Крестьянско-фермерское хозяйство «Климанов», более известное в Самарской области как «Кинельский виноград», осуществляет выращивание и разведение винограда в промышленных масштабах. Это самый северный в стране промышленный виноградник. В Кинельском районе на плантации в 6 гектаров представлено около 140 сортов. Из них для выращивания на садовых участках признаны наилучшими около 30–40 сортов.
Кинельский виноград
Кинельский виноград — лучшие сорта
Среди столовых сортов этого винограда выделяются около 10 наилучших. Это такие сорта, как Виктор, Преображение, Ливия, Юбилей Новочеркасска, Тысячелетие Мордовии, Кодрянка, Аркадия. Из технических сортов это Кинельский-1. Самый крупногроздный сорт — Преображение. Самые крупные ягоды у сортов Виктор, Юбилей Новочеркасска, Монарх.
Кинельский виноград — лучшие сорта
Таблица. Краткая характеристика лучших сортов.
| Наименование, фото | Краткое описание |
|---|---|
| Аркадия | Старый сорт винограда. Дачниками уже испытан. Виноград крупноплодный. Хорошо переносит прохладное влажное лето. Устойчивый к непогоде. Этот виноград относится к столовым сортам. Созревает очень рано. Растения в высоту могут достигать как среднего, так и выше среднего размера. Имеют плотные грозди в форме конического цилиндра, достигающие по весу 2 кг. Сочные мясистые ягоды янтарного или белого цвета вызревают большие (до 15 г), обладающие формой сердца. Кожица ягод достаточно плотная и хорошо переносит транспортировку. Дает высокий урожай. Сорт устойчив к холодам до -21°С. |
| Виктор | Это гибридный сорт. Созревает рано или очень рано (3,5 месяца). Растет интенсивно. Дает большие розовые грозди весом до 1 кг с крупными длинными ягодами до 20 г. На вкус сладкий и сочный. |
| Преображение | Созревает рано, в течение около 3,5 месяцев. Куст быстро развивается, образуя много пасынков. Форма гроздей неправильная или в виде конуса. Грозди достигают 1,5 кг. Розовые ягоды длинные, большие (до 18 г), сочные и приятные на вкус. Кожица не очень плотная. Морозы переносит плохо, поэтому нужно обязательно укрывать. |
| Ливия | Сроки созревания ранние (около 100 дней). Обладают крупными гроздями в виде цилиндров. Вес гроздей может доходить до 1 кг. Розовые ягоды имеют форму яйца и достигают по весу 13 г. На вкус мускатные, сочные и сладкие. |
| Юбилей Новочеркасска | Сорт гибридный, созревает рано (4 месяца). Куст быстро растет, цветы отлично опыляются. Грозди в виде конуса доходят по массе до 1,7 кг. Крупные ягоды розового цвета, удлиненные. Виноград очень вкусный, сладкий, сочный. Дает хороший урожай. Высокая стойкость к грибку. |
| Кодрянка | Сорт особо стойкий к заболеваниям. Созревает рано (около 100 дней). Растения вырастают высокими. Некоторые грозди могут достигать 1,5 кг, а ягоды — 16 г. Это темный сорт с хорошими вкусовыми свойствами. Дает хороший урожай. |
| Монарх | Плодоносит в конце августа. Является гибридным сортом. Большие грозди с особо крупными ягодами, доходящими до 32 г. Ягоды желтого цвета с красноватым отливом. Имеют мускатный аромат. Вкус приятный. |
|
Тысячелетие Мордовии |
Новый сорт, выведен в Новочеркасске. Сорт вызревает достаточно рано. Куст вырастает высоким. Дает крупные грозди с укрупненными розовыми ягодами с плотной мякотью. Приятный на вкус. |
| Кинельский-1 | Небольшие грозди в форме конического цилиндра. Достигают почти 100 г по весу. Зеленоватые ягоды небольшие, сочные, с прочной кожей. Вкус мускатный. |
Выбор посадочного материала
Необходимо внимательно отнестись к выбору поставщика саженцев. Желательно покупать их у известных фермерских хозяйств, которые занимаются разведением винограда. Если у соседа хороший виноград, то он может поделиться или продать черенок. То есть, желательно увидеть заранее то растение, которое вы хотите посадить у себя. Можно найти продавца на специализированной выставке. Там же можно получить советы по правильному выращиванию.
На заметку! Самое важное при выращивании винограда — это выбрать правильный саженец.
Саженец должен быть с нормальными листовыми пластинами и высотой не менее 50 см от начала корневой системы до верха, чтобы можно его было углубить на глубину 50 см.
Когда сажать?
Сажать виноград нужно с мая по октябрь. Кинельский виноград весь с закрытой корневой системой. То есть его можно достать из контейнера, отрезать дно у контейнера, а потом сажать виноград на глубину 50 см для того, чтобы не вымерзала корневая система.
Пошаговая инструкция по посадке кинельского винограда
Сажать рекомендуется в контейнере, так как пластик служит тепловым экраном, снижающим риск замерзания корневой системы. Вокруг корней должная присутствовать влага всегда, поэтому кладут дробленый керамзит. Под корнями подстилочный слой плодородной почвы, и еще ниже — керамзит на 10 см. Яму можно копать или бурить буром 200 мм. Этого достаточно и растение принимается.
- Сначала надо выбрать саженец длиной не более 0,5 м.
- Затем выкопать углубление в земле 0,6 м в ширину и 0,7 м в глубину.
- Дно засыпать дробленым керамзитом на 0,1 м, чтобы влага быстрее впитывалась. Сверху насыпать 0,1 м почвенной смеси (песок, перегной, грунт, древесная зола).
- Сверху посадить саженец и наполовину присыпать землей.
- В течение лета на растении должно появиться до 4 рукавов (побегов).
- Осенью необходимо досыпать грунт до самого верха ямки.
- Рукава должны расти горизонтально над землёй, а не вверх.
- Нужно следить за тем, чтобы побеги росли параллельно земле, дабы потом виноград удобно было укрыть на зиму.
Видео — Посадка винограда
Борьба с осами
Производится весной с помощью препарата «Адамант». Весной осы просыпаются от зимней спячки. Матка готовится произвести на свет потомство, а осы летают и ищут ей пропитание. Делается приманка из кусочков мяса, рыбы, смешивается с препаратом «Адамант», который является ядом, действующим только на насекомых. Он долгого действия. Осы кормят матку, та погибает.
Подкормка
Для кинельского винограда рекомендуются итальянские удобрения фирмы «Валагро». Используют как корневые, так и внекорневые подкормки, чтобы корни получали все необходимое, у листа был хороший фотосинтез, происходило вызревание лозы и можно было получить черенок. Рукава должны быть вызревшие коричневого цвета, с гроздями и почками. Такой побег уже готов к зиме, из него получатся отличные саженцы.
Важно! Винограду нужны калий, магний и фосфор. В таком случае плоды будут очень полезными для человеческого организма.
Самая ранняя подкормка — когда лопнут почки. В это время дают азот (содержание — 30%).
В июне больше добавляют фосфор, который дает энергию цветению. Также в это время надо давать бор (его, к слову, надо дать и в мае). Всего его вносят 3 раза до цветения. Это делается для того, чтобы пыльца не была сухая. Иначе она не опыляет растения, ягод не образуется или образуются, но очень мелкие.
Во второй половине лета не нужно давать азот. Необходимо включать в подкормку калийные удобрения. Это способствует тому, что сама древесина становится более плотной. Используется еще и кальций, помогающий правильному формированию клеток.
В осенний период увеличивают калий. Обработка осуществляется после сбора урожая. Чтобы повысить зимостойкость, осенью вносятся бор, магний, кальций, марганец.
Уход за саженцами винограда
После высадки саженцев за виноградом особенно важно правильно ухаживать. Регулярные процедуры нужно производить для получения крепких побегов. Уход включает в себя кропотливую обработку грунта, правильный полив, рыхление и подкормку, защиту от болезней и вредителей, а также укрывание растений на зимний период.
Молодые растения в первые 12 месяцев после посадки весьма требовательны к уходу. Если в этот период сделать все правильно, то в дальнейшем кинельский виноград будет радовать хорошими урожаями из года в год.
Главное, на что следует направлять усилия — это формирование сильных побегов. Лучше стремиться к развитию одного жизнеспособного и сильного рукава, чем пытаться поддерживать рост нескольких более хилых отростков. Они могут не принести урожай. Также очень важно производить обрезку кустов. Ее выполняют в весенний период. При этом отрезают лишние ростки и освобождают корневую систему.
Кусты винограда не требуют большого количества влаги при поливе. Нужно остановить процедуру в тот момент, когда влага перестанет впитываться в почву. Подсыхание грунта около растений можно предотвратить, если накрыть его слоем опилок или пленкой. В воду для полива летом желательно добавлять минеральные удобрения. При этом следует подбирать их с учетом состава земли. Кислую подкормку выбирают для внесения в щелочной грунт. В этом случае подойдут и нейтральные удобрения.
Важно! Еще одно немаловажное мероприятие — грамотное сооружение укрытия винограда в холодное время года. Это поможет ему пережить морозы, сохранив будущий высокий урожай.
Кинельский виноград достаточно устойчив к холодам, но многие сорта нуждаются в зимнем укрытии, которое представляет собой непростую процедуру. Сначала выполняется подкормка винограда минеральными веществами. Ее производят в последних числах лета или в самом начале осени. Состав удобрения выбирается, исходя из состава грунта. Затем осенью производится рыхление почвы вокруг растений. Через 2–3 недели необходимо обильно полить водой, наполнив ямки по ширине.
Когда температура воздуха начнет опускаться ниже нуля, производится укрытие. Для этого необходимо сделать следующее:
- прорыть небольшой ров на ширину растений (его глубина должна составлять около 0,3 м);
- рукава перевязать веревкой и аккуратно положить в ров;
- сверху насыпать грунт (10 см), затем слой перегноя (10 см) и накрыть еще одним слоем грунта (10 см).
