;
·          с одного кустика можно собрать уже большой урожай (до 5 кг) больших плодов;
·          присутствует небольшой блеск;
·          хорошо развивается в любом регионе.
Дачница
· благоприятен для выращивания в европейских регионах;
· урожайность – не менее 3 кг с каждого кустарника;
· большие плоды;
· кусты маленькие, ветви клонятся к земле;
·  вкус сладкий;
·  созревают плоды на протяжении некоторого времени, неравномерно;
· стойкость ко всем вредителям.
Экзотика
· крупные ягоды;
· идеальны для средней полосы;
· сухой отрыв;
· большой урожай.
Мария Киевская
· ежегодный одинаковый урожай;
·  стойкость к различным насекомым;
·  большие плоды;
· прекрасно подходит для обработок и замораживания.
Нестор Козин
· плоды большие, сладкие;
· кусты низкие, аккуратные;
·   большой урожай, начиная со второго года;
·  стойкость к высоким и низким температурам воздуха и ветрам.
Перун
· хороший аромат;
· урожайность – полтора килограмма;
· стойкость к засухам;
· отсутствие стойкости к росе.

Сорта смородины средней спелости

Эти сорта дают первые плоты к середине-концу июля. Ягоды с таких смородиновых кустов отличаются тем, что в них содержится самое большое количество витаминов. Лучшие среди них, по отзывам садоводов, – «Ядреная», «Добрыня» и «Изюмная» — о них мы уже говорили выше. Сейчас мы расскажем о других, не менее вкусных, среднеспелых сортах.

Сорт смородины «Дубровский»

Вес ягод – около 2,5 граммов. Кусты этого вида имеют маленькие размеры, но, не смотря на это, вы можете собрать с каждого из них около 3 килограммов.

Ягоды сорта «Дубровский»

Ягоды сорта «Дубровский»

Главное преимущество сорта в его морозостойкости.

Недостатки сорта:

  • склонность к загущению;
  • отсутствие устойчивости к росе.

Сорт смородины «Журавушка»

Вес ягод составляет всего полтора грамма. Вкус – сладкий, поэтому ягоды считаются сезонными, а не для варенья. С одного растения можно собрать до 4 килограммов за лето.

Плоды небольшие, но довольно сладкие

Плоды небольшие, но довольно сладкие

Достоинства сорта:

  • плотная шкурка;
  • сухой отрыв.

Сорт смородины «Венера»

Ягоды вполне крупные, около 6 граммов. Одна кисть держит около 12 ягод. С одного кустарника количество урожая может достигать 5 килограммов.

На свету ягоды приобретают фиолетовый оттенок

На свету ягоды приобретают фиолетовый оттенок

Преимущества сорта:

  • морозостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • способность приносить плоды, находясь в тени.

Недостаток сорта – тонкая кожура, из-за чего плоды могут раздавиться при перевозке.

Таблица №3. Лучшие среднеспелые сорта черной смородины

Название и фотоХарактеристика
Дубровская
·          стойкость к морозам;
·          объем урожайности – до трех килограммов;
·          плоды крупные;
·          кусты маленькие.
Добрыня
·          стойкость к повышенным температурам;
·          стойкость к неожиданным весенним морозам;
·          стойкость к росе;
·          крупные плоды;
·          объем урожая – 2,7 кг.
Изюмная
·          ягоды разные по объему;
·          приятный запах;
·          количество урожайности высокое;
·          вкус сладковатый;
·          плотная шкурка;
·          отрыв не мокрый;
·          в перезревшем состоянии похожи на изюм.
Ядреная
·          большие плоды;
·      урожайность – 12 тонн с 1 гектара;
·          быстрое изнашивание кустарников;
·          благоприятен для Западной Сибири.

Сорта смородины поздней спелости

Кусты этих сортов приносят свои плоды примерно к середине августа. Обычно смородина поздней спелости используется для различных кулинарных экспериментов, а также как последний шанс сварить вкусное варенье. Но, как отмечают садоводы, эти сорта очень подвержены вредителям и различным заболеваниям, поэтому ухаживать за ними нужно тщательно. Из-за того, что плоды зреют практически к концу лета, им приходится пережить такие трудности как засуху и недостаток полива.

Важный момент! Позднеспелые сорта должны иметь плотную кожуру, чтобы не растрескаться до окончания созревания. К тому же, такие плоды прекрасно переживут перевозку и не повредятся во время отрыва.

Сорт смородины «Лентяй»

Плоды лентяя сладкие, но не крупные – всего 3 гр. На кисти располагается не более десяти ягод. Количество урожая с куста за все лето – не больше 2,5 килограммов.

Многие садоводы сажают у себя именно этот сорт смородины

Многие садоводы сажают у себя именно этот сорт смородины

Достоинства сорта:

  • морозостойкость;
  • стойкость к клещам;
  • стойкость к грибкам.

Недостатки сорта:

  • неустойчивость к росе;
  • неравномерное созревание;
  • количество урожая может быть каждый год разным.

Сорт смородины «Аркадия»

Размер плодов довольно неплохой – около пяти граммов. В конце лето с куста можно набрать почти 3 кг плодов.

Ягоды «Аркадии»

Ягоды «Аркадии»

Недостаток этого сорта в том, что ветви довольно слабые и прогибаются под весом ягод, из-за чего касаются почвы.

Сорт смородины «Вологда»

Это единственный позднеспелый сорт, который дает много урожая – почти 5,5 кг за лето. Кисть содержит до 40 ягод, что очень облегчает процесс сбора.

Кисти у этой разновидности смородины тяжелые и большие

Кисти у этой разновидности смородины тяжелые и большие

Вологда отлично переживает холода и засухи.

Недостатки сорта:

  • неустойчивость к ржавчине;
  • созревание плодов происходит неравномерно;
  • ветви приходится подвязывать.

Сорт смородины «Алтайский Поздний»

Плоды очень небольшие по весу – меньше 1,5 граммов, располагаются по 12-16 штук на каждой кисти. Вкус довольно сладкий.

Данный сорт вывели в холодном климате

Данный сорт вывели в холодном климате

Достоинства сорта:

  • стойкость к грибкам;
  • хорошая устойчивость к насекомым и вредителям;

Недостаток – отсутствие стойкости к росе.

Таблица №4. Позднеспелые сорта смородины

Название и фотоХарактеристика
Венера
·          большие плоды;
·          тонкая кожура;
·          очень сладкий вкус;
·       повышенный уровень урожая;
·        устойчивость к вредителям;
·          стойкость к низким температурам;
·          объемные кустарники.
Вологда
·          большие кустарники;
·          стойкость к низким температурам и ветрам;
·        устойчивость к вредителям;
·          количество урожая – до 4,2 килограммов.
Катюша
·          стойкость к холодам;
·        устойчивость к росе;
·          отсутствие стойкости к клещу;
·          крупные плоды;
·          кусты длинные, но не раскидистые.
Русалка
·          раннее плодоношение;
·морозоустойчивость;
·        урожайность – 4 кг;
·          стойкость к клещу.
Багира
·       урожайность – 12 т. с 1 гектара земли;
·          кисло-сладкий вкус;
·          крупные плоды;
·морозоустойчивость;
·          плотная кожура.

Особенности выращивания смородины

  • сорта десертных плодов советуется использовать в пищу. Если кожура толстая – ягода подойдет для заморозки на зиму, если нет – для протирания с сахаром или варенья;
  • если у вас есть некоторые проблемы с регулярностью поливов, то выбирайте сорта, устойчивые к засухам. Так дерево будет приносить урожай и не засохнет;
  • каждый участок по-своему влияет на урожайность и вкус ягод: климат, грунт, наличие удобрений, уход – все это сильно отражается на плодах;
  • все сорта способны переживать сильные морозы.

Уход за смородиной пошагово

Для того, чтобы получить богатый урожай, вам придется позаботиться о своих растениях. В этом вам поможет наша пошаговая инструкция о том, как ухаживать за смородиной.

Шаг первый: высаживайте кусты в солнечное место. Смородина очень любит свет, хотя иногда может давать плоды и находясь в тени.

Солнечное место

Солнечное место

Шаг второй: тщательно поливайте растение. Смородина очень влаголюбива, поэтому необходимо поливать ее, особенно в засушливую погоду. Поливать смородину желательно методом дождевания.

Поливка растения

Поливка растения

Шаг третий:  смородина не любит влажных мест. Высаживайте кусты в нескольких метрах от грунтовых вод. Каждый год удобряйте растение перегноем в соотношении: 0,5 ведра удобрения на один кустарник.

Удобрение для смородины

Удобрение для смородины

Шаг четвертый: Высаживайте кустарники  в осенний или ранневесенний период. Размножайте растение с помощью черенков.

Посадка смородины

Посадка смородины

Шаг пятый: обрезайте ветви смородины каждую весну до начала распускания почек и осенью, после того, как опадут все листья. Старые ветви удаляйте каждые 4-5 лет.

Обрезка ветвей

Обрезка ветвей

Узнайте, как ухаживать за черной смородиной весной — здесь. 

Чем полезна смородина?

Черная смородина – самая полезная ягода, и качества эти заметны во многом:

  • смородина считается профилактикой рака и сосудистых заболеваний человека;
  • поддерживает умственную деятельность пожилых людей;
  • являются профилактическим средством от диабета;
  • помогают избавиться от заболеваний с почками, печенью и легких.

Выращивать смородину довольно просто. Самым важным делом является выбор сорта, который подойдет именно для вашего участка. Большинство витаминов  и полезных элементов способны сохраняться в смородине даже после различных обработок.

Смородина очень полезна для здоровья

Смородина очень полезна для здоровья

Каждый год селекционеры создают все новые и новые сорта смородины, предназначенные для самых разных зон России и всего мира. Для селекции используются также сорта, у которых крупные и сладкие ягоды, стойкость к морозам, засухам, клещам и болезням. Также учитываются сорта, которые подходят для приготовления варенья и других заготовок.

Смородину рекомендуется высаживать вдоль южных ограждений

Смородину рекомендуется высаживать вдоль южных ограждений

Новичкам часто бывает очень трудно разобраться в таком многообразии сортов и понять, какой им больше подходят. Они берут любые понравившиеся, высаживают и разочаровываются: ягоды оказались не такими крупными, вкус не тот и много других моментов.

Следует понимать, что каждый сорт может вырастать правильно только в определенных условиях. Особенно это касается регионов с холодным климатом, которые требуют специальных подходящих сортов. Поэтому, чтобы новичкам было гораздо проще ориентироваться в разновидностях смородины, мы расскажем, какие сорта смогут без труда ужиться на Урале или в Сибирских регионах.

Видео – Чем полезна черная смородина?

Заключение

Полный огород ягод в летнее время – огромное счастье не только для фермеров-специалистов, но я для простых приусадебных участков. Смородина – одна из самых полезных ягод. Она хорошо воздействует на сердечно-сосудистую деятельность, помогает улучшить память, повысить иммунитет и многое другое.

Выращивание смородины будет легким процессом, если правильно подобрать сорт для вашего региона. Надеемся, что наша статья помогла вам в этом. Желаем удачи!

главный редактор

Автор публикации
Строительство и ремонт своими руками
Мы ответили на Ваш вопрос?