Каннибализм у кур: почему куры клюют друг друга и что делать

Каннибализм возник еще в далекую эпоху Каменного века как попытка человека справиться с проблемой дефицита пищевых ресурсов. Однако люди — далеко не единственные живые существа на планете, которые занимаются поеданием себе подобных. Столь безобидные, на первый взгляд, куры часто бывают замечены за расклевом соседей по курятнику. В связи с тем, что каннибализм у кур отрицательно отражается на рентабельности разведения пернатых, целесообразно своевременно принять меры по предотвращению этого феномена.

Куры расклёвывают друг друга: причины каннибализма

С научной точки зрения расклев не считается заболеванием: специалисты относят его к области поведенческих реакций. Он возникает как ответная реакция пернатых на изменение каких-либо условий кормления или содержания. Поэтому его часто именуют как «смещенное кормовое поведение». Проблема усугубилась с ухудшением качества и ассортимента кормов и повсеместным распространением кроссов. Подобную манеру себя вести можно сравнить с действиями капризного ребенка: если он недоволен сложившимися обстоятельствами, то будет кричать, топать ногами и ломать окружающие его предметы.

Как правило, куры не оставляют без внимания практически ни одну часть тела невезучих коллег по цеху, расклевывая голову, крылья, лапы, спину, не брезгуя даже клоакой. Порой они ограничиваются лишь выщипыванием перьев, чем также доставляют не мало хлопот птицеводам.

Главные причины расклева можно объяснить 3 факторами:

• ошибки в технологии содержания;
• неграмотно составленный рацион;
• проблемы социализации в стаде.

Если рассматривать это явление более детально, то на скамье подсудимых могут оказаться следующие «злоумышленники»:

• большая плотность посадки;
• отсутствие выгулов;
• нарушение иерархии в курином сообществе;
• подселение новых птиц;
• температурные перепады;
• низкая влажность воздуха;
• несоблюдение светового режима;
• запыленность курятника;
• антисанитарное содержание;
• присутствие эктопаразитов на теле пернатых;
• механические повреждения;
• резкие изменения в системе питания;
• белковый дисбаланс кормов;
• присутствие в кормах микотоксинов;
• дисбаланс аминокислот и витаминов.

Расклев может спровоцировать и разрыв сосудов клоаки, который часто случается во время ранней яйцекладки.

Расклев у цыплят до крови: причины поведения, профилактика и решение

Выщипыванием бровей и прочей растительности на теле занимаются не только косметологи, но и …цыплята. Эти «уходовые» процедуры актуальны для птенцов в период активного роста оперения, характерного для первых 4 недель жизни. Помимо цыплят выдергиванием перьев занимаются утята, особенно представители мускусных пород. Как известно, все большое начинается с малого: столь безобидное, на первый взгляд, занятие в последствие может перерасти в опасное хобби.

Подобное поведение чревато следующими последствиями:

• возникновением нервозных состояний;
• проявлением агрессии по отношению к другим малышам;
• появлением вредной привычки расклевывать других особей.

Часто к расклеву приводит дисбаланс калия и натрия. Чтобы его предотвратить, достаточно ввести в схему питания пищевую соду или поваренную соль.

Поскольку птенцы стремительно набирают рост, организм испытывает потребность в дополнительных источниках белкового корма. Если рацион пернатых скуден на этот элемент, они начинают со склевывания опавших перьев, а затем, войдя во вкус, переходят на выщипывание перьев своих сородичей. Постепенно эта привычка становится условным рефлексом, который представляет большую опасность для всего поголовья.

Чтобы не допустить подобных ситуаций, следует организовать правильную систему питания. Если нет возможности приобретать промышленные корма, грамотно сбалансированные по составу, следующий рецепт поможет насытить организм белком. Для приготовления мешанки необходимы:

• измельченная кукуруза: 50%;
• пшеница мелкого помола: 16%;
• ячмень: 8%;
• макуха: 14%;
• нежирный кефир или сыворотка: 12%.

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и разбавить теплой водой.

Расклев в зрелом возрасте

Эта пагубная привычка появляется в основном на двух этапах развития пернатых. Если у подрастающего поколения она начинается на этапе перехода с пуха на первичное оперение, то у взрослых особей она проявляется в период старта яйцекладки. Когда птицы находятся в этой репродуктивной фазе, у некоторых несушек может выпадать яйцевод. Как правило, это обусловлено несколькими факторами:

• недобором массы;
• инфантильным поведением;
• принудительной стимуляцией к кладке яиц с помощью освещения и питания, основанного преимущественно на протеине.

Подобное явление никогда не останется незамеченным среди кур, предрасположенных к расклеву. Для агрессивных птиц выпавший яйцевод будет таким же раздражающим фактором, как, например, красная тряпка для быка. Также расклев часто случается во время «голодных» дней, которые рекомендуют периодически применять для кроссов.

Топография каннибализма

Оказывается, в зависимости от того, какая часть тела была атакована наглыми несушками, можно много сказать о причине подобного поведения. Итак, если расклеву была подвержена:

• голова — демонстрация главенствующим «социальным» пластом своей значимости;
• пальцы лап — белковая недостаточность;
• кожа тела — малый объем скармливаемых кормов или их низкая питательность;
• клоака — гормональный дисбаланс, свойственный началу периода яйцекладки, а также ее выпадение во время кладки больших или двухжелтковых яиц.

Выщипывание перьев хвоста и спины связывают с плохо продуманным по составу рационом и низкой перевариваемостью пищи.

Почему куры едят свои яйца и что делать?

Кроме расклева товарищей по курятнику, несушки могут увлечься поеданием собственных яиц, что также не приносит пользы птицеводу. Прочитайте нашу статьюи узнайте, в чём причины такого поведения, как избавить птиц от привычки клевать яйца и как предупредить это проблему ещё на стадии вылупления цыплят.

Методы решения проблемы

Самый распространенный и «работающий» способ предотвращения этой проблемы — дебикирование. Удаление части клюва не всегда делает агрессивных кур более спокойными и не отбивает у них желание травмировать других несушек, но в связи с болевыми ощущениями, возникающими после этой манипуляции, их клевки становятся более осмотрительными.

Эту процедуру применяют к птенцам, возрастом от 6 до 9 дней, но не позднее 2 недель, или, в случае, когда первая процедура была сделана некачественно, к птицам, достигшим 7-недельного возраста. В зависимости от длины отсеченной части, могут происходить изменения в организме пернатых:

• 1/2 длины: не влияет на показатели яйценоскости;
• 3/4: длины: снижает на 10%;
• более 3/4 длины: уменьшает на 30%.

Помимо этого, обрезка большой части клюва в раннем возрасте может привести к задержке в половом созревании.

Общие правила дебикирования

Манипуляции по удалению клюва желательно доверить умелым рукам профилирующего специалиста. Если нет возможности пригласить ветеринара, можно сделать обрезку самостоятельно.

Для этого следует внимательно ознакомиться с основными этапами этой процедуры:

• необходимо приобрести дебикер;
• за 3 дня до операции и на протяжении 3 дней после нужно скармливать курам витаминный комплекс, направленный на поддержание организма пернатых в стрессовых ситуациях;
• чтобы предотвратить избыточное кровотечение после операции, следует держать птиц голодными в течение 12 часов до начала процедуры;
• если клюв отсекается у птенцов, на дебикер следует поставить детскую насадку с диаметром лунки 4,4 мм;
• при повторной манипуляции нижнюю и верхнюю части клюва следует обрабатывать отдельно;
• проверить остроту лезвия, при необходимости заменить его на новое;
• раскалить лезвие до температуры 600°С;
• поместить клюв в лунку дебикера;
• с помощью большого пальца мягко надавить на голову птенца, а для того, чтобы удержать язык, указательный поместить в область горла и зафиксировать его в таком положении на 3 секунды;
• если у птиц стали кровоточить клювы, необходимо прекратить процесс и обновить лезвие;
• чтобы раны быстрее заживали, в течение 1 недели после удаления желательно устроить дополнительное питание ночью;
• кормушки следует наполнять доверху, чтобы птицы не поранили клювы о дно;
• в период восстановления нужно организовать вакуумные поилки и добавлять в питье витамины К и С.

Важно быть внимательным и не нагревать лезвие до температуры, превышающей рекомендуемую, поскольку наиболее часто встречающаяся причина травматизма клюва — сильное прижигание. Если операция была качественно проведена на 1 неделе жизни, повторно, в более зрелом возрасте, в ней нет необходимости. Грамотное дебикирование птенцов не только избавит кур от повторного стресса, но и продлит срок их жизни.

Профилактика каннибализма

Чтобы никогда не столкнутся с проблемой расклева, следует четко придерживаться правил содержания, особенно в части создания благоприятного микроклимата и светового режима, а также изучить «азбуку» кормления.

Создание оптимального микроклимата

Зоотехниками были разработаны нормы по формированию идеального микроклимата в помещении, где содержатся куры, при чем, реальная температура и воспринимаемая температура могут отличаться.

Основные нормы микроклимата

Возраст, дней	Воздух			Воздухообмен максимальный, м3/кг
	Температура, °С	Влажность, %	Скорость движения, м/c	Период
				Холодный	Жаркий
Первые 5 дней	34—36	70—75	—	—	—
6 — 7	31—33	60—70	0,1	1,5	20
8 — 14	29—31	60—70	0,1—0,2	1,2	15
15 — 21	27—29	60—70	0,1—0,3	1,0	15
22— 28	25—27	55—65	0,2—0,4	0,8	15
29 — 35	23—25	55—65	0,2—0,5	0,8	10
36 — 42	21—23	55—65	0,2—0,5	0,8	9
43— 84	21	40—65	0,2—0,6	0,8	6
85 — 126	21+/-2	40—65	0,2—0,6	0,8	6
127 — 560	21+/-2	40—60	0,3—1	1,2	8

Воздействие влажности и скорости движения воздуха на восприятие температуры

Температура в птичнике, °С	Влажность, %	Ощущаемая температура °С, при скорости движения воздуха, м/с
		.	0,5	.	1,5	.
32,2	50	32,2	26,6	24,4	22,8	21,1
	70	35,5	32,7	28,8	27,2	25,5
29,4	50	29,4	26,6	24,4	22,8	21,1
	70	31,6	30	27,2	25,5	24,4
26,6	50	26,6	24,4	22,2	21,1	18,9
	70	28,3	26,1	24,4	23,3	20,5
23,9	50	23,9	28,8	21,1	20	17,7
	70	25,5	24,4	23,3	22,2	20
21,1	50	21,1	18,9	18,3	17,7	16,6
	70	23,3	20,5	19,4	18,8	18,3

Световой режим

Для «лечения» вспышек каннибализма освещенность в помещении должна быть в пределах 5—7 лк, при этом следует проследить, чтобы свет равномерно распределялся по птичнику.

Рекомендуемый световой режим

Возраст		Продолжительность светового дня, ч/мин	Освещенность, лк
Дни	Недели
1—7	0	23.00	20—40
8—14	1—2	20.00	20—30
15—21	2—3	17.00	5—10
22—28	3—4	14.00	5—10
29—112	4—16	11.00	5—10
113—119	17	12.00	10—15
120—126	18	13.00	10—15
127—133	19	13.30	10—15
134—140	20	14.00	10—15
145—147	21	14.30	10—15
154 и старше	22	15.00	10—15

Азбука питания

Сбалансированное кормление сделает курочек добрыми и покладистыми. В обязательном порядке оно должно включать в себя жиры, белки, углеводы, витаминно-минеральные комплексы и аминокислоты.

Этапы кормления кур до старта кладки яиц

	Стартовый период, 0—4 дня	Ростовые периоды		Предкладковый: с 15 недели и до начала яйцекладки
		5—10 недель	11—15 недель
Обменная энергия, ккал/кг	2850—2950	2750—2850	2700—2800	2750—2850
Сырой протеин, %	20,5—21	18,5—19,0	17,5—18,0	17,0
Линолевая кислота, %	1,3	1,0	1,0	1,2
Лизин, %	1,1	1,0	0,9	0,8
Метионин, %	0,47	0,40	0,38	0,40
Аргинин, %	1,2	1,1	0,89	0,95
Триптофан, %	0,23	0,21	0,18	0,19
Треонин, %	0,75	0,70	0,58	0,65
Кальций, %	1,05	1,05	1,1	2,0
Фосфор доступный, %	0,45—0,5	0,45—0,5	0,42—0,47	0,44—0,48
Натрий, %	0,18	0,18	0,18	0,17
Хлор, %	0,25	0,25	0,25	0,25

Очень важно придерживаться указанного состава рациона, поскольку приступы каннибализма случаются в первые недели жизни, и во время ранней кладки яиц.

Общие правила кормления при каннибализме

Важно выявить проблему на ее первоначальном этапе. Агрессивных кур необходимо изолировать от здорового поголовья и обеспечить их большим количеством питьевой воды. Полезным будет всему стаду в воду добавлять небольшое количество поваренной соли из расчета 0,5 кг продукта на 1000 л жидкости. Помимо этого фермеры рекомендуют приемы, указанные в таблице ниже.

Приём
Увеличить содержание клетчатки в корме до 8%.
Контролировать промышленные комбикорма на токсичность.
Проверять состав домашних кормов на наличие витамина Е и жира.
Увеличить содержание соли в пище до 0,4%.
Придерживаться правил частоты посадки: для 1 птенца, возрастом до 3 недель, — 120 см², от 4 до 10 недель — 200 см², от 11 до 17 недель — 330 см², для взрослых особей — 450 см².

Травмированных птиц следует пересадить в отдельное помещение, а раны необходимо обработать антисептиком.

Также рекомендуют добавлять в корм в небольших количествах (несколько мг на 1 кг корма) следующие ингредиенты:

• лимонную кислоту;
• измельченный гипс;
• сернокислый марганец;
• метионин;
• фумаровую кислоту;
• серу;
• рыбную муку.

Чтобы полностью искоренить каннибализм следует действовать комплексно. Одной лишь коррекцией рациона от этой напасти не избавиться.

Витамины для кур

Сбалансированное питание — основа профилактики каннибализма. Прочитайте нашу статью, чтобы знать, в каких витаминах и минералах нуждаются куры и как составить их рацион, чтобы всех необходимых элементов было в достатке.

В связи с тем, что куры неохотно избавляются от этой кровавой привычки, желательно с первого появления птенцов на свет предпринимать профилактические меры, направленны на предотвращение подобных ситуаций.

Видео — Как бороться с расклёвом у кур?

Видео — Подкормка для кур: расклеву бой!