Когда сажают капусту на рассаду?

Капуста с давних времен известна в нашей стране. Открытая земледельцами 10-го века, она по-прежнему популярна и любима садоводами. В капусте множество полезных веществ и витаминов, которые особенно актуальны в зимние холода. Поэтому часто капусту заготавливают в квашеном виде на зиму. Стоит сказать, что получить вкуснейшую капусту больше шансов в том случае, если вы вырастили ее самостоятельно. Выращивание овоща рассадным способом позволяет довольно рано получить первые всходы.

Когда сажают капусту на рассаду?

Когда сажают капусту на рассаду?

Когда сажают капусту на рассаду? Как делать это правильно? Об этом поговорим в статье.

Когда капусту сеют на рассаду?

Посев нужно произвести своевременно, иначе результат будет не тот, который вы бы хотели. Учитывайте климатические особенности и сортовую принадлежность овоща – от этого зависит время, в которое лучше всего его засеять. Разные виды капусты отличаются временем созревания.

Важно вовремя посадить капусту на рассаду

Важно вовремя посадить капусту на рассаду

Важно! Когда вы используете рассадный метод, получить урожай сможете раньше, чем при других способах.

Раннюю капусту – а к ней относятся Июньская, Дитмарская ранняя, Сахарный шар F1, Восточный Экспресс F1, Золотой гектар – нужно посеять в последние зимние дни или в первые весенние. Сажать капусту в огород можно примерно через 55 дней, и еще через два месяца вы можете ее собирать для дальнейшего употребления. Отметим, что небольшие кочаны до двух килограммов имеют неплотные и хрупкие листья, потому они не подходят для квашения.

Чтобы получить ранний капустный урожай в первый месяц лета, рассаду нужно посадить в начале весны.

Чтобы капуста созрела к июню, нужно посадить ее в марте

Чтобы капуста созрела к июню, нужно посадить ее в марте

Сорта, которые имеют средний срок созревания – Подарок, Слава, Разносол F1, Кухарка F1, Теща F1 – должны быть засеяны с середины марта до середины апреля. Созревание происходит в течение двух с половиной месяцев после посадки. Эти овощи имеют большие кочаны – до пяти килограммов – и характерны мощной и плотной листвой. Неплохо подходит такая капуста для соления или квашения.

Некоторые сорта можно засеять в апреле

Некоторые сорта можно засеять в апреле

К поздним сортам относят Белоснежку, Московскую позднюю 15, Лозанну F1, Зимовку. На созревание такой капусты нужно около полугода, а посеять ее лучше всего в первой половине апреля. Эти сорта обладают плотным и мощным кочаном, у них упругие листья.

Интересно! Их лучше всего использовать для консервации.

Поздние сорта созревают к осени

Поздние сорта созревают к осени

Рассаду Московской поздней капусты рекомендуют выращивать в начале апреля.

Важно! Для того чтобы радовать себя и семью летом самыми разными блюдами из капусты с огорода – салатами, голубцами, борщами, — начать делать заготовки к зиме, приготовить полезные закуски, лучше всего посадить разные сорта овоща у себя на участке.

Лучше посадить несколько сортов капусты

Лучше посадить несколько сортов капусты

Когда лучше всего сеять капусту в открытый грунт?

Разумеется, дома иногда не получается обеспечить молодой капусте нужные для жизни условия. Так что некоторые огородники предпочитают пользоваться теплицей. Там вполне возможно обеспечить молодой капусте нужные температурные условия, влажность воздуха, а также создать наилучший климат.

При посеве вам нужно учитывать сортовую принадлежность овоща и еще типичную для вашего региона погоду. Полезно будет учесть фазу, в которой сейчас находится Луна, ведь многочисленные опыты доказывают, что она может повлиять на саженцы как положительно, так и отрицательно.

Некоторые считают, что фазы Луны влияют на то, как быстро вырастет капуста

Некоторые считают, что фазы Луны влияют на то, как быстро вырастет капуста

Рекомендации производителей относительно сорта

Когда вы сажаете на своей грядке капусту, нужно четко понимать, зачем она нужна. Если вы хотите использовать ее пораньше для разных блюд, берите ранние сорта, когда нужно хранить ее пару месяцев – можно брать средние, а если хотите сделать долгохранящиеся заготовки на зиму – лучше взять поздние сорта.

Для заготовок на зиму лучше использовать поздние сорта капусты

Для заготовок на зиму лучше использовать поздние сорта капусты

Важно! Производители обязательно пишут на упаковке с семенами советы, изучив которые, садоводы узнают особенности посева конкретного сорта.

Возраст рассады, оптимальный для посадки в открытый грунт

Ранние сорта белокочанной и краснокочанной капусты – около 55 дней, средние сорта – 45 дней, поздние сорта – 35 дней.

Для брокколи необходимо 50 дней.

Для брокколи необходимо 50 дней

Для брокколи необходимо 50 дней

Интересно! Цветная капуста требует 55 дней.

Брюссельской капусте нужно два месяца.

Для брюссельской капусты понадобится около 60 дней

Для брюссельской капусты понадобится около 60 дней

Кольраби и савойская капуста – не менее полутора месяцев.

Изучив указанные сроки, вы можете подсчитать самый подходящий период посева семян на рассаду. Добавьте десять дней – за это время обычно появляются первые всходы, и еще неделю – это обеспечит восстановления саженцев, если вы сделаете пикировку.

Пикировка рассады

Пикировка рассады

Учитывайте еще и период вегетации овоща до момента созревания:

  • ранние сорта белокочанной капусты: 3-4 месяца, средние – 4 месяца, поздние – 4-5 месяцев;
  • брокколи – 2-2,5 месяца;
  • цветная капуста – 3-4 месяца;
  • брюссельская капуста – 5-6 месяцев;
  • кольраби и савойская капуста – 2,5 месяца.
Важно учитывать период вегетации капусты

Важно учитывать период вегетации капусты

Производителями указаны такие общие сроки высаживания рассады:

  • ранние сорта сажают с середины февраля или начала марта;
  • средние сорта высаживают в первые дни апреля;
  • поздние сорта лучше всего посадить в конце апреля.
Время, в котором надо сажать капусту на рассаду, зависит от сорта овоща

Время, в котором надо сажать капусту на рассаду, зависит от сорта овоща

Важно! Конечно, сроки посадки зависят от видовой и сортовой принадлежностей капусты.

Поговорим об этом подробнее. Белокочанную капусту, дающую ранний урожай, сеют с середины февраля до середины следующего месяца, средние – с первых дней марта до первых дней апреля, а поздние начинают в середине марта и заканчивают в середине апреля.

Краснокочанная капуста сеется таким образом: ранние сорта с середины марта до середины следующего месяца, средние начинают в апреле и заканчивают в пятнадцатых числах следующего месяца.

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста

Ранние сорта кольраби можно начать сеять в середине марта и до конца месяца, средние – весь апрель, а поздние – на протяжении мая.

Брюссельскую капусту сеют так: раннюю – в марте-апреле, среднюю – в апреле до середины мая, поздние – начинают в апреле и заканчивают в мае.

Ранние сорта савойской капусты сажают в середине февраля и до середины марта, средние и поздние – в середине марта и до середины апреля.

Савойская капуста

Савойская капуста

На заметку! Если световая протяженность суток в вашем городе еще не достигла пятнадцати часов, повремените с посадками. Время, которое прошло, легко будет наверстано за счет увеличения световой протяженности суток.

Лучше повременить с посадкой капусты, если длительность светового дня менее 15 часов

Лучше повременить с посадкой капусты, если длительность светового дня менее 15 часов

Емкости для посадки

Чтобы высадить капустную рассаду, обычно пользуются деревянными и пластиковыми ящиками либо поддонами, но можно выбирать и прочие емкости. Перед покупкой посадочной емкости нужно тщательно изучить все плюсы и минусы конкретного товара.

В качестве посадочной емкости используют деревянные ящики

В качестве посадочной емкости используют деревянные ящики

ЕмкостьОписание
Деревянные или пластиковые контейнеры

Деревянные или пластиковые контейнеры

Большинство людей использует именно их для выращивания рассады, так как пользоваться ими крайне легко. Деревянные контейнеры вы можете сделать и сами, особо не тратя на это деньги. В них хорошо как засеять рассаду, так и позже ее пикировать. Минусами таких контейнеров являются возможность деформации корней, невозможность один росток, не зацепив при этом соседний. Еще такие контейнеры обычно довольно тяжелые.
Пластиковые стаканчики

Пластиковые стаканчики

Они тоже любимы дачниками за дешевизну и возможность использовать их несколько раз. Когда вы сеете растения в такие емкости, можете вынимать их позже, не раня корни. Значит, при пересадке будет меньше стресса для саженца. Однако пластиковые стаканчики неидеальны. Во-первых, у них нет отверстий для дренажа, поэтому вам придется о них позаботиться самостоятельно. Во-вторых, вам будут нужны поддоны для полива растений. К тому же, стаканчик может легко упасть, поэтому при транспортировке его на участок нужно обязательно закреплять саженцы.
Кассеты из пластика

Кассеты из пластика

Этот вид посадочной емкости появился сравнительно недавно. Чаще всего его продают вместе с крышечкой и поддоном, что ощутимо облегчает работу дачникам. Выглядит эта конструкция как единичные ячейки, соединенные между собой. Они позволяют посадить растения по отдельности. У них есть отверстия для дренажа, а также их легко можно разрезать простыми ножницами, если будет необходимость. Когда вы пересаживаете саженцы, корни не будут травмированы. Однако эти кассеты очень неудобны для перевозки, потому что чрезвычайно хрупки.
Таблетки из торфа

Таблетки из торфа

Это один из лучших способов выращивания саженцев. Так они растут здоровыми и крепкими, а корни развиваются полноценно. Чтобы посадить растение, таблетку размачивают в воде до набухания – обычно в течение семи минут. Это крайне питательный торф, обработанный прессом и помещенный в особую оболочку, растворяющуюся при посадке в почву. Так что вы сможете посадить саженцы у себя на участке без каких-либо травм корней. Из минусов можно отметить высокую стоимость и постоянную необходимость в поливе, поскольку вода испаряется очень быстро. Чтобы перевезти посаженные таким образом растения, нужны дополнительные приспособления.
Выращивать саженцы можно в разных емкостях

Выращивать саженцы можно в разных емкостях

Когда лучше всего производить посевы в теплице?

Капуста, любящая влагу, довольно устойчива к низким температурам, однако холодная погода все же может убить этот овощ. В парниках, находящихся на улицах, и в стеклянных теплицах начинать сеять капусту можно в середине апреля. Благодаря свету солнца тепличный воздух быстро становится теплым, однако земля все-таки холодная. Так что нужно обязательно рыхлить ее и поливать теплой водой – это поможет семенам прорасти.

На заметку! Если температура воздуха сильно упадет, необходимо прикрыть капусту пленкой из полиэтилена.

Важно поливать землю в теплице теплой водой

Важно поливать землю в теплице теплой водой

Парник позволяет выращивать капусту в наилучшем микроклимате.

Семена в открытом грунте

Вы можете семена посеять сразу на грядку. Едва молодые росточки станут покрепче, нужно их проредить, а в конце весны – начале лета пересадить туда, где они будут расти остаток времени. Благодаря таким действиям вы получите мощную и здоровую рассаду, стойкую к неблагоприятным условиям. Несмотря на то, что перед посадкой она уступает росткам с подоконника по рослости, капуста в открытом грунте быстро догонит и даже перегонит ее, поскольку ей не нужно адаптироваться к новой среде.

Посевы капусты в открытом грунте нужно закрыть пленкой на дугах

Посевы капусты в открытом грунте нужно закрыть пленкой на дугах

Люди, которые уже давно выращивают капусту, обычно сажают средние и поздние сорта сразу на постоянное место. Безрассадный метод отличается некоторыми достоинствами: вам не придется заботиться о рассаде, а еще в открытом грунте капуста сразу растет крепкой, мощной, здоровой и не боящейся плохих условий. Сокращен вегетационный период, а кочаны зреют в несколько раз быстрее.

Интересно! Корни такой капусты сильнее, они уходят глубоко в землю, благодаря чему вода поступает лучше.

Капуста, которая высаживается сразу в землю, не боится низких температур

Капуста, которая высаживается сразу в землю, не боится низких температур

В городах, относящихся к центру России, этот овощ сеют, начиная с последних апрельских чисел и заканчивая первыми майскими, а вот в южных это можно сделать во второй части апреля. Кольраби и пекинскую капусту допустимо высаживать до последних июльских дней – для этого подойдут грядки, где растения уже дали урожай. Почва как раз уже достаточно теплая, и воздух тоже прогрет до двенадцати градусов. Если вы хотите лучше прогреть землю, прикройте грядку черной пленкой. Чтобы семена проросли, необходимо обеспечить им особые условия. Чем теплее будет на улице, тем быстрее вы увидите первые всходы, которые быстро развиваются. Если земля холодная, семена довольно долго могут не давать всходы. Они появятся лишь тогда, когда земля будет прогретой до пяти градусов.

На заметку! Если температура земли достигает двадцати градусов, первые всходы появляются через четыре дня, а если температура держится на уровне десяти градусов, капуста будет прорастать пару недель. Центральные и северные области России славятся своими заморозками в весеннее время, так что посеянную капусту нужно обязательно прикрыть. С той же целью рассаду сеют под бутылки из пластика.

Капуста, высаженная сразу на грядки, отличается завидной выносливостью

Капуста, высаженная сразу на грядки, отличается завидной выносливостью

Капусты позднего сорта

Такую капусту нужно посадить в апреле – урожай получите к октябрю.

Периоды высаживания дифференцируются, исходя из региона. К примеру, в Сибири и на Урале вам нужно будет посадить раннюю капусту в середине апреля, позднюю – в начале мая.

Поздние сорта капусты созревают к октябрю

Поздние сорта капусты созревают к октябрю

Интересно! На юге нашей страны рассаду начинают засеивать уже в последние зимние дни. Капусту, дающую ранний урожай, сажают в третьей декаде февраля, а в апреле переносят на грядку.

Оптимальные сроки пересадки в грунт

Качество плодов, которые даст капуста, связано со здоровьем рассады и временем ее пересадки на грядку. Рассада, готовая к жизни на грядке, обладает мощным и здоровым стеблем около пятнадцати сантиметров длиной. Также у нее есть три пары листьев.

Итак, если ваша рассада доросла до пятнадцати сантиметров и у нее есть четыре-шесть листков на стебле, вы можете спокойно ее пересаживать.

Пересаживать рассаду можно, когда она достигла 15-ти сантиметров

Пересаживать рассаду можно, когда она достигла 15-ти сантиметров

Если ростки слишком вытянутся, это тоже плохо. Такая капуста тяжело адаптируется к грунту. Сажайте готовую рассаду в конце апреля или начале мая. Точные даты вы сможете вычислить, учитывая сорт капусты и погодные условия. Когда день теплый, с ярким солнечным светом, а утром еще немного подмораживает, капуста сможет выдержать температуру до минус трех. Однако если весенний период отличается долгими морозами, лучше подождите оптимальных температур, иначе рассада может погибнуть.

Интересно! Сажайте капусту на грядку, которая была предварительно подготовлена. Погода должна быть теплой долгое время.

Важно, чтобы земля была прогрета

Важно, чтобы земля была прогрета

Капуста, дающая июльский урожай, должна быть помещена на участок через 2,5 месяца после того, как ее засеяли. Обычно это период с 25 апреля до 15 мая. Средние сорта капусты нужно высадить на грядку начиная с середины мая и до середины следующего месяца в возрасте до сорока дней. Позднюю капусту вы можете высаживать уже через месяц.

Какое время в 2019 году подходит для посева капусты по данным Лунного календаря?

Все знающие люди перед посевами или посадками в обязательном порядке изучают фазы Луны. Издавна известно, что это небесное тело оказывает значительное влияние на культуры.

Интересно! Лучше всего сажать и сеять рассаду во время роста Луны, чтобы зарядить растения энергией. Благодаря этому все растения растут интенсивнее.

Лунный календарь составляют при учете лунных фаз

Лунный календарь составляют при учете лунных фаз

Если семена помещают в почву в нужный период, они быстро прорастают. Все это обеспечивается действием Луны. Указанные выше дни оптимальны для высадки или пересадок абсолютно любых культур, в частности тех, которые необходимы для листьев. Когда Луна растет, нужно капусту поливать и удобрять больше обычного, так как полезные вещества усваиваются лучше.

Во время растущей Луны нужно активно удобрять капусту

Во время растущей Луны нужно активно удобрять капусту

При убывании небесного тела наибольшая часть соков находится в корневой системе, так что противопоказано делать пересадки или пикировку – любая мелкая травма корней травмирует весь росток, не давая ему развиваться с нужной скоростью.

Полнолуние проходит три дня, капусту можно проредить, убрать сорные растения с грядок. Новолуние тоже длится трое суток, в это время соки не циркулируют, а растения не растут.

Интересно! Не надо во время новолуния сеять, сажать или пересаживать капусту – лучше проведите профилактику болезней.

По лунному календарю сеять капусту лучше всего при молодой Луне

По лунному календарю сеять капусту лучше всего при молодой Луне

Когда вам нужно распланировать дела по огороду, берите во внимание путь Луны по зодиакальному созвездию. Все знаки влияют на овощи по-своему – какие-то положительно влияют на рост и всходы, при других же лучше собрать урожай или провести другие работы, связанные с огородом. Знаки, которые отличаются плодородием, – Рак, Скорпион, Рыбы. Когда вы учитываете лунные фазы и тот знак Зодиака, по которому Луна проходит в данный момент, получите отличные кочаны капусты, развивающиеся с большой скоростью. У них будут качественные листья, которых будет много.

Интересно! Когда фаза Луны и знак Зодиака не располагают, лучше избежать манипуляций с капустой и прочими растениями. Нельзя сеять и пересаживать овощи.

Считается, что лучше не сажать капусту, когда фаза Луны и знак зодиака не подходят

Считается, что лучше не сажать капусту, когда фаза Луны и знак зодиака не подходят

При правильном планировании посевов и пересадок в зависимости от Луны вы получите высокую скорость развития посевов, они будут выносливее, устойчивее к различным условиям. Конечно, чтобы порадовать себя хорошим результатом, следовать лунным фазам недостаточно. Нужно еще и придерживаться сроков, связанных с сортовой принадлежностью капусты, хорошо и правильно за ней ухаживать.

Интересно! При совокупности всех этих нюансов вы получите наилучший урожай.

Что делать с болезнями?

Разумеется, капустная рассада должна быть здоровой. Для того чтобы уберечь ее от заболеваний, их нужно тщательно изучить. Юная капуста может быть подвержена грибкам и бактериям, ее особо любят паразиты. Чтобы капуста оставалась здоровой, обработайте семена перед посевом, прогрейте землю. Если посадки болели в прошлом сезоне, новые нужно посадить в другом месте.

Рассада нередко поражается различными болезнями

Рассада нередко поражается различными болезнями

Чаще всего рассада страдает от следующих недугов:

  • кила;
  • черная ножка;
  • ложномучнистая роса;
  • гниение корней;
  • крестоцветная блошка.
Крестоцветная блошка

Крестоцветная блошка

Кила – болезнь, возбуждаемая грибком. Огородники о ней рассказывают самые страшные истории. Говорить об этом заболевании можно в том случае, если на корнях появились наросты в форме круга – они не позволяют капусте получать нужные полезные и питательные вещества. Тщательно осматривайте ростки, прежде чем их посадить, убирайте больные индивиды. Черная ножка также вызвана грибком. Провоцируют эту болезнь отсутствие правильного ухода, большое количество воды, застоявшийся воздух. Болеет участок стебля возле корня, он становится черным и гниет.

Интересно! Чтобы справиться с грибком, нужно обеззаразить семена и почву, соблюдать режим полива.

Кила

Кила

Ложномучнистая гниль – это пятна серого или желтого цвета на листве. Затрудняется рост молодой капусты, рост маленький, стебельки слабые и тонкие, иногда ростки не выживают. Для спасения капусты ее нужно обработать бордоской жидкостью, следить за температурой и влажностью воздуха парника. Корневую гниль провоцирует грибок, живущий в слишком влажной земле. Для лечения применяют «Триходермин» и «Ризоплан».

Крестцовая блошка – паразит, способный жить и в рассаде, и на кочанах. Для борьбы с ней применяют «Интавир».

«Интавир»

«Интавир»

Как подготовить участок?

Прежде, чем сажать капусту на грядки, нужно подготовить участок – в частности, саму землю. Высаживать овощ в одинаковые места можно лишь три года подряд, после чего нужно засадить грядку другими растениями на четыре года. Неплохо, если на грядке для капусты раньше росла картошка, помидоры, бобовые или огурцы.

Лучше брать суглинок. Кислую почву нужно осенью разбавить смесью мела с доломитовой мукой (3 стакана на кв.м.). Тогда же вносят навозные удобрения (в зависимости от окультуренности: на слабоокультуренную 6 кг на кв. м., средне – 4 кг).

Важно подготовить землю перед засеиванием или посадкой капусты

Важно подготовить землю перед засеиванием или посадкой капусты

В апреле и мае нужно подкармливать органикой и минералами. Для этих целей берут перегной, компост (4 кг на кв. м.), мочевину с золой (столовая ложка на литр воды) и прочие подкормки смешанного плана.

Важно! Прежде, чем посадить саму капусту на грядку, в лунку засыпают 0,5 кг компоста, столовую ложку древесной или соломенной золы и пол чайной ложки нитрофоски.

Затем лунку заливают водой, не слишком холодной. Перед этим обработайте землю граблями. Так влага надолго задержится в почве, а еще вам будет легче выдирать сорняки.

Перед тем, как закинуть семена, нужно обработать землю граблями

Перед тем, как закинуть семена, нужно обработать землю граблями

Сажать капусту и ухаживать за ней – дело нетрудное, главное – следовать основным правилам выращивания этого овоща. Если делать все согласно рекомендациям, уже спустя 2-3 месяца можно собирать урожай.

Видео — Когда сажать капусту на рассаду?

главный редактор

Автор публикации
Строительство и ремонт своими руками
Мы ответили на Ваш вопрос?