Томаты сибирской селекции

Выращивание томатов в условиях Сибири – сложное и часто неблагодарное занятие. Если в более теплых регионах растения прощают огородникам незначительные ошибки и отклонения от рекомендованных технологий, то в сложных климатических условиях все надо делать строго по разработанной учеными агротехнологии. Начинать процесс выращивания следует с выбора сортов томатов, высаживать надо лишь районированные сорта. Не те, что вам нравятся, которые отличаются максимальной урожайностью и отличными вкусовыми качествами, а те, что могут плодоносить в конкретных климатических условиях.

В Сибири короткое и прохладное лето, земля не успевает прогреться до нужных температур, велики риски весенних и осенних заморозков. Кроме того, почвы в этом регионе бедные, часто кислые и переувлажненные. Такие условия произрастания вызывают многочисленные болезни теплолюбивых растений, полный цикл вегетации могут пройти только специально выведенные сорта. Именно такие растения научились создавать сибирские селекционеры.

Томаты сибирской селекции

Томаты сибирской селекции

Правила отбора томатов для холодного климата

Понятно стремление огородников иметь у себя на грядке вкусные и высокоурожайные сорта. Но всегда надо сопоставлять свои желания с фактическими объективными и субъективными возможностями. Погоня за самыми высокоурожайными сортами может кончиться печально – осенью будет совсем нечего собирать.

Таблица. Критерии выбора сортов томатов для холодных регионов

Критерий выбораОписание и рекомендации
Сроки созревания

Сроки созревания

Очень важный критерий для отбора помидоров для выращивания в серенных регионах нашей страны. Количество благоприятных дней для созревания растений редко превышает 100, за это время томаты должны полностью завершить жизненный цикл. Сибирские селекционеры создали ранние и сверхранние сорта. Всего через 90–100 дней от высаживания в открытый грунт собирается урожай. Надо помнить, что при ухудшении погодных условий томаты массово поражаются фитофторозом, до сегодняшнего дня не существует эффективных препаратов для борьбы с этой проблемой. Рекомендованные обработки лишь немного отодвигают время появления болезни, но не защищают от нее. Фитофтороз способен в течение нескольких дней уничтожить весь урожай.
Высота куста

Высота куста

Для открытого грунта надо использовать только низкорослые сорта, высокорослые применяются в теплицах. Куст должен иметь прочные стебли, выдерживать вес плодов, не ломаться из-за ветровых нагрузок. Необходимость подвязывания растений увеличивает трудоемкость получения урожая, не каждый огородник уделяет этой операции должное внимание.
Устойчивость к низким температурам

Устойчивость к низким температурам

Как известно, родина томатов Южная Америка, климат там очень теплый, зима в нашем понимании отсутствует. Соответственно, материнские растения не имеют иммунитета от низких температур. Если растения несколько дней пребывают при +5°С, то вегетация прекращается, а незначительное дальнейшее понижение температуры становится причиной гибели. Не говоря уже о заморозках, вне зависимости от силы мороза помидоры полностью погибают.
Устойчивость к заболеваниям

Устойчивость к заболеваниям

Чем хуже климатические условия выращивания, тем чаще болеют помидоры. Сибирские селекционеры пытаются немного повысить устойчивость специальных сортов к заболеваниям, но заметного прорыва пока нет и неизвестно, будет ли вообще. Слишком много объективных проблем необходимо решать ученым одновременно.
Требование к почвам

Требование к почвам

Питательные свойства северных почв очень далеки от эталонных, овощеводы Сибири прилагают большие усилия для улучшения их характеристик. Причем это не одноразовые работы, заботиться о качестве грунтов нужно все время выращивания урожая на грядках.
Урожайность

Урожайность

Желательно, чтобы он радовал, но не всегда так бывает. Если выбирать между средним урожаем и риском не получить никакого, то опытные овощеводы рекомендуют останавливаться на первом варианте.

Практический совет. Если вы только начинаете заниматься помидорами, то лучше перед покупкой сортов поговорить с опытными огородниками. Они знают объективные возможности сортов, которые не дает ни один рекламный буклет.

К сожалению, на практике почти никогда не удается иметь обещанные результаты. Сорта намного хуже не только по урожайности, но и по устойчивости к сложным климатическим условиям и некачественным грунтам. Приведем краткий перечень существующих сегодня томатов сибирской селекции, дающих наилучшие результаты.

«Алтайский розовый»

Рекомендуется выращивать в теплице, высокорослый сорт, боится резких колебаний температур. Высота куста до 1,7 м, что дает возможность собирать с квадратного метра примерно 4 кг плодов. Обязательна подвязка и пасынкование, плоды немного приплюснутые овальные, масса в среднем 300–350 г. Помидоры мясистые, с отличным вкусом, хорошо переносят транспортировку на длинные расстояния.

Сорт "Алтайский розовый" рекомендуется для тепличного выращивания

Сорт «Алтайский розовый» рекомендуется для тепличного выращивания

Семена надо высевать не позже, чем за 65 дней до возможной высадки в грунт, сеянцы пикируются в фазе двух настоящих листиков. На квадратном метре можно выращивать 3–4 растения, точное количество должно учитывать характеристики и возможности теплиц.

«Дубок»

Имеет сильные боковые побеги, на которых завязывается много плодов. В урожайный год рекомендуется подвязывать, хотя сорт низкорослый с высотой куста примерно 40–50 см. По срокам развития относится к суперранним сортам. Первый урожай можно собирать на 85 день после высевания семян. Сорт «Дубок» рекомендуется для выращивания в открытом грунте из рассады.

Сорт "Дубок" не отличается большими размерами плодов, но имеет высокую урожайность

Сорт «Дубок» не отличается большими размерами плодов, но имеет высокую урожайность

Помидоры круглые с блестящей гладкой кожицей, вес 50–100 г, что отлично подходит для консервации и соления. Мякоть очень ароматная и твердая, вкус типично помидорный. Твердая кожура дает возможность длительно хранить урожай, томаты не повреждаются при сортировке и транспортировке. Плоды созревают дружно, что уменьшает количество отходов из-за заболевания томатов фитофторозом. Кусты не требуют пасынкования и подвязывания – уменьшается объем ручного труда при выращивании растений.

Средства от фитофторы на томатах

Средства от фитофторы на томатах

«Земляк»

По высоте стеблей относится к среднерослым сортам с высотой куста до 75 см, плоды размещаются гроздями по 12–15 шт. помидоров в каждой. Для созревания урожая требуется не более 100 дней, но при благоприятных климатических условиях сроки сокращаются до 90–95 дней. Этот сорт имеет один из самых высоких показателей урожайности среди всех томатов сибирской селекции. При точном соблюдении правил рекомендованной агротехнологии с квадратного метра можно получать до 18 кг помидоров.

Томат "Земляк" - один из самых ранних и урожайных сортов сибирской селекции

Томат «Земляк» — один из самых ранних и урожайных сортов сибирской селекции

Сорт можно высаживать как рассадой, так и семенами, но второй метод довольно рискован и может использоваться лишь в ограниченных по площади регионах. Кроме того, надо постоянно следить за температурой и при угрозе ее понижения укрывать всходы защитным агроволокном. Это требует постоянного присутствия на грядках, что не каждый огородник может себе позволить. Плоды применяются как для свежего употребления, так и для маринования, соления, изготовления соков и паст. Еще одно преимущество – при необходимости зеленые помидоры отлично дозревают в ящиках. При этом лишь немного теряются вкусовые качества, все остальные характеристики остаются неизменными.

«Кенигсберг»

Помидор тепличный, высота стеблей до 1,6 м. Отличается хорошей урожайностью, но довольно большой трудоемкостью в уходе: требует постоянного ухода, подвязки, нескольких подкормок и опрыскиваний от самых распространенных заболеваний.

Среди холодостойких сортов "Кенигсберг" по праву считается одним из лучших

Среди холодостойких сортов «Кенигсберг» по праву считается одним из лучших

Плоды большие и вытянутые, вес одного может достигать 300 г. Рекомендуются для приготовления салатов и к переработке на промышленных предприятиях. Помидоры ярко-красного цвета. Кожура толстая, что сохраняет их от повреждения во время транспортировки и хранения. Вкус кисло-сладкий, запах традиционный. Дружное созревание дает возможность полностью собрать урожай до заболевания растений – уменьшается количество потерь, повышается рентабельность выращивания. На квадратном метре должно быть не более трех кустов.

«Медовый спас»

Зрелые помидоры апельсиново-оранжевые, такой окрас имеет кожура и мякоть. Высота кустов 70–140 см, разрешается выращивать в теплицах и на грядках, масса помидора 300 г. Созревают быстро, располагаются гроздьями, на каждом кусте может быть до 9 шт. кистей. На вкус приятные, с заметным сладковатым оттенком. Употребляются в свежем виде и для маринования, соки и томатные пасты делаются редко.

Для северных регионов выведены и желтоплодные сорта

Для северных регионов выведены и желтоплодные сорта

«Оля F1»

Кисти формируются быстро и созревают одновременно, высота куста до 1,5 м, на каждом может быть до 15 кистей. Сорт высокоурожайный, при соблюдении агротехнологии с квадратного метра теплиц собирается примерно 25 кг плодов. Время полной вегетации 95–100 дней, по срокам созревания считается ультраскороспелым.

Ультраскороспелый гибрид с отличной урожайностью

Ультраскороспелый гибрид с отличной урожайностью

Поверхность томатов ровная, имеет немного сплюснутую форму, вкус кисло-сладкий. Кожица прочная, защищает урожай от механических повреждений при транспортировке. Вес одного помидора ≈120 г. Растения неплохо переносят критические понижения температуры, урожай универсального использования. Растение устойчиво к большинству болезней, что упрощает процесс ухода и уменьшает затраты физического труда.

«Орлиный клюв»

Могут выращиваться на грядках и в теплицах, среднерослый сорт томатов. Плоды большие со средним весом 800 г, имеют красный цвет и вытянутую форму, напоминающую клюв птицы. Мякоть плотная, кожура толстая – уменьшается количество отходов во время сортировки и транспортировки.

Сорт сочетает в себе хорошую урожайность, транспортабельность и отличные вкусовые качества

Сорт сочетает в себе хорошую урожайность, транспортабельность и отличные вкусовые качества

Растения надо пасынковать и подвязывать, на бедных почвах требуется периодическая подкормка. По урожайности относятся к средней категории. Важное преимущество – небольшие семена, их общее количество значительно меньше средних значений.

Распространенные ошибки выращивания томатов

Это далеко не полный перечень томатов сибирской селекции, каждый сорт имеет большой потенциал урожайности. Но все достижения ученых можно нивелировать, если не выполнять их рекомендации по выращиванию. Какие ошибки допускают неопытные огородники?

  1. Несоблюдение рекомендованных сроков посева. Поздний посев не позволяет помидорам получать максимальный урожай, они не успевают созревать. При очень раннем посеве корневая система в стесненных условиях горшков перерастает и сильно деформируется, после высаживания в грунт не может правильно развиваться и обеспечивать растение достаточным количеством питательных веществ. Садовод должен самостоятельно определить сроки высадки рассады в грунт в зависимости от погодных условий и отсчитать от них 55–60 дней. Если процесс требует пикировки, то надо отнять еще 7 дней. Полученная дата будет оптимальным временем для посева рассады.

    Очень важно правильно рассчитать сроки посева семян на рассаду

    Очень важно правильно рассчитать сроки посева семян на рассаду

  2. Несоблюдение световых и температурных параметров. Нормальная температура воздуха днем +22–25°С, ночью +12–14°С. Повышенная температура и недостаток освещения приводят к тому, что стебли вытягиваются, истончаются, становятся слабыми. Естественные процессы вегетации нарушаются.

    Для нормального развития рассаде требуется определенная температура и много света

    Для нормального развития рассаде требуется определенная температура и много света

  3. Проблемы с питанием. Почва для рассады должна содержать полный набор питательных веществ, микро- и макроэлементов. За счет этого растение нормально развивается, а вот их избыток или недостаток оказывают негативное влияние. Кислотность должна быть нейтральной.

    Качество грунта тоже имеет большое значение для рассады помидоров

    Качество грунта тоже имеет большое значение для рассады помидоров

  4. Неправильный полив. Температура воды должна быть комнатной, поливать надо обильно до полного увлажнения по всей высоте стаканчика. Влажность почвы всегда должна быть умеренной.

    Правильный полив обеспечивает нормальный рост рассады

    Правильный полив обеспечивает нормальный рост рассады

  5. Несортовые семена. Покупать надо только у надежных продавцов.

    Покупать нужно только сортовые семена от проверенных производителей

    Покупать нужно только сортовые семена от проверенных производителей

Выполняйте советы опытных садоводов и на вашем столе всегда будут свежие или маринованные помидоры собственного выращивания.

Видео — Томаты сибирской селекции

Вы ознакомились с критериями выбора и описанием сортов томатов сибирской селекции, их характеристиками и требованиями агротехнологии. В условиях неблагоприятного климата гарантированный урожай можно получить не только в теплицах, при должном умении будет он и на открытых грядках. Для этих целей походят низкорослые сорта. Какие именно, на что обращать внимание во время выбора? Подробная статья с ответами на все интересующие вопросы размещена на страницах нашего сайта.

главный редактор

Автор публикации
Строительство и ремонт своими руками
Рекомендуемые статьи по теме
 
Мы ответили на Ваш вопрос?







Получайте лучшее на почту

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку своих персональных данных