Выращивание роз в теплице на продажу

На выращивании роз вполне можно заработать, причем неплохо, что было доказано многими цветоводами. А если позаботиться об адекватном бизнес-плане и постоянном сбыте, то выращивание роз в теплице на продажу станет хорошим источником прибыли.

От чего зависит успех?

Чтобы процесс выращивания был успешным, нужно позаботиться о следующих важных моментах:

• правильный выбор сортов;
• применение подходящего субстрата;
• соблюдение требуемой плотности высадки, других важных правил;
• грамотный полив;
• внесение подкормок;
• регулярная срезка;
• обрезка.

Помимо того, нужно рассчитать начальные капиталовложения и планируемый доход.

Обратите внимание! Если вы новичок, то ограничьтесь малыми объемами, благодаря чему быстро изучите все тонкости вопроса. В дальнейшем же объемы и доход можно повысить – скажем, за счет создания своего цветочного салона (потребуется оформление в качестве ИП).

Что же касается налогов, то они в отношении сельскохозяйственной продукции достаточно низкие (так, перейдя на ЕСХН, вы будете уплачивать всего 6% от дохода).

Основные требования к теплице

Роза относится к капризным культурам, т. к. ее трудно выращивать в открытой почве. Хотя если будете выращивать розу в парнике, то сможете получать от этого прибыль вне зависимости от времени года или климатических условий. Но теплицы, как известно, бывают разные. И если вы рассчитываете на действительно хорошую прибыль, то наиболее выгодным и функциональным вариантом станет конструкция с покрытием, выполненным из сотового поликарбоната.

Внутри должен быть фундамент как минимум с 30-сантиметровым цоколем. Дело в том, что на голой земле розы будут мерзнуть. Также нужно позаботиться о поливе (в идеале – автоматическом, капельного типа). Зимой понадобится обогрев и дополнительная подсветка – без всего этого тоже не обойтись. Вероятно, имеет смысл покупка и установка солнечных батарей. Да, это сопряжено со значительными капиталовложениями на начальной стадии, зато впоследствии вам не придется переплачивать за электричество и страдать от неполадок в электросетях.

Обратите внимание! Примерно на 70-80% успех всего мероприятия зависит от того, насколько ответственно вы подойдете к покупке/сооружению тепличной конструкции.

Рассчитываем первоначальные вложения средств

В этом аспекте описываемый бизнес предельно ясен и прост. Вам нужно потратить деньги на строительство теплицы (если вы не позаботились об этом ранее) и ее обустройство, а также на покупку посадочного материала.

Для примера будем рассматривать парник площадью 100 м. кв. Сотовый карбонат вместе с автоматизированным поливом будет стоить порядка 2 300 рублей за квадрат. Добавьте сюда обустройство системы отопления, строительство фундамента и прочих необходимых приспособлений, предотвращающих гибель растений. Как правило, стоимость квадрата нужно умножать на два, в результате чего имеем 4 600 рублей за м. кв.

Получается, для начальных капиталовложений в тепличную конструкцию площадью 100 м. кв. понадобится порядка 460 000 рублей. Но это при условии, что вы начинаете свое дело с нуля.

Обратите внимание! При желании вы можете сэкономить на работе и материалах, но в отношении приспособлений, способствующих получению хорошего урожая и поддерживающих требуемые условия зимой, экономия неприемлема.

Также не нужно экономить на такой статье расходов, как посадочный материал. Его выгоднее приобретать оптом, чем скупать по нескольку кустов у разных продавцов. Если вы нашли хозяйство, где можно купить зараз нужное количество кустов, то готовьтесь заплатить порядка 230 рублей за штуку. Чтобы определить, какое количество растений можно высадить в парнике, исходите из того, что на 1 м. кв. должно размещаться не более 4-х кустов. Следовательно, для конструкции площадью 100 м. кв. потребуется 4 000 растений. При этом не рассчитывайте на 100-процентную приживаемость – лучше купите материал с запасом (примерно 100 единиц). Даже если останутся лишние растения, вы сможете высадить их в открытую почву для увеличения урожая в летнее время.

В итоге отметим, что посадочный материал обойдется где-то в 115 000 рублей, а общие начальные расходы, соответственно, в 575 000 рублей.

Этап первый. Выбираем сорта

Когда все готово, приступайте к выбору роз, которые подходят больше всего. Не каждый сорт хорошо чувствует себя в теплице, а значит, при неадекватном подборе бутоны будут неправильной формы.

Отлично продемонстрировали себя следующие виды роз:

• миниатюрные разновидности;
• грандифлора/флорибунда;
• чайно-гибридные.

Те цветы, которые из них получаются, отличаются не только своим качеством, но и отменным внешним видом. Также учитывайте стойкость к различным болезням (таким, например, как мучнистая роса). К самым стойким сортам относят Queen Elizabeth и Rose Gaujard.

Если говорить о чайно-гибридных культурах, то среди них неплохо зарекомендовала себя:

• Carina;
• Baccаra;
• Casanova.

К миниатюрным сортам, больше всего пригодным для теплицы, относят:

• Little Flirt;
• Sсarlet Gem;
• Bеauty Secret.

Также стоит заметить, что сегодня селекционеры вывели особые сорта роз, не нуждающиеся в усиленном освещении – это, прежде всего, Better times и Gеheimrat Duisberg.

Обратите внимание! Отлично подходят кусты как со своими развитыми корнями, так и привитые. Если подвои качественные, то розы на них будут развиваться активнее, чем на своих корнях, но количество сформировавшихся цветов будет гораздо меньшим.

Этап второй. Подготавливаем почву, проводим посадку

Перед высадкой грунт следует обогатить (если розы будут выращиваться на грядках), для чего используется суперфосфат, коровий навоз, торф. Во многих хозяйствах в роли субстрата применяется минвата, кокосовое волокно, перлит и вермикулит.

Вы же можете применить субстрат, предварительно выдержанный в бурте примерно год и состоящий из следующих компонентов:

• свежий коровяк (одна часть);
• дерновый грунт (четыре части);
• торф (пять частей).

Перед посадкой внесите туда минеральную подкормку и мясокостную муку (килограмм на м. кв.).

Что касается самого посадочного материала, то вы должны тщательно защищать его от холода. Укутайте растения или поместите их в картонные коробки (последние держите открытыми). В случае продолжительного хранения прикопайте кусты, обязательно оставляя место для прививания. Для предотвращения потери влаги своевременно опрыскивайте розы водой.

Перед началом посадки выдержите саженцы в чистой отстоявшейся воде, подрежьте приблизительно на 15-20 сантиметров над прививкой. Далее высадите растения в землю, прогретую до 12 градусов, но так, чтобы место прививки находилось над самой поверхностью. Слабые побеги в обязательном порядке удалите. Если почва рыхлая, можете несколько углубить саженцы – позже, когда она даст усадку, растения окажутся на требуемой высоте. Будьте при этом предельно осторожны: если высадить чересчур глубоко, то растения будут поражены корневой гнилью, а если заглубление будет недостаточным, но они попросту завянут.

Розы в парнике можно высаживать (и, соответственно, выращивать) двумя способами:

• в горшках – их вносят в теплицу еще в январе, на саженцах удаляют верхнюю часть; первые бутоны в таком случае появляются уже через 20-25 суток;
• на грядках – кусты высаживаются непосредственно в тепличный грунт, для чего может использоваться схема 30х30 либо 25х40.

Во втором случае растения после посадки рекомендуется хорошенько полить из шланга, чтобы корни лучше оседали в грунте. Дождевание из форсунок здесь не очень подходит, т. к. не позволяет добиться требуемого результата.

Прививание на шиповнике

Как отмечалось ранее, в тепличных условиях отлично растут не только корнесобственные сорта – при желании розы вполне можно размножать прививкой. Для этого подойдет обычный шиповник. Алгоритм действий должен быть следующим.

Шаг первый. Подготовьте сеянцы шиповника, имеющие хорошо разветвленную корневую систему.

Шаг второй. Осенью высадите их в горшки, предварительно заполненные специальной почвосмесью (дерновый грунт и перегной в пропорции 4:1). Храните горшки в течение всей зимы в подвале.

Шаг третий. Ориентировочно 15-го декабря можете начинать прививание. С этой целью перенесите горшки в теплицу, где температура составляет 9-10 градусов. Спустя 14 дней начнется активное движение сока – именно в это время рекомендуется прививать черенки (предпочтение нужно отдавать тем, которые уже имеют по две почки).

Шаг четвертый. Удалите почву с шейки подвоя, срежьте надземную часть. Потом сделайте двух- или трехсантиметровый надрез на шейке, после чего осторожно отогните края.

Шаг пятый. Поместите черенок в надрез, обвяжите это место с помощью ПЭТ пленки.

Шаг шестой. Вкопайте емкости в ящики, наполненные торфом, и засыпьте древесными опилками. Натяните на ящики пленку, старайтесь поддерживать температуру в пределах 22-25 градусов. Периодически опрыскивайте растения водой.

Когда появятся первые листики, перенесите горшки в теплицу.

Этап третий. Дальнейший уход

Благодаря правильному уходу вы сможете добиться хорошего результата. Сам уход заключается в соблюдении нескольких важных требований.

Таблица. Как ухаживать за розами

Условие	Краткое описание
Влажность	Она составлять примерно 70 процентов.
Температура	Оптимальный температурный режим уже был указан ранее. Остается лишь добавить, что в декабре температура должна варьироваться в пределах от нуля до трех градусов.
Освещение	Если осенью или зимой света недостаточно, то используйте дополнительное освещение. Летом же теплицу можно зашторивать, чтобы защитить розы от яркого солнца.
Состояние почвы	Почва всегда должна быть влажной и рыхлой.
Свежий воздух	Старайтесь как можно чаще проветривать тепличную конструкцию.
Сорняки	Своевременно удаляйте с грядок сорные растения.
Подкормки	Каждый месяц вносите в почву удобрение комплексного типа.
Мульчирование	Для мульчирования грунта используйте сыпец из перезревшего навоза.

Обратите внимание! Свет должен распространяться по листовому покрою роз, а не по поверхности грунта. По этой причине обильную листовую массу следует вырастить как можно раньше.

Также не стоит забывать, что надземная часть тесно связана с корневой системой, и если первую обрезать или пинцировать, это приведет к уменьшению всего корня. Это значит, что повреждения зеленой массы должны быть минимальными: чем сильнее растение, тем большее количество побегов зацветет. Помните об этом.

Помимо того, розы требуют регулярных подкормок в течение всего срока вегетации. Так, с конца мая до начала октября дополнительно вносите калийные удобрения, а в период активного роста побегов используйте разведенную водой аммиачную селитру. Понадобятся и мин. удобрения – углекислый кальций и калийная селитра. Срезав бутоны, поочередно вносите настоянный в воде коровяк (в пропорции 1:10) и минеральные подкормки (калийную/аммиачную селитру, суперфосфат по 12, 7 и 15 граммов на м. кв., соответственно).

Особенности обрезки

Боковые побеги при выращивании обязательно удаляйте. Можете оставлять всего один побег, имеющий три-четыре почки – он в скором времени даст новые. Спустя 45 дней после обрезания растения будут выглядеть как отлично сформировавшиеся кусты с несколькими окрепшими побегами (последние, к слову, будут готовы к повторному цветению).

При первой срезке оставляйте много зеленой массы – так новые побеги будут формироваться быстрее. Желательно делать это утром, т. к. в это время бутоны только раскрываются. Если сделаете все правильно, то с каждого растения получите по 8-12 красивых цветов, пригодных для срезки.

Расходы при выращивании

Вполне очевидно, что большая часть расходов будет приходиться на:

• систему полива;
• отопление;
• удобрения, различные защитные препараты.

Полив и отопление, как правило, работают от электричества. Стоимость одного киловатта в час (она зависит от конкретного региона) умножайте примерно на 150 киловатт в сутки. Что касается зимнего периода, то здесь нужно рассчитывать где-то на 4 500 киловатт в месяц. Летом обогрев не нужен, благодаря чему расходы сократятся на 70 процентов.

На химические препараты и удобрения вы будете тратить еще порядка 3 000 рублей в месяц (или 36 000 в год).

Видео – Как выращивают розы

Какова планируемая прибыль?

Приступаем к наиболее приятной части статьи. Если сорта будут подобраны удачно, то за год вы получите порядка 250 срезов с одного растения (даже при использовании обычной технологии выращивания). Получается, по 1000 срезов с 1 м. кв. Иными словами, с парника на 100 м. кв. можно собрать примерно 100 000 роз за год. И если даже взять минимальную оптовую стоимость (от 40 рублей за цветок), то годовой доход может достигать 4 миллионов. Хотя стоит помнить, что первые срезы можно ждать только через шесть месяцев после посадки.

Если отнять от этой суммы обязательные расходы, то получится 3,45 миллиона рублей. Это ваш примерный чистый доход за год ведения бизнеса. Если позаботитесь о реализации и защитите розы от болезней/вредителей, то уже через семь-восемь месяцев выйдете на окупаемость.

Обратите внимание! Согласно самым оптимистичным подсчетам рентабельность такого рода бизнеса составляет 70 процентов.