Клубника – довольно капризная и прихотливая в уходе ягода, поэтому ее выращивание представляет собой непростую задачу. Особенно это касается регионов с холодным климатом, где получить хороший результат намного сложнее, чем на теплом юге. В число стран, которые особенно преуспели в выращивании клубники, входит Финляндия. Финские агрономы изобрели уникальную технологию, значительно упрощающую фермерам жизнь, а также позволяющую получить большой урожай крупных, ароматных ягод.
Принципы и преимущества
Как уже было сказано выше, с географической точки зрения Финляндия представляет собой неподходящее место для культивирования клубники. Но, несмотря на это, она является лидером по производству этой ягоды – согласно статистике, ежегодный урожай составляет 7-12 тонн с одного гектара.
Основной секрет такого результата заключается в технологии выращивания клубники с использованием специальных материалов (мульчирующего покрытия), которые ускоряют созревание ягод, и улучшает их вкусовые качества. Методика, которую во всем мире уже успели окрестить финской, обладает целым рядом важных преимуществ:
- в верхних слоях почвы скапливается нитратный азот, благодаря чему значительно улучшается питательная среда растений;
- мульчирующее покрытие обеспечивает равномерный прогрев грунта и оптимальный уровень влажности, а также создает препятствие для роста сорняков и укоренения розеток;
- микроорганизмы, которые обитают в земле и способствуют хорошему росту растений, значительно увеличивают свою активность;
- земля не пачкает созревшие ягоды, благодаря чему они сохраняют товарный вид.
Выращивать клубнику таким способом можно как на открытом месте, так и в теплицах, но в любом случае для созревания ягодам понадобится примерно 7-8 недель.
Выбор материала
При выращивании клубники по финской технологии обычно используется специальная полиэтиленовая пленка черного цвета. Кроме того, в этом случае может применяться белая пленка или нетканое полипропиленовое полотно вроде Агрила или Агротекса. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать при выборе.
Так, использование пленки требует организации системы капельного полива, так как вода скатывается по ней в междурядье. Под укрытием в большом количестве селятся насекомые и слизни, а во время сильных дождей существует возможность возникновения плесени. Следует также отметить, что материал черного цвета притягивает солнечные лучи, и в жаркую погоду растениям необходимо дополнительное мульчирование сеном или скошенной травой. Избежать перегрева земли можно посредствам прозрачной или белой пленки, но в этом случае вместе с клубникой на посадках будут процветать сорняки, с которыми нужно будет бороться с помощью гербицидов.
Еще один минус пленки заключается в том, что даже при слабых заморозках на ней образуется конденсат, из-за чего ее нужно дополнительно обогревать. Для этого лучше всего использовать опилки, которые нужно насыпать слоем не меньше 8 см.
Применение агроволокна не несет с собой риска образования плесени, так как структура волокна способна «дышать». Но при этом поверхность грунта быстро пересыхает, в результате чего растения нужно поливать значительно чаще. К числу минусов агроволокна можно отнести и его достаточно высокую стоимость – приобретение такого материала обойдется дороже, чем покупка пленки.
Как подготовить участок?
Для выращивания клубники лучше выбирать хорошо освещенные солнцем места подальше от деревьев и хозяйственных построек. Если посадить растения в тени, они будут часто болеть, урожайность снизится, а ягоды станут мелкими и кислыми. Если говорить о характеристиках почвы, то лучше всего клубника растет на легких и средних по составу грунтах с кислотностью 5-6,5. Посадки рекомендуется делать там, где росли бобовые или зерновые культуры, причем лучше всего подойдет земля, на которой ничего не росло на протяжении 2-3-х лет. Не следует сажать клубнику рядом с картофелем, перцем или баклажанами.
Подготовку грунта лучше всего начинать еще с осени. С его поверхности удаляют сухие листья, после чего почву хорошо перекапывают, чтобы избавиться от корней сорняков.
Весной, после прогревания земли, ее нужно хорошо разрыхлить граблями, чтобы разбить большие комья и насытить кислородом. Далее почву следует подкормить, причем опытные фермеры рекомендуют использовать органические удобрения – например, перегной, компост или навоз (5-6 кг на квадратный метр), а также минеральные (35-45 г на квадратный метр).
После оседания земли (для этого нужно примерно 7-10 дней), начинается самый ответственный этап выращивания клубники – обустройство грядок. На участке насыпают невысокие грядки и хорошо разравнивают их поверхность граблями.
Ширина грядок должна составлять примерно 80-90 см, а расстояние между рядами – не менее 65 см, но слишком широкими их делать тоже не нужно, иначе доступ к кустикам будет осложнен. Для регулярного увлажнения посадки ее следует оснастить системой капельного полива, так как поливать грядки другим способом будет затруднительно. Садовый шланг с заглушенным концом (его длина должна точно соответствовать длине грядок) часто прокалывают по всей длине, после чего закапывают его между грядками на 5-10 см.
Обустройство грядок
Следующий шаг – подготовка и укладка мульчирующего материала (агроволокна или пленки). Его следует нарезать кусками, которые точно соответствуют длине и количеству грядок.
Пленку или агроволокно раскатывают в длину, хорошо растягивают и укладывают на поверхность грядок. При этом очень важно, чтобы на нем не было складок или заломов, поэтому растягивать материал следует очень аккуратно, чтобы он лег ровно и плотно. По краям его хорошо закрепляют досками, камнями или специальными шпильками – их можно самостоятельно сделать из проволоки.
Далее на поверхности нужно сделать разметку, после чего вырезать ячейки (диаметр 25-30 см) через каждые 30-40 см. Лучше всего делать это с помощью тонкого острого ножа или куска металлической трубы соответствующего размера в шахматном порядке, чтобы кустики не мешали друг другу.
Некоторые фермеры предпочитают не вырезать на агроволокне или пленке круглые лунки, а просто делать крестообразные надрезы, но это нельзя назвать оптимальным решениям. Дело в том, что со временем они будут расширяться дальше, что может негативно сказаться на растениях. Для облегчения задачи можно купить в специализированном магазине материал, перфорированный в заводских условиях.
Обустройство высоких грядок
Еще один популярный в Финляндии способ выращивания клубники – посадка на высоких грядках. Он особенно хорошо подходит для холодных, влажных регионов, где почва не прогревается и не проветривается должным образом. Обустроить высокие грядки своими руками очень просто – для этого понадобятся самые простые материалы, лучше всего доска пятидесятка. Из нее сколачивают ящик высотой не больше 50 см, который будет служить каркасом и не даст грядке просесть.
Длина его может быть произвольной, в зависимости от того, какое количество клубники планируется вырастить. Ящик устанавливают на положенное место, после чего хорошо перекапывают землю внутри него, выбирают сорняки и засыпают доверху плодородным грунтом. Все остальное, включая подготовку и укладку мульчирующего материала, выполняется так же, как и при обустройстве обычных грядок.
Посадка клубники
Для культивирования клубники по финской технологии лучше всего использовать саженцы в горшочках (они не испытывают сильного стресса при пересадке), но можно использовать и клубничную рассаду, которая выращивалась в открытом грунте.
Ее нужно будет подготовить соответствующим образом: за несколько часов до посадки укоротить и вымочить в растворе марганцовки или в специальном укореняющем препарате.
Сажать молодую клубнику лучше всего в облачную погоду или вечером, чтобы палящие солнечные лучи не уничтожили саженцы. Если процедура проводится утром, посадку следует на несколько дней защитить от солнца, чтобы саженцы смогли акклиматизироваться.
Видео — Посадка клубники
https://www.youtube.com/watch?v=5WMTgRjw19Y
В каждой лунке, проделанной на поверхности мульчирующего материала, с помощью небольшого совка выкопать небольшие ямы, глубина которых будет соответствовать длине корней саженцев. В каждую из них вылить примерно пол-литра воды и поместить клубничный кустик. После этого грунт под посадками нужно еще раз хорошо увлажнить, и мульчировать ее торфом или навозом. Первый полив клубники осуществляется ручным способом в каждую лунку, а далее с помощью обустроенной заранее системы орошения.
Уход за клубникой
Уход за клубничной посадкой на пленке или агроволокне ничем не отличается от аналогичного процесса на обычных грядках. Растения нужно будет подкармливать комплексными минеральными удобрениями, срезать засохшие листья и лишние усики, а также опрыскивать их от долгоносика. Клубника, посаженная таким способом в июне, дает первые ягоды уже в августе, причем благодаря тому, что растут они не на земле, собирать их очень легко.
После того как период плодоношения клубники закончится, мульчирующий материал следует снять, хорошо просушить и скатать в рулон до следующего года. У клубничных кустиков следует удалить засохшие и больные листья, после чего обработать их раствором марганцовки или препаратами от болезней. После наступления холодов растения можно укрыть соломой, которая защитит их от замерзания.
Выращивание клубники по финской технологии только на первый взгляд кажется непростым делом. На самом деле это идеальный способ упростить процесс ухода за посадкой, повысить показатели урожайности не менее чем на 20% и получить хороший урожай красивых, чистых ягод с отличными вкусовыми качествами.