Билефельдер порода кур: описание

Породистая птица – предмет гордости и особой заботы каждого владельца приусадебного или фермерского хозяйства. Чтобы питомцы достигли стандартов, требуется немало усилий. Трудности преодолеваются тем легче, чем опытнее птицевод и чем лучше оснащенность птичьего двора. Однако есть породы, которые без труда достигают заявленных для породы показателей, не требуют при этом особого ухода, и мирятся с некоторыми неудобствами. Такими неприхотливыми демонстрируют себя куры породы билефельдер.

Билефельдер – красивые и миролюбивые куры

Билефельдер – красивые и миролюбивые куры

Билефельдер: общие сведения

К мясо-яичному направлению относятся и представители сравнительно молодой породы Билефельдер. Немецкие селекционеры заявили о ее создании и продемонстрировали типаж в 70-е годы 20 в., а стандарт породы был признан и официально утвержден лишь в середине 80-х.

Крупногабаритная красивая птица быстро завоевала популярность среди обладателей маленьких и больших поместий. Красота, непритязательность и покладистость сделали представителей породы любимицей многих птицеводов.

Куры породы Билефельдер

Куры породы Билефельдер

Внешний вид

Птица пестроокрашенная, с кукушечной или крилевой расцветкой. На золотом или серебристом фоне белые пятна и черные закругленные штрихи. У курочек на спине темные полосы.

  1. Голова небольшая, правильной формы.
  2. Гребень красного цвета у петуха шестизубый, листообразный, у курочки редуцирован.
  3. Глаза рыже-красные, яркие.
  4. Клюв небольшой, немного скрюченный, желтого цвета.
  5. Массивная, крепкая, плотно оперенная шея плавно расширяется к плечам, спине и груди.
  6. Грудь широкая, достаточно выпуклая, особенно у петушков. Куриная «грудастость» нивелируется некоторым наклоном корпуса.
  7. Спина длинная прямая, заканчивается хвостом, значительно приподнятым у самцов и менее выразительным у самок.
  8. Живот объемный, особенно у кур, широкий и полный.
  9. Крылья небольшие, плотно прижатые к туловищу.
  10. Ноги бесперые, крепкие. Плюсны, как и клюв, желтые.

    Билефельдер

    Билефельдер

Признаки вырождения: белые полосы в окрасе пера, темные плюсны, узкая грудь, неплотное прилегание перьев.

Темперамент и жизнеспособность

Куры Билефельдер

Куры Билефельдер

Как и добивались селекционеры, птица получилась спокойная, даже несколько флегматичная. В однородном стаде не бывает ссор и кудахтанья. Это бывает важно при разведении в густонаселенных районах – куриные крики нравятся не всем соседям.

Важно! Птица настолько неконфликтна, что скорее откажется от еды, чем затеет ссору по поводу доступа к кормушке. Поэтому владелец сразу же должен позаботиться об отсутствии проблем с получением корма каждой особью.

К условиям содержания билефельдеры приспосабливаются очень хорошо. Могут совершать кратковременные прогулки при температуре — 15°С. Производят яичную продукцию даже зимой.

Технические характеристики

Голова самца Билефельдер

Голова самца Билефельдер

Темпы роста и набора веса молодняка быстрые: к году петушок имеет массу 3 кг, а взрослый самец достигает почти 5-килограммового веса. Курица к полутора годам может весить 3,5 кг.

Билефельдер - взрослые куры

Билефельдер — взрослые куры

Половозрелость наступает в 6 – 7 месяцев. Способность принести в год до 200 яиц делает представительниц этой породы очень привлекательными для домашних хозяйств. Вес яйца также внушает уважение: в среднем 67 г. Цвет яйца от бежевого до коричневого, скорлупа крепкая.

Билефельдер - цыпленок

Билефельдер — цыпленок

Продуктивность производства яйца продолжается полтора – два года, после чего яйценоскость значительно и резко падает. К трем годам или немного раньше несушек в стаде обновляют. Если курочки подрощены из потомства предыдущего поколения, то сменить предстоит и петуха.

Выбракованная птица не покрывается, ее немного откармливают и забивают. Мясо бывших несушек вполне пригодно в пищу, хотя и не сравнится с мясом 4 – 12-месячных цыплят.

Разведение

Получить птицу породы билефельдер можно несколькими путями:

  • закупить и инкубировать свежее породное яйцо;
  • приобрести суточных цыплят;
  • купить 2 – 4-месячную птицу;
  • получить потомство естественным путем от существующего стада.
Цыплята Билефельдер

Цыплята Билефельдер

При наличии инкубатора молодняк выводят в нем. Яйцо для этого закупают у проверенных производителей, которые имеют имя и хорошую репутацию.

Инкубатор на 1000 яиц

Инкубатор на 1000 яиц

Важно! Яйцо для инкубации должно быть выровненным по размеру, без дефектов, одного дня снесения. Хранить до закладки в инкубатор можно не более 5 суток. Во время перевозки на дальние расстояния создают щадящие условия при температуре 8 — 12°С.

Брудер из почтового ящика, с регулятором температуры, влажности, вентиляции и подсветки

Брудер из почтового ящика, с регулятором температуры, влажности, вентиляции и подсветки

Сроки приобретения яиц назначают с учетом того, чтобы молодняк большую часть времени мог проводить на улице, развивался на свежем воздухе, при обилии солнца и свежей зелени. Для этого складывают время инкубации (22 дня) с ясельной передержкой в доме (60 дней) и определяют срок вывода молодняка. Закладка на инкубацию в феврале — апреле обеспечит молодняку оптимальные условия развития. При таких сроках к осени получают стадо, набравшее убойную массу при минимальных расходах.

Каждый птицевод сам определяет, какой способ создания и сохранения поголовья ему выгоден и удобен.

При любом приобретении хорошо, если удастся раздобыть хоть краткую «родословную» молодняка или яйца: рано или поздно придется обновлять производителей. Но это мероприятие не оправдает себя, если предшественник и последователь будут близкородственными. Во избежание этого и следует получить сведения о хозяйствах, из которых взяты производители в паре предыдущих поколений.

Выращивание цыплят

Ясельные условия

Первые два месяца цыплят держат вне птичьего двора, чаще в хозяйском доме. Им обеспечивают:

  • тепло (температура воздуха около 30°С);
  • свет не менее 14 часов в день;
  • шести- или семиразовое питание;
  • очень теплую (45 – 50°С) чистую воду круглосуточно.

Первую неделю цыплята могут провести и в коробке без излишеств площади. Но в таких условиях невозможно обеспечить всех достаточным питанием. Поэтому через 3 дня птенцам обеспечивают более комфортные условия. Но пространство, где содержатся цыплята, все равно требуется огородить: при необходимости в нем проще повысить температуру воздуха и осветить/затемнить.

Температурный режим

Температурный режим

В это время желательно отделить петушков от курочек и взращивать их бесконтактно. Половая дифференциация возможна уже в первые сутки: билефельдеры – типичные аутосексы. Курочки насыщенно бежевые и имеют темные полоски на спине, а петушки ярко-желтые с белым пятнышком на голове.

Цыплята билефельдеры

Цыплята билефельдеры

Очень желательно в период роста выносить цыплят на улицу для принятия солнечных ванн. Это закладывает условия для правильного формирования скелета. Если цыплята появились в холодное время года, то даже на несколько минут выносить на улицу нельзя. Заботливые хозяева греют их время от времени под лампой УФО.

Цыплячий рацион. Основы питания

Питание цыплят

Питание цыплят

  1. В первые три дня меню состоит из зерновой муки или зерна-сечки (около 5 г), обезжиренных кисломолочных продуктов (6 г), сваренного вкрутую желтка (1 шт. на 20 голов) и свежей зелени (1 г).
  2. С 4-х суток желток заменяют яйцом, вводят грубую зелень (жмых) и минеральные добавки в виде мела.
  3. С 10 дня вместо яиц как источник белка вводят мясокостную или рыбную муку. К растительной пище добавляют корнеплоды – морковь, свеклу, картофель.
  4. Суточное количество пищи с 14-15 г/день на особь в первые сутки к 2 месяцам возрастает до 150 г сухого корма.
Цыплята едят яйцо вареное

Цыплята едят яйцо вареное

Правильное питание имеет в это время основополагающее значение. Растущий организм нуждается в обеспечении энергетических потребностей. К тому же в 4-х недельном возрасте начинается смена младенческого пушка на взрослое оперение. Это очень длительный и ответственный процесс, заканчивается он перед самым половым созреванием.

Как кормить цыплят правильно

Как кормить цыплят правильно

Содержание молодняка и взрослой птицы

С двухмесячного возраста цыплята становятся подростками и переводятся в курятник. Если его постоянные обитатели – исключительно билефельдеры, то никаких проблем притирки не возникает – взрослые куры не обратят внимания на пополнение. При помещении в смешанное стадо молодняк подрастает сначала в отдельном загоне. Проще и быстрее знакомство происходит во время прогулок. Постепенно стадо смешивается. Очень важно в это время исключить контакт с нездоровой птицей и обеспечить молодое пополнение курятника местами на насестах и у кормушек. На привыкание потребуется всего несколько дней, но в это врем\ требуется пристальное внимание хозяина.

Световой режим для кур

Световой режим для кур

Молодняк петушков не смешивается с курицами, их выращивают отдельно.

Количество корма и его состав должны быть достаточными, независимо от возраста и состояния птицы, а также от условий жизни.

Условия благополучия

Курицу можно круглогодично содержать в помещении. Но возможность прогулок повысит качество продукции и продолжительность здоровой активности пернатых.

Курятник

Курятник - проект

Курятник — проект

Курятник – основное место жительства билефельдеров – должен иметь достаточную площадь – не менее 1 м² на 2 головы. Порода крупная, поэтому более тесное содержание будет препятствовать правильному развитию.

Стильный курятник

Стильный курятник

Маленький мобильный курятник для небольшого поголовья

Маленький мобильный курятник для небольшого поголовья

Стены возводят из бруса, каркасных конструкций с наполнителем или из саманных блоков. Использование кирпича возможно, но не целесообразно – помещение будет выстывать зимой, потребуются значительные расходы на обогрев. В стенах делают оконные проемы, закрывают их решеткой и вставляют рамы с форточкой – для организации проветривания.

Курятник повышенной комфортности

Курятник повышенной комфортности

Стенки и арочная крыша покрыты свинцово-алюминиевой черепицей с отогнутыми краями

Стенки и арочная крыша покрыты свинцово-алюминиевой черепицей с отогнутыми краями

Пол желательно забетонировать. Это перекроет доступ в помещение грызунам, а также облегчит сезонную уборку и профилактическую обработку помещения.

Поверх бетона в северных районах настилают половицы или фанеру и засыпают пол толстым слоем подстилки. В южных краях дерево можно не класть, а подстилка обязательна. Она может состоять из соломы, опилок, шелухи подсолнечника и скорлупок орехов. Можно насыпать высушенный торф, он сдержит развитие болезнетворных бактерий. Вполне подойдет и смешанный насыпной материала. Необходимая толщина подстилки – не менее 10 – 15 см. По мере слеживания сверху досыпают свежий состав.

Подстилка из сена

Подстилка из сена

Важно! Менять подстилку часто не следует: она создает в курятнике нужный микроклимат. В процессе использования опилки смешиваются с пометом, нагреваются и передают тепло в воздух курятника. В подстилке развиваются полезные бактерии, которые борются с болезнетворными факторами.

Смену подстилки приурочивают к летнему сезону, когда куриное сообщество выпускают на выгул. В это время курятник очищают, обеззараживают и просушивают.

В помещении оборудуют несколько функциональных зон.

  1. Зона кормления и активности. Здесь устраивают кормушки, поилки, зольную ванну. Этот участок курятника хорошо освещается естественным светом из окна и лампой, но свет над ним выключается раньше, чем над насестами – это служит сигналом отхода ко сну.

    Три примера кормушек, удобных в обслуживании

    Три примера кормушек, удобных в обслуживании

  2. Зона отдыха. Оснащается насестами. Нецелесообразно поднимать их выше 50 см от пола – тяжелая птица во избежание травм располагается в один ярус. Метраж насестов отмеряют из расчета 30 см на особь. Свет над этой зоной менее яркий, но выключается только тогда, когда все курицы будут на месте: в темноте пернатые не найдут жердочку и останутся на полу. Это вызывает у птицы стресс.
    Насесты для кур: оптимальные размеры и материал

    Насесты для кур: оптимальные размеры и материал

    Многоярусный насест

    Многоярусный насест

  3. Гнездовье. Устраивается в самом затененном месте, на высоте 40 см от пола. Состоит из закрытых полок с порогом из доски, устланных смягчающими материалами. Количество гнезд – 1 на 5 несушек. Если курочка проявляет активность не только в яйценошении, но и желает высиживать, не надо этому препятствовать, ведь билефельдеры – прекрасные наседки. При отсутствии активных наседок яйцо надо собирать дважды в день.
    Гнезда лучше всего делать из теса или фанеры

    Гнезда лучше всего делать из теса или фанеры

    Курятник внутри

    Курятник внутри

В таких условиях живут петух и его 10 – 12 курочек. При большем количестве птицы возможно разделение, если петухи не родственники.

Молодняк петухов, предназначенный на убой, со стадом не смешивается.

Вольер

Билефельдеры – порода, которая хорошо и правильно развивается при ежедневном моционе. Прогулки внутри курятника тоже возможны, но желательно соорудить рядом загон. На земле в нем должна быть трава, если ее нет, то можно посеять семена заранее (клевер, люцерна, крапива). Это укрепит почву, предотвратит размывание и образование грязных луж. Птичий помет обеспечит бурный рост зелени и появление червей. В углу можно устроить зольную кучу, а также насыпать песок и ракушечник.

Вольер устраивают минимальной высоты (1,5 м), т.к. хорошо откормленная птица не способна летать. загородки делают из мелкоячеистой сетки. Желательно устроить также навес из прозрачного материала для защиты от осадков в виде града. Его располагают выше человеческого роста – для удобства обслуживания стада.

Вольеры

Вольеры

Полнодневные прогулки полезны с ранней весны до поздней осени, а кратковременные – и зимой. Витамин Д, образующийся при естественном освещении и на свежем воздухе, способствует полному усвоению кальция из пищи и укреплению костей. Мясо кур, выращенных с выгульным содержанием вкуснее и полезнее, а яйцо у несушек – крупнее и прочнее. Именно при ежедневных прогулках яйценошение не прекращается даже зимой.

Передвижной выгул

Передвижной выгул

Птица на природе сама обеспечивает себя натуральным кормом – жуками, червяками, личинками, свежей зеленью. Расходы на питание в летний период могут быть снижены за счет выгула на 70%.

Профилактика заболеваний

В первые дни жизни цыплятам дают профилактические дозы антибиотиков и противоглистных препаратов. Прививки проводятся в дальнейшем по общему для всех кур ветеринарному графику.

Предупреждение распространения инфекции

Предупреждение распространения инфекции

При оптимальной организации условий птица болеет редко. Соблюдение чистоты корма, воды и помещения, ежедневный моцион обеспечат крепкое здоровье. На зиму необходимо сушить достаточное количество полезной для иммунитета зелени, особенно крапивы.

Для предотвращения микоплазмоза исключают контакты с дикой птицей. Над выгульной площадкой делают навес, обычно из прозрачного или цветного пластика. Это препятствует попаданию на участок помета и пера дичи. Хорошо, если есть карантинное помещение для не совсем здоровых особей.

Профилактика заболеваний молодняка

Профилактика заболеваний молодняка

Таким образом, куры породы билефельдер – удачная птица универсального назначения. Она способна обеспечить качественным мясом и свежим крупным яйцом семьи владельцев мелких ферм и приусадебных участков. Именно поэтому порода пользуется устойчивым спросом у хозяев птичьих дворов.

Видео — Билефельдер порода кур

Видео — Краткий обзор породы кур Билефельдер

 
  • Лестница на второй этаж своими руками

    Сооружение лестницы в доме – процесс непростой, но выполнимый. Основная сложность заключается в расчетах угла наклона и параметров пролета, ведь от этого зависит не только удобство эксплуатации, но и долговечность конструкции. Прочная и красивая лест…

     Нет комментариев
  • Верстак в гараж своими руками

    Гараж — это многофункциональное помещение. В нем можно ставить и ремонтировать авто, конструировать и изготавливать своими руками различные вещи и механизмы.

    Что такое верстак
    Если человек любит проводить время в гараже, занимаясь ремонтными …

     3 комментария
  • Дешевый забор своими руками

    На сегодняшний день человек, который решил самостоятельно строить дом, должен быть готов к значительным затратам. Больше всего денег чаще всего расходуется на фундамент и закладку стен, однако в большинстве случаев приходится ощутимо потратиться и на…

     2 комментария
  • Выращивание роз из черенков из букета

    Вырастить розы на участке можно несколькими и способами, и одним из них является укоренение черенков из букета. Какими бы прекрасными ни были подаренные цветы, в вазе они все равно вскоре завянут, так почему бы не воссоздать эту красоту в своем саду?…

     4 комментария
  • Люк для погреба своими руками

    Практически каждый хозяин собственного дома обустраивает в своем жилище погреб — место, где можно хранить консервацию, продукты с огорода, сезонные вещи. В правильно обустроенном погребе за счет близости к земле всегда сохраняется низкая температура …

     Нет комментариев
  • Кладка печей своими руками схемы

    Во времена, когда стационарная твердотопливная печь была единственным существующим средством отопления дома, профессия печника пользовалась большой популярностью и уважением. На сегодняшний день для обустройства индивидуального обогрева можно использ…

     Нет комментариев
 
Мы ответили на Ваш вопрос?

 
 
 

2

Cсылка на сообщество vk.com

Cсылка на сообщество в однокласниках